TNT美式炭烤牛排 中和店｜中和美食，Prime安格斯黑牛炭烤香氣十足，22oz大份量超滿足

中和牛排美食推薦這家《TNT美式炭烤牛排 中和店》，位在興南路二段的《TNT美式炭烤牛排 中和店》，主打美國進口原肉與炭火慢烤，讓牛排吃得到厚實肉感與迷人的炭香。這次實際踩點品嚐22oz美國安格斯黑牛頂級上肩牛排，份量超有感，搭配濃湯、餐包與飲料，整體就是一間適合大口吃肉的中和牛排餐廳。

TNT美式炭烤牛排中和店：地理位置

 

《TNT美式炭烤牛排 中和店》位在新北市中和區興南路二段50號，從捷運南勢角站步行前往也算方便，附近也有不少機車停放空間。對於住在中和、永和，或是南勢角一帶的朋友來說，想找一間適合吃牛排的餐廳，不妨可以把它列入「中和美食」口袋名單。

 

TNT美式炭烤牛排 中和店

店家地址：新北市中和區福南里興南路二段50號
訂位電話：02 2941 7102
營業時間：週一至週五/11:30~14:30、17:30~21:00、週六日/11:30~22:00
預約: ichefpos.com
點餐: foodpanda.com.tw, ubereats.com

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TNT美式炭烤牛排中和店：店面環境

飲料及醬料、紙巾都是自取

第一次走進TNT美式炭烤牛排，整體空間給人的感覺並不是那種非常華麗的高級牛排館，而是比較輕鬆、自在的美式炭烤餐廳氛圍。店內走道寬敞，座位安排也不會讓人覺得太過擁擠，整體環境帶有一種簡單卻有自己特色的風格。

這天我們一路吃到接近打烊，店家還有提供WIFI，角落甚至可以看到養著小烏龜的小缸，帶小朋友一起來用餐時，也多了一個可以讓孩子們觀察的小樂趣。

店內牆面還有不少過年期間店家與客人互動留下的毛筆字，看起來很有生活感，不是那種制式化的餐廳裝潢，反而多了一點人情味。

 

另外還有彈珠台！小朋友吃完飯後就跑去玩，媽媽也終於可以稍微放空一下。

冷藏原肉＋炭火慢烤，TNT主打就是這股炭香

TNT美式炭烤牛排主打使用美國進口原肉，並以冷藏方式保存。相較於一般冷凍牛排，冷藏原肉在口感與肉質表現上確實有不同的風味，再搭配炭火炙烤，牛排外層可以吃到炭烤帶來的焦香，裡頭則保有牛肉本身的肉汁與甜味。

這也是我覺得TNT比較有特色的地方。畢竟牛排用瓦斯爐煎是一種香氣，但用炭火烤又是另外一回事。 那股淡淡的炭香會跟牛肉本身的味道融合在一起，吃起來就是特別有「大口吃肉」的爽感。

 

黑板字同樣相當漂亮~

 

本月主打星
美國頂級安格斯黑牛上肩16oz 350元

TNT美式炭烤牛排中和店：餐點內容

隨餐餐包

熱呼呼的餐包搭配奶油一起吃，奶油本身帶有比較明顯的甜味，口感簡單但不錯吃。

而且餐包拿來沾濃湯也是很經典的吃法。熱熱的麵包吸附著濃湯，這種看似簡單的組合就是會讓人默默吃掉一整份！

濃湯

濃湯裡面的配料也不算少，可以吃到火腿片、玉米與洋蔥。喝起來有一定的濃郁度，加上裡面的配料，讓口感不會只有單純的湯汁，拿餐包來沾著吃更加分。

氣泡飲料無限續用

飲料則是自取，提供氣泡飲料無限續用。對於吃牛排這種比較有份量的餐點來說，可以自行補充飲料確實很方便。尤其帶小朋友一起吃飯，飲料可以自己取用這點也相當加分。

※飲品內容與續杯方式依店家現場規定為準。

沙拉(小)

