鵝博士鵝肉店｜板橋美食，新埔市場在地老店！鵝肉飯、熱炒、滷味一次吃

板橋鵝肉熱炒美食小吃推薦這家《鵝博士鵝肉店》，《鵝博士現煮鵝肉》位於板橋新埔市場一帶的四維路上，是在地近30年的老攤，《鵝博士鵝肉店》後來有了實體店面之後，環境更好了，提供的品項相當的多，有熱炒滷味還有現煮的鵝肉料理，來《鵝博士鵝肉店》和家人、三五好友吃飯聊天很適合，買個便當回家也很方便，晚上來這裡小酌聊天也很適合，生意也是一波接一波

板橋美食-鵝博士鵝肉店：地理位置

 

《鵝博士鵝肉店》位於捷運新埔站的四維路上
也是當地相當具有歷史的小攤
後來有了店面，環境真的還不錯

 

鵝博士鵝肉店

店家地址：新北市板橋區四維路125號
聯絡電話：02 2253 5598
營業時間：11:00~20:30

 

 

 

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板橋美食-鵝博士鵝肉店：套餐選擇

 

中元節也會提供中元祭祖套餐
讓婆婆媽媽們不再忙碌於廚房
《鵝博士鵝肉店》買回家拜拜很方便

板橋美食-鵝博士鵝肉店：菜單價格

 

《鵝博士鵝肉店》菜單選項超級多
鵝肉類、滷味、炒飯、熱炒、小菜、鍋物都有
來這裡相揪好友吃吃飯也適合

 

目前《鵝博士鵝肉店》也有集點的活動
滿100元即可累積一點
也有提供多元外送，算是方便

 

《鵝博士鵝肉店》牆上也有著菜單參考

板橋美食-鵝博士鵝肉店：店面環境

 

《鵝博士鵝肉店》滷豬腳、控肉和滷蛋
也是Carol喜歡的

 

口頭點餐完成之後
《鵝博士鵝肉店》就開始製作便當

 

冰箱也有一些《鵝博士鵝肉店》自製的冷飲
像是冬瓜茶和洛神花茶

 

另外也有純釀桂花酸梅湯
有興趣的朋友也能購買得到

 

小菜選擇也有
一盤40元

 

內用空間明亮
用餐時段人潮蠻多的

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板橋美食-鵝博士鵝肉店：餐點內容

 

鵝肉飯

$85 來個簡單的《鵝博士鵝肉店》鵝肉飯，鵝肉飯與鵝肉便當不同的就是配菜，其他都一樣，二樣配菜加半顆滷蛋

 

三片鵝肉的底部也是鵝肉，是屬於比較碎肉的部分
鵝皮油脂入口在嘴裡感受相當美好

 

雞腿便當

$110 《鵝博士鵝肉店》雞腿的份量很有感覺，四樣配菜，餐盒也分門別類，感覺很不錯

 

雞腿皮上的毛處理的不是很乾淨是小缺點
吃起來倒是還不錯

 

嫰香的雞腿孩子也很喜歡
因為太多毛了，所以雞皮我們是直接放棄掉不吃

 

這次來試試便當的部分
外帶也算方便
下次有機會再試試熱炒!

文章作者：米寶麻(carol)
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