板橋日本料理推薦《THE.春 板橋店》,《THE.春 板橋店》位於板橋莒光路一帶,鄰近捷運新埔站,《THE.春 板橋店》也是近期板橋新開幕的日本料理,來這裡必點大脂海鮮珠寶盒,一個人來想吃豐富的一定要吃THE春十五貫,整個大滿貫的豐富海料真的是有夠飽嘴,鮮魚味噌湯點一碗可免費續碗,《THE.春 板橋店》用餐空間舒適、上桌速度也很快,餐點提供相當的豐富,之前吃過THE.春信義店真的是好喜歡,來到板橋展店一點都不想錯過
板橋日本料理-THE.春 板橋店:地理位置
《THE.春 板橋店》位於捷運新埔站
莒光路巷弄內,店外裝璜帶日式文青風很讓人喜歡
大大的門面相當寬敞
旁邊就是三猿廣場店,地理位置相當好找
停車也蠻方便的
店家地址:新北市板橋區莒光路28巷20號
聯絡電話:02-2258-7509
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
板橋日本料理-THE.春 板橋店:店內環境
《THE.春 板橋店》木質清新格調的裝璜風格很讓人喜歡
座位空間動線線也很舒適
也會提供置物籃供使用
《THE.春 板橋店》另一區的座位空間也挺不錯的
《THE.春 板橋店》板前座位區可以看得到師傅細膩的工夫
不同以往,這裡有使用玫璃隔起來
更顯衛生乾淨
板橋日本料理-THE.春 板橋店:每日限定
《THE.春 板橋店》小黑板上有寫著今日推薦的品項
視當日漁貨而定
有看到喜歡的一定要點起來
板橋日本料理-THE.春 板橋店:麥茶可續杯
坐定位之後,《THE.春 板橋店》會附上熱呼呼的麥茶
都是可以再續杯的
建議一定要訂位再前往
《THE.春 板橋店》用餐尖峰時段就是人潮滿座
真的是一波接一波的
板橋日本料理-THE.春 板橋店:餐點內容
鮮魚味噌湯(可免費續碗) $30
可再續碗的《THE.春 板橋店》鮮魚味噌湯,連魚肉都能吃得到,搭配餐點吃很不錯
起士玉子燒 $160
《THE.春 板橋店》上桌超帶香的焗烤起司玉子燒,撒上少女粉的鱈魚鬆整個就是邪惡至極
熱熱吃鹹甜多汁
滿嘴留香,濃郁口感真的是不錯
轟炸唐揚蟹 $180
油炸帶酥的《THE.春 板橋店》軟殼蟹,炸功也很了得,不顯油耗、冷掉也很酥香好吃,滿嘴的鮮味真的很過癮
黑松露茶碗蒸 $160
一開蓋就能聞到濃郁的黑露香氣,可說是《THE.春 板橋店》高質感的茶碗蒸,口感細緻的茶碗蒸,裡頭還能吃的到銀杏、肉丁等用料,加上黑松露就是高端的享受
大脂海鮮珠寶盒 $780
《THE.春 板橋店》法國海螺、天使紅蝦、軟絲、尊鮭魚子、旗魚、煙仔虎、青魽、干貝、九孔鮑、鮭魚再搭配鮭魚卵、黑豆、海帶絲、蝦卵,吃起來更為豐富滿足
鮭魚佐魚子醬 鮭魚的油花很剛好,吃起來也顯清爽,是店家當日現殺的,入口滿滿的鮮甜,魚子醬噴發的香氣讓整個口感更為享受
基隆旗魚佐店家自製彩椒醬
煙仔虎 是鰹魚的一種,肉質細緻,吃起來帶鮮帶Q嫰度,整體口感極佳,油脂豐富
日本青魽佐松露醬 肉質紮實帶鮮,每次到日料都得點上一道才甘願,這裡直接點珠寶盒就什麼都吃得到了
帶Q嫰度的章魚、鮮美肉甜,不沾醬就很好吃
肥美的鮑魚也是一級棒的
天使蝦肉質不會爛爛的,吃起來保有Q度,很讓人喜歡
鹽烤軟絲Q脆的口感,一點都不練下巴
THE.春十五貫 $630
旗魚佐彩雕醬、紅魽佐柚子胡椒、鮭魚佐魚子醬、煙仔虎佐日本赤蔥、煙仔虎佐自製醃昆布、炙燒旗魚、炙燒紅魽、炙燒鮭魚佐明太子、炙燒鮭魚佐蟹膏、炙燒比目魚、炙燒蒲燒鰻、干貝、散壽司、鹽烤軟絲及天使蝦
來《THE.春 板橋店》點個大滿貫的選擇真的是很不錯的!
