新北九份美食小吃、九份伴手禮推薦這家《寶珠草仔粿》，這日踏入充滿懷舊風情的九份老街，除了眾所皆知的景點，發掘藏匿於巷弄間的在地味，來尋訪這家在地人才知道的《寶珠草仔粿》，這份被譽為隱藏版的草仔粿，即使位於非鬧區，卻憑藉著樸實的好味道，贏得無數九份在地人的狂推。雖然下著雨，路痴的carol還是非常執著的找尋《寶珠草仔粿》的居住地，買回家和家人好好的享用
九份美食-寶珠草仔粿：地理位置
這天來到九份走走繞繞，好想念草仔粿的美味，在前一天就先預訂了《寶珠草仔粿》，困難的不是預訂，而是找到寶珠住處XDDD，尤其是對於一個路痴來說
寶珠草仔粿
店家地址：新北市瑞芳區街頂巷51號
聯絡電話：0919 918 358、02-2496-0164
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九份美食-寶珠草仔粿：如何去
其實《寶珠草仔粿》路線並沒有那麼複雜，從活動中心樓梯上去之後，往左邊直直走，就能看到灰色房子，然後…就到了
就是這個灰色房子，網路有其他教學路線…我深深覺得被騙了((哭))，那天下著雨、撐著傘，在這裡繞來繞去…，真的是艱辛的草仔粿，後來還是《寶珠草仔粿》出來迎接我的
九份美食-寶珠草仔粿：店面環境
《寶珠草仔粿》現場樸實且整潔，讓carol也懷念起阿嬤了
找到了《寶珠草仔粿》寶珠姨，已經是80多歲的阿嬤了，但看起來真的就像60幾歲吧，而且動作也算是俐落，氣色也很好
寶珠姨說，因為也會有一些客人，預訂之後沒來拿，所以他都會現包，而且他早上才出貨了近500顆吧…，都是九份在地人訂的，真的好狂，《寶珠草仔粿》是要自取的喔!!沒有提供宅配的服務
芋粿巧當然也要吃一下，本來只想來個3、5顆的，但為了犒賞自己爬上來找路找到起笑，就買了一盒
九份美食-寶珠草仔粿：餐點內容
買了《寶珠草仔粿》各一盒，沉甸甸的離開，有一種滿足的幸福
草仔粿
寶珠草仔粿的草仔粿，在外皮抹上少許的蘿蔔絲，方便辨識口味。外皮帶有厚度，口感Q彈且紮實，咀嚼時散發著清爽的氣息。
皮是有厚度的，吃起來偏清爽，相較於知名店家，寶珠草仔粿的份量更顯飽滿，口味上更顯清淡，更能品嚐到食材的原味。比起阿蘭來說，份量更多、更大顆，口味上，阿蘭算是比較重口味一點，carol本身是偏愛阿蘭多一點，雖然比較小顆
芋粿巧
另一項不容錯過的還有芋粿巧。每一口都能嚐到濃郁的芋頭香，搭配上黑胡椒與油蔥的古早味，以及大塊的芋頭丁，口感層次豐富，香氣十足，讓人一口接一口，欲罷不能。
九份美食-寶珠草仔粿：結語
下次來到九份，不妨試試不同口味的草仔粿，也給《寶珠草仔粿》阿嬤捧個場，那天迷路想要加LINE，是加不了的，是直接打電話比較快
文章作者：米寶麻(carol)
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育有兩個男孩，米寶和米粒
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：寶珠草仔粿
- 所在地址：臺灣新北市瑞芳區街頂巷51號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：0919 918 358
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
0919 918 358、02-2496-0164
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