如果覺得光吃牛排有點罪惡，沙拉可以一起點！實際端上桌時真的有被份量嚇到，生菜搭配起司粉，再淋上店家自製的微甜醬汁，整體口味比較清爽。

生菜吃起來也很新鮮，微甜的醬汁搭配牛排剛好可以中和肉類的油脂感。而且這份量真的不像一般印象中的「小份」。

甚至連小朋友都很喜歡，後來整碗直接抱到面前吃，媽媽我只能默默放手。

黃金脆薯

如果是家庭聚餐、帶小朋友來吃，這類配菜通常都很容易成為孩子們的心頭好。

炸得金黃酥香，外層帶著脆度，搭配番茄醬或黃芥末一起吃，就是簡單又討喜的味道。

美國安格斯黑牛頂級上肩牛排 22oz

$420  次其中一個重頭戲就是美國安格斯黑牛頂級上肩牛排22oz。牛排端上桌時厚度相當有感，經過炭火烤過之後，表面帶著漂亮的焦香。

 

真正切開、入口之後，可以感受到牛肉本身的甜味及炭火香氣。我自己覺得這種牛排其實不用太複雜的調味，搭配一些玫瑰鹽、蒜片，就能把牛肉本身的味道帶出來。

尤其大口咬下時，炭香、肉汁與牛肉的咀嚼感一起出現，這就是我喜歡炭烤牛排的原因。如果你是標準的「愛吃肉派」，22oz會比較有滿足感。

美國安格斯黑牛頂級上肩牛排 16oz

如果22oz對你來說太有挑戰性，那麼16oz會是比較剛好的選擇。16oz約454公克，依然是非常有份量的一塊牛排。

入口可以感受到上肩部位本身帶有的筋度與咀嚼感，一邊咬、一邊感受牛肉的甜味與炭烤香氣。如果平常食量沒有那麼大，但又想吃一份有存在感的牛排，我反而覺得16oz是比較容易入手的份量。

 

美國霜降翼阪牛排

$270 這款牛排的油花分布比較均勻，口感相對嫩滑，店家當時建議以五分熟呈現，可以感受牛肉本身的嫩度。

如果你不是追求超大份量，而是比較在意肉質口感與油花，那麼這款也值得考慮。厚實的肉排搭配炭火香，咬下去依然可以吃到牛肉本身的甜味。  

中和牛排推薦TNT｜適合家庭聚餐、朋友吃飯

 

整體吃下來，我覺得TNT美式炭烤牛排中和店最大的特色，就是：份量大、價格相對親切，而且吃得到炭火香。它不是那種需要穿得很正式、慢慢吃一小塊牛排的餐廳，而是比較適合想要輕鬆吃肉、朋友聚餐或家庭一起來吃的類型。尤其如果家裡有大食量的人，22oz這種大份量牛排真的很有吸引力。而且除了牛排之外，還有濃湯、餐包、飲料，以及可以另外加點的沙拉、薯條，整體吃下來飽足感很高。

TNT美式炭烤牛排中和店：菜單價格

《TNT美式炭烤牛排 中和店》菜單價格提供參考。

TNT美式炭烤牛排中和店：結語

這次吃完TNT美式炭烤牛排，最大的印象就是「炭香很有記憶點」。現在牛排店不少，但如果吃膩了一般瓦斯煎台的牛排，偶爾換成炭火烤牛排，真的會覺得風味完全不同。

如果你正在找的是：

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✔ 中和炭烤牛排
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✔ 南勢角牛排
✔ 中和家庭聚餐
✔ 平價大份量牛排
✔ 喜歡吃原肉牛排

那麼TNT美式炭烤牛排中和店，可以放進你的口袋名單。對我來說，這就是一間「不用太拘束、就是來好好吃肉」的牛排店。吃膩了瓦斯牛排，就換個口味來試試炭烤牛排吧！那股炭火香氣，真的會讓人吃完之後默默想念。

文章作者：米寶麻(carol)
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