板橋美食小吃推薦這家《有種窯烤手作麵包》，位於板橋中山路巷弄內的《有種窯烤手作麵包》，是不少在地人私藏的口袋名單。店家採用LINE群組每日公布出爐口味，接單後於指定時間取貨，沒有預訂幾乎很難買得到。堅持使用優質麵粉、低溫發酵與窯烤工法，每款歐式麵包都是真材實料，不論是巧克力、乳酪、芋頭、莓果或水果系列都擁有豐富層次，也讓《有種窯烤手作麵包》成為許多人推薦的板橋美食、板橋早餐及新北手作麵包首選。
有種窯烤手作麵包：地理位置
《有種窯烤手作麵包》位於新北市板橋區中山路二段531巷17弄2號，隱身住宅區巷弄內，雖然低調，但每天都有固定客人前來取貨，人氣相當穩定。
有種窯烤手作麵包
店家地址：新北市板橋區振興里中山路二段531巷17弄2號
聯絡電話：0917 227 168
營業時間：17:00~20:00 (週日公休)
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有種窯烤手作麵包：店面環境
《有種窯烤手作麵包》店內環境簡潔乾淨，最吸睛的就是店內的大型窯烤爐，空氣中瀰漫著剛出爐的麵包香，每次來都忍不住多聞幾口。
桌面上整齊擺放著當日現烤麵包，陸續都有熟客前來領取預訂商品。
若需要店家代切，建議17:30之後再來取貨；若整條不切，17:00即可領取。付款方式僅提供現金，取貨時只要告知LINE名稱即可，非常方便。
有種窯烤手作麵包：餐點內容
軟法起司
採用法國T55麵粉搭配天然酵母低溫發酵，再加入乳酪丁一起窯烤。
外皮微酥、內層柔軟有彈性，乳酪丁越咀嚼越能感受到濃郁奶香與淡淡鹹香，是越吃越耐吃的經典款。
檸檬巧克力小法
法國T55麵糰搭配檸檬丁與苦甜巧克力。
入口先感受到巧克力的濃郁，再慢慢浮現檸檬丁的酸香，甜而不膩，尤其夏天吃特別清爽，也是這次最喜歡的口味之一。
黑巧克力草莓乳酪
黑巧克力麵糰加入苦甜巧克力、草莓乾、乳酪及核桃。
巧克力香氣濃郁，草莓乾增添果香酸甜，乳酪讓口感更滑順，再搭配核桃的堅果香，每一口都相當有層次。
黑巧克力香橙
以黑巧克力麵糰為主體，加上柳橙丁、桔皮丁、苦甜巧克力、核桃
巧克力與柑橘果香本來就是絕佳組合，柳橙與橘皮帶出清新果香，讓濃郁巧克力變得更加耐吃。
梅果三重奏
使用多種麥粉低溫發酵，加入野生藍莓、草莓、蔓越莓及核桃。
酸甜莓果香氣自然，搭配Q彈有嚼勁的歐式麵包體，每一口都能吃得到果乾與核桃，女孩們一定會喜歡。
芋頭蔓越莓乳酪
全粒麥麵糰搭配新鮮現蒸芋頭丁、蔓越莓、乳酪丁與核桃。
芋頭給料非常大方，入口能吃到自然芋香，搭配乳酪鹹香與蔓越莓微酸，甜鹹比例拿捏得恰到好處。
黑巧克力麻吉
以黑巧克力麵糰為主體，加上日式黑糖麻糬、苦甜巧克力、核桃。麻糬Q彈有勁，黑糖香氣濃郁，搭配巧克力與核桃後甜度更加平衡，越吃越順口。
黑巧克力蜂蜜乳酪
黑巧克力麵糰加上蜂蜜丁、乳酪、核桃、苦甜巧克力。蜂蜜的淡雅甜香搭配乳酪鹹香，層次豐富不甜膩，再加上核桃增添口感，是很耐吃的一款。
有種窯烤手作麵包：結語
《有種窯烤手作麵包》每天提供的麵包口味都不同，也因此讓人充滿期待。從選料、低溫發酵到窯烤，每一步都能感受到店家的用心，沒有過多添加，吃得到麵粉本身的香氣與食材最自然的風味。如果你正在尋找板橋麵包推薦、板橋歐式麵包、板橋窯烤麵包或新北手作麵包，《有種窯烤手作麵包》絕對值得加入LINE預訂，下班帶回家當早餐、下午茶或點心都非常適合。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：有種窯烤手作麵包
- 所在地址：臺灣新北市板橋區振興里中山路二段531巷17弄2號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 17:00-20:00
- 店家電話：0917 227 168
- 評價：★★★★★
常見問答(FAQ)
有種窯烤手作麵包需要預訂嗎？
建議提前加入LINE群組預訂，每天早上公布口味，留言下單後於17:00至20:00到店取貨，熱門口味很快售完。
有種窯烤手作麵包可以現場購買嗎？
以LINE預訂取貨為主，若沒有事先預訂，現場通常剩餘品項有限，熱門麵包幾乎都會提前售完。
有種窯烤手作麵包有哪些推薦口味？
推薦檸檬巧克力小法、黑巧克力香橙、黑巧克力草莓乳酪、芋頭蔓越莓乳酪、梅果三重奏及黑巧克力麻吉，每款都是真材實料。
有種窯烤手作麵包付款方式有哪些？
目前僅提供現金付款，取貨時告知LINE名稱即可快速領取。
有種窯烤手作麵包適合當早餐嗎？
非常適合，麵包採低溫發酵與窯烤製作，口感Q彈有嚼勁，不論早餐、下午茶或點心都相當推薦。
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