板橋牛排美食餐廳推薦這家《塩蔥炙燒牛排》，這次要分享的是位於板橋重慶路上的《塩蔥炙燒牛排》，提供多種排餐選擇，從基本牛排、特色鹽蔥牛排，到雙拼、重磅排餐都能找到自己喜歡的組合，另外還有加價套餐及加購小食可以選擇，無論是想簡單吃一頓，還是想好好享受一份豐盛排餐都很適合。這次實際來訪，除了品嚐特製鹽蔥牛排，也點了沙朗加豬排雙拼，兩款餐點都有不同的特色。店內用餐空間比想像中寬敞，座位數不少，桌與桌之間也保有一定的活動空間，整體環境乾淨舒服。最讓人覺得加分的是店內還有自助吧，提供冷飲、冰沙及兩種熱湯，尤其蔬菜羅宋湯料給得很有誠意，搭配排餐一起享用相當滿足。如果正在尋找板橋平價牛排、板橋鐵板牛排或適合朋友、家庭聚餐的餐廳，《塩蔥炙燒牛排》可以列入參考，接著就一起來看看這次的實際用餐心得吧！
塩蔥炙燒牛排：地理位置
《塩蔥炙燒牛排》位於新北市板橋區重慶路287號，鄰近周邊生活商圈，地點不算難找。附近機車停車相對方便一些，若是開車前往，建議先找好停車位再步行過來，會比較輕鬆。這裡主打平價鐵板排餐，餐點選擇不少，從單人排餐到雙拼組合都有，對於食量比較大的朋友來說，也有更豐富的選擇。店內採先點餐、結帳的方式，用餐前可以先看好菜單，再依照喜好選擇肉品、醬料及主食。
塩蔥炙燒牛排
店家地址：新北市板橋區廣德里重慶路287號
聯絡電話：02 2958 7239
營業時間：11:00~21:00 (週三公休)
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塩蔥炙燒牛排：店面環境
《塩蔥炙燒牛排》的店內空間還蠻寬敞的，座位數量不少，桌與桌之間的距離也不會讓人覺得太過擁擠，整體動線規劃得還不錯。對於想找板橋聚餐餐廳的朋友來說，這樣的用餐環境還蠻加分的，不管是平常簡單吃飯，或是和家人朋友一起用餐，都能比較自在地享受餐點。
入內之後先到櫃檯點餐、結帳，接著就可以到後方的自助吧取用飲料及湯品。自助吧提供熱湯、冷飲與冰沙，餐具及醬料也都集中在這裡，想要什麼就自行取用，相當方便。
這次看到的熱湯有兩種，分別是香濃玉米濃湯及蔬菜羅宋湯，兩款喝起來都有各自的特色。
蔬菜羅宋湯
羅宋湯是這次讓人印象相當不錯的品項，湯裡不只有蔬菜，還能吃到不少牛肉，喝起來帶有番茄自然的酸香，湯頭濃郁又不會太過厚重，搭配排餐一起吃相當合適。尤其是裡面的配料給得不少，喝起來不會只有湯水的感覺，喜歡羅宋湯的朋友應該會很喜歡。
香濃玉米濃湯
玉米濃湯則是比較大眾化的口味，喝得到甜甜的玉米香氣，整體口感溫潤順口，大人小孩都能接受。兩種湯品可以依照自己的喜好取用，對於喜歡喝湯的朋友來說，這樣的自助吧確實很加分。
另外還有冷飲及冰沙可以搭配，吃完熱騰騰的鐵板排餐，再喝點冰涼飲品，整體用餐感受更加完整。
奶油吐司
每份排餐也會附上一份烤奶油吐司，外層烤得帶點香氣，中間夾著奶油，趁熱吃的時候口感最好。咬下去有淡淡的奶油甜香，雖然是很簡單的搭配，卻也是鐵板牛排常見又讓人喜歡的小細節。
塩蔥炙燒牛排：餐點內容
特製鹽蔥牛排
$270 這份特製鹽蔥牛排一上桌，最吸睛的就是上頭鋪得滿滿的鹽蔥，光看就覺得相當有份量。鐵板上除了牛排之外，還有搭配鐵板麵、雞蛋、花椰菜及胡蘿蔔，整體配色豐富，看起來就很有飽足感。
比較特別的是，這裡的主食除了鐵板麵之外，也可以選擇更換成白飯，對於不習慣吃麵或是喜歡搭配白飯的朋友來說，多了一個選擇。醬料部分則有黑胡椒、蘑菇及綜合醬可以挑選，這次選擇綜合醬，醬料會另外附上，可以依照自己的喜好添加，不用擔心整份餐點都被醬汁蓋過原本的味道。
