THE.春 信義店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉

 THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

台北六張犁日式料理推薦《THE.春 信義店《THE.春 信義店》精緻擺盤加上生鮮漁貨,雖為去年新開業的店家,但相當受歡迎,來《THE.春 信義店》建議一定要訂位!而且THE.春 在長春路也有分店喔!!百元價格就能吃得到豐富日式料理,料理有質感、漁貨相當新鮮,每一項料理都讓人驚豔,工作人員也都親切有禮,內用茶品和湯都能無限續,實在太佛心了

台北六張犁日式料理-THE.春 信義店:地理位置

THE.春 信義店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

《THE.春 信義店》位於捷運六張犁捷運站一帶
門面帶著日系簡約風,類網美風格相當美
交通相當方便,目前也有提供多樣餐點外帶
建議可先致電訂購再來拿取
才不用等太久

 

THE.春 信義店

店家地址:台北市信義區和平東路三段171號
聯絡電話:02-2732-8796
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30

THE.春日式料理 長春店

店家地址:台北市松山區長春路490號(捷運南京復興站)
聯絡電話:02-8712-7962
營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:00


 

 

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台北六張犁日式料理-THE.春 信義店:店內環境

THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

《THE.春 信義店》店內裝璜風格溫暖而舒適
座位數也不少
動線良好
可選擇坐在板前區或是方桌

THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

一般而言坐在板前區是最棒的選擇了
能看到師傅精湛的手藝
味覺視覺雙饗受

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《THE.春 信義店》板前區料理台後方
牆上掛著許多料理刀
感覺十分專業
據說永春店的料理刀是掛三大排的
可謂十分壯觀

《THE.春 信義店》板前區的每一位師傅
除了專業之外
也相當的親切喔!對於問題有問必答

台北六張犁日式料理-THE.春 信義店:新鮮現做

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《THE.春 信義店》料理檯保鮮看得出店家品質的講究
擺設整齊

THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

備料區分隔有秩序
《THE.春 信義店》師傅相當用心的處理每一份食材

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外帶的《THE.春 信義店》便當也不馬虎
下次有機會也要來買看看

THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

這天carol選擇坐在方桌的位置
下班和朋友好好聊天吃飯
也是種幸福啊!!

THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

《THE.春 信義店》小黑板上也有挖寶版的菜單選擇
來這裡記得要來挖個寶

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《THE.春 信義店》打卡標記活動還能為自己加菜耶!
☆活動依店家現場為主

台北六張犁日式料理-THE.春 信義店:熱茶、味噌湯內用免費續

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《THE.春 信義店》內用麥茶溫熱暖胃,也能一直續加

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味噌湯 《THE.春 信義店》的味噌湯是用魚骨熬製出來的,可吃得到濃郁的湯頭,帶鹹帶香、還很多料,而且店內可以一直續

  • 魚韻日式料理┃大安區日式料理。各式生食、熟食丼飯,另有無菜單料理提供
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  • 合掌村┃華山美食。google評價1500則4.1星,高cp日式料理好選擇,內用享味噌湯無限續
  • 村日式料理┃三峽日本料理吃到飽。超過百種日料現做,還有海膽、生蠔都吃得到!當月壽星還免服務費
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  • 台北六張犁日式料理-THE.春 信義店:餐點介紹

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉

    起司玉子燒

    $130 一上桌就噴香的起司玉子燒,烤的金黃的起司,上頭撒上粉嫰色的鱈魚鬆添香,簡直就是邪惡

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

    熱熱的吃最好吃!!
    底層舖上甜香多汁的玉子燒
    入口嘴裡帶著玉子燒的甜、再加上起司濃郁鹹香的口感
    微焦脆的外皮加上鱈魚鬆,太過癮

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉

    鹽烤帶殼玉米筍

    $120 簡單的鹽烤玉米筍,帶殼更能保鮮度,吃起來帶著簡單的鹽味,也是不錯

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    裡頭的玉米筍也會幫忙切半
    更好入口

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    明太子洋芋

    $180 洋芋切些許厚度,上頭舖上厚實的明太子,再經過炙燒之後,再撒上鱈魚鬆,整個香氣撲鼻,一上桌工作人員就提醒要趕快吃最美味

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

    鬆綿的馬鈴薯
    加上鹹香海味的明太子
    炙燒香氣大噴發,鱈魚鬆帶鮮
    吃起來層次感很豐富

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

    單點的部分更是絕頂享受
    來這裡不吃個海膽怎麼甘願

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    海膽握壽司

    $170 用料相當紮實的海膽握壽司,搭配捏的很有工夫的醋飯以及海苔,上頭再放上烏魚子,簡直是奢華享受

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    包起來一口入最是過癮
    海膽的鮮味在嘴裡噴發
    連友人都直直點頭

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    尊鮭 魚子壽司

    $80 入口海味噴發的鮭魚子壽司,是大人小孩都會愛上的口味,海苔遇空氣易變潮軟化,記得上桌一定要趕快吃,口感最好

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    廣島生蠔佐醋

    $90 單點的生蠔佐醋個頭比海鮮珠寶盒來得大且肥美,夾帶著珠蔥香氣,帶酸香的醋勁,超鮮沒有腥味,非常滿意

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

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    大脂海鮮珠寶盒

    $680 法國海螺、紅魽、鰹魚、旗魚、鮭魚、天使紅蝦、生蠔、尊鮭魚子、雪蟹鉗、干貝、海螺,左上角為醋佐生蠔,因外再搭配鮭魚卵、黑豆、蝦卵等等來點綴,更為豐富,真的是海味珠寶盒,兩個人吃沒問題

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

    法國海螺入味帶Q
    處理的很好沒有腥味
    不沾醬就很鮮甜

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    雪蟹肉質鮮、帶甜
    直接吃就很好吃

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    紅魽 肉質鮮,帶本身的Q彈感,很是好吃

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    鰹魚帶著本身的微脆Q彈,入口鮮美極了

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

    旗魚一向都是carol很愛的刺身之一
    這裡也都能吃得到
    整個心靈都感覺完美了

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

    這鮭魚的油花實在細緻漂亮
    入口不會顯油膩
    是近期吃得最有質感的鮭魚

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    天使紅蝦的肉質不會粉粉的
    鮮Q帶甜,蝦泥的部分也處理的完美
    是會讓人想念的天使紅蝦

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

    生蠔佐醋比單點的要來的個頭小一些
    但是還是很好吃
    處理的很好,不會吃到殼或沙子

    台北六張犁日式料理-THE.春 信義店:結語

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

    臨走前還來個禮儀之握
    師傅的手因為長期接觸醋飯,真的是超嫰的
    讓好友也忍不住感受一下,太可愛了

    《THE.春 信義店》人員服務態度相當的好
    漁貨新鮮且很有質感
    以百元的價格來說,CP值相當的高
    《THE.春 信義店》工作人員親切有禮,就像朋友一般無壓力
    是會讓人一再回訪的店家

    台北六張犁日式料理-THE.春 信義店:菜單價格

    THE.春 貳號店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

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    《THE.春 信義店》菜單提供參考


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩歡迎網址分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究
    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

    THE.春 信義店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感,入口秒圈粉  

    店家/景點資訊

    • 店家名稱:THE.春 信義店
    • 所在地址:臺灣台北市信義區和平東路三段171號
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
    • 店家電話:02-2732-8796
    • 評價:★★★★★
    • 備註資訊:
      營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30

      THE.春日式料理 長春店

      店家地址:台北市松山區長春路490號(捷運南京復興站)
      聯絡電話:02-8712-7962
      營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:00


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