旗魚肉質鮮嫰,搭配彩椒醬入口讓整個魚肉的鮮甜度更大為提升
散壽司一口塞既飽嘴又很有幸福感
一個人點個十五貫不會後悔的
煙仔虎佐自製醃昆布
讓整個海味鮮味層次感都更為豐富了
干貝佐蟹膏 $160
來場豐富的握壽司之禮,佐蟹膏入口滿滿的鮮蟹香
干貝佐尊鮭魚子 $170
《THE.春 板橋店》鮭魚子給的量相當的霸氣,入口滿嘴海味,干貝也肥美鮮甜
干貝佐海膽 $200
海膽不帶腥更是一絕好吃,加上干貝真的有夠飽嘴的
餐期工作人員會不定時的來幫忙添加熱麥茶
收桌速度也很快
餐點內容實在是太喜歡了
喜歡日料的一定要來這一家!
保證不後悔
板橋日本料理-THE.春 板橋店:菜單價格
《THE.春 板橋店》菜單提供參考
板橋日本料理-THE.春 板橋店:其他分店資訊
ℹ️店家資訊
@the.spring_restaurant
📍THE• 春(板橋店)
🏠 新北市板橋區莒光路28巷20號
☎️(02)2258-7509
🕚11:30-14:00/17:30-21:00📍THE• 春(長春店)
🏠台北市松山區長春路490號
☎️(02)8712-7962
🕚11:30-14:00/17:30-21:00📍THE• 春(信義店)
🏠台北市信義區和平東路三段171號
☎️ (02)2732-8796
🕚11:30-14:00/17:30-20:30
文章作者:米寶麻(carol)
粉絲團:米寶麻幸福滿載
聯絡信箱:[email protected]
使用相機:SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩,米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:THE.春 板橋店
- 所在地址:臺灣新北市板橋區莒光路28巷20號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21
- 店家電話:02-2258-7509
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
延伸閱讀
- 冰雪糖冰舖(冰雪蔬蔬)┃萬華美食。芋泥控必點的超級芋頭牛奶冰,還有清爽系的冰品也很不錯
- 頂好哨子麵┃忠孝復興站美食。味道厚實、料豐富,超人氣地標小吃來這裡別錯過
- 小李子燒餅舖┃萬華深藏巷弄手工炭烤厚燒餅,鹹甜燒餅多口味,巷仔內才知道的美味
- 烏來ㄟ原住民不滿族山豬肉香腸大腸包小腸┃西門町美食。多口味大腸包小腸!配料塞好塞滿、碳烤更香,店名也有夠長
- 本丸特製飯糰┃萬華早餐。價格平實用料實在,油條酥脆、米飯Q香,內行人都知道的好味道
- 香港榮華燒臘┃板橋燒臘便當。燒鴨、燒肉都好吃。蔥油、辣椒醬油味道更出眾
- 蘊涵廣東腸粉陝西涼皮┃板橋美食。多口味腸粉價格相當佛,涼皮、酸辣土豆絲和肉夾饃也都有
- 董記水煎包鍋貼┃府中20年美食。價格便宜、高CP值!鍋貼、三種口味煎包銅板價太迷人了
- 郭家炒牛肉┃萬華美食。本土牛肉加上特製沙茶醬就是香,炒飯炒麵都正點!再來碗湯就剛剛好
- 府中涼麵┃板橋後站美食。三種口味涼麵、加上芥末及辣醬更夠味,再來碗湯就是滿足一餐