永和熱炒小吃宵夜推薦這家《王媽媽小吃店》,這家位於永和信義路上、捷運頂溪站不遠處的《王媽媽小吃店》,就是那讓人一吃就「秒圈粉」、