牛排本身吃起來相當軟嫩，搭配上頭的鹽蔥一起入口，鹹香的蔥珠與洋蔥香氣讓整體味道更加鮮明。鹽蔥帶有自然的辛香與鹹度，和牛排搭配起來很有層次，不會只是單純吃肉的感覺。如果平常就喜歡蔥香料理，這款特製鹽蔥牛排還蠻值得試試看，滿滿的鹽蔥搭配牛排，吃起來有自己的特色，也是一份相當有飽足感的排餐。
沙朗+豬排
$330 如果喜歡一次享受兩種肉品，那麼這份沙朗加豬排雙拼就很適合。和單點牛排相比，雙主餐可以一次吃到不同肉類，再搭配鐵板麵、雞蛋及配菜，整份餐點看起來更加豐盛，對於食量比較大的朋友來說也相當有滿足感。這次選擇的是黑胡椒醬，醬汁另外附上，可以依照自己的口味添加。黑胡椒醬帶有辛香氣息，搭配鐵板上的肉品與麵食，吃起來很有傳統鐵板牛排的風味。
沙朗牛排的肉質軟嫩，厚度也還不錯，入口能感受到肉香，搭配黑胡椒醬後更能帶出整體香氣，喜歡牛排原本肉香與醬汁搭配的朋友，這樣的組合還蠻不錯的。
豬排部分則是帶有筋的部位，口感相較於牛肉更偏向軟嫩，和一般印象中比較紮實、有嚼勁的豬排不太一樣。如果喜歡一次吃到兩種肉品，雙拼的份量與搭配還是相當有吸引力。整體來說，這份沙朗加豬排雙拼有牛肉也有豬肉，再加上鐵板麵與配菜，吃完相當有飽足感，喜歡豐富排餐組合的朋友可以參考。
塩蔥炙燒牛排：菜單價格
《塩蔥炙燒牛排》菜單價格提供參考，實際供應內容還是以店內菜單為準。
塩蔥炙燒牛排：結語
這次來到《塩蔥炙燒牛排》，整體用餐感受還不錯，店內空間寬敞，環境乾淨，餐點選擇也比想像中豐富，從基本排餐到雙拼、重磅組合都有，能依照自己的食量及喜好挑選。，也是這次用餐的小加分。尤其羅宋湯喝得到牛肉與蔬菜，番茄酸香的湯頭很適合搭配排餐，喜歡喝湯的朋友可以多留意。如果正在尋找板橋平價牛排、想吃鐵板排餐，或是想找一間能簡單聚餐的餐廳，《塩蔥炙燒牛排》可以列入參考名單。提醒大家，店家目前只收現金，前往用餐記得先準備好現金，才不會吃得開心卻遇到付款上的小尷尬喔！
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：塩蔥炙燒牛排
- 所在地址：臺灣新北市板橋區廣德里重慶路287號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02 2958 7239
- 評價：★★★★
常見問答(FAQ)
塩蔥炙燒牛排在哪裡？
塩蔥炙燒牛排位於新北市板橋區重慶路287號，鄰近板橋重慶路生活商圈，騎機車前往相對方便，開車則建議先尋找附近停車位再步行前往。
塩蔥炙燒牛排有提供哪些餐點？
店內提供多種鐵板排餐，包括特製鹽蔥牛排、沙朗牛排及不同肉品組合的雙拼、重磅排餐，也有加價套餐與加購小食可供選擇。
塩蔥炙燒牛排有自助吧嗎？
有提供自助吧，內容包含玉米濃湯、蔬菜羅宋湯、冷飲及冰沙，另外餐具與醬料也可以自行取用，實際供應品項以現場為準。
塩蔥炙燒牛排可以更換白飯嗎？
可以，部分排餐原本搭配鐵板麵，也能依照個人喜好更換成白飯，點餐時可以先向店家確認。
塩蔥炙燒牛排的營業時間及付款方式為何？
目前提供的店家資訊為每日11:00～21:00營業，每週三公休，付款方式為現金。營業時間及付款資訊可能調整，建議出發前先向店家確認。
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