板橋日本料理推薦這家《旬野漁平》,《旬野漁平》位於捷運板新站一帶,主廚看似年輕,其實已有8年餘的日料經驗,每日提供新鮮漁貨食材,《旬野漁平》是親民日料的好選擇,來這裡有多種料理選擇,《旬野漁平》店內風格充滿日本動漫公仔,帶有日系裝飾小物,整體而言活潑帶年輕,是孩子及學生都會喜歡的氛圍,全家大小來這裡也很棒,菜單選擇多樣化、價格親民且份量很足,《旬野漁平》也有提供包廂,有需要的朋友都可致電預約,工作人員待客有禮親切,相當喜歡
板橋日本料理-旬野漁平:地理位置
《旬野漁平》鄰近捷運板新站一帶
交通地理位置相當方便
門市寬敞明亮
是這一帶相當推薦的日料好選擇
店家地址:新北市板橋區板新路61號
聯絡電話:02-2225-9798
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
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板橋日本料理-旬野漁平:內用空間
《旬野漁平》也貼心提供多元支付
非常方便
《旬野漁平》充滿動漫裝飾的環境
帶動整個日系文青
《旬野漁平》板前位置也佈滿許多鬼滅之刃的公仔
這不就是我家米粒最愛的嗎?
簡直是瘋狂
餐具及茶水可供自取
充滿日系的小物
讓整個《旬野漁平》店內的氛圍帶有活潑及生動感
★喝酒請勿開車,未滿18歲請勿飲酒
小黑板上也會有相關菜單訊息
菜單沒有的,往這邊找就對了
板橋日本料理-旬野漁平:包廂環境
《旬野漁平》包廂座位區實在是太舒適了
可容納約8人的空間
家聚商聚都挺適合
板橋日本料理-旬野漁平:餐點內容
味噌湯
來碗湯暖胃很舒服,多種蔬菜加上豆腐佐味,味噌的鹹淡很適中
超有儀式感的擺盤
真的是很給力
來個手捲很適合夏天
鮭魚卵手捲
$120 海味在嘴裡漫遊開來,實在是很不錯,鮭魚卵給的份量也紮實
蘆筍蝦手捲
$70 吃起來清爽中帶有鮮度,生菜的搭配也很不錯,加上美乃滋的甜香,是孩子也愛的手捲口味
紅魽握壽司
$80 搭配柚子胡椒添層次感,入口整個辛香氣味帶清爽,肉質脆甜不軟爛
鮪魚握壽司
$80 蔥珠搭配鮪魚一向都是很喜歡的,刀工也相當美
旗魚握壽司
$80 上頭撒上少許柚子粉,在夏天吃特別舒服
花枝握壽司
$110 花枝搭配大葉以及魚子醬,咀嚼中散發的香氣非常動人,層次也更讓人喜歡
盛合刺身
$220 海鱺、鮭魚、鮪魚、花枝、干貝及蝦卵,簡單的盛合刺身,每次到日料都必點
海鱺帶有脆甜的口感
加上本身的油脂也豐富
搭配大葉或蘿蔔絲吃,更顯清爽
鮭魚油花相當漂亮
帶皮帶香且處理的很好
鮪魚肉質實在是棒
真的是心頭好
花枝Q甜實在美味
蝦卵在嘴裡胡亂嘻鬧非常過癮
日式唐揚雞
$100 大人小孩都愛的唐揚雞,每到日本料理都會點來暖肚,一旁還有生菜沙拉搭配起來更加解膩清爽
唐揚雞咬下去,外皮不會硬口
許多市面上的唐揚雞外皮都酥脆微硬
這裡倒是酥香,輕輕一咬肉汁噴發
口味上單著吃也很適合
二節翅
$120 店家自製醬料偏照燒醬,微甜微香,搭配海苔絲吃,也是挺不錯的
冷掉也帶酥脆的外皮實在是很加分
裡頭翅肉嫰香帶汁
喜歡雞翅的carol秒圈粉
烤魚下巴
$120 鯛魚下巴烤過讓油脂更逼人,金黃色澤非常迷人,上桌就聞到香氣
魚下巴烤的脆香
搭配胡椒鹽吃更是加分不少
吃起來肉嫰帶油脂
大口咬下,帶著「考考考」的魚皮酥香
再搭配店家佐味的蘿蔔泥,整個解膩又美味
魚肉的甜味也顯出
炒水蓮
$80 這樣的份量真的很可以,大火快炒的水蓮就是很好吃,搭配香菇、胡蘿蔔絲等等,吃起來更豐富
炎炎鮭魚捲壽司
$280 上頭淋上日式美乃滋,加上鮭魚以及生菜等佐料,吃起來紮實濃郁且有飽足感,中 間的炸蝦帶海味,讓整個捲壽司更升等
烤雞皮
$90 烤物在這裡也都能吃到,通常都吃到炸雞皮,烤雞皮倒是少見,醬料帶香帶味,雞皮咬起來帶咀嚼度,在嘴裡油香噴發,越咬越香
可樂
$40
綠茶
$40
搭配日料挺不錯的,店家有許多飲品選擇喔
板橋日本料理-旬野漁平:結語
店家的料理相當的新鮮
食材嚴選、用料新鮮,待客也很親切有禮
來到這裡可以享受到好吃但不傷荷包的日料
下次可以來試試喔
板橋日本料理-旬野漁平:菜單價格
菜單提供參考
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:旬野漁平
- 所在地址:臺灣新北市板橋區板新路61號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話:02-2225-9798
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
11:00~14:00、17:00~22:00
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版主回覆:(07/20/2022 10:02:48 AM)
謝謝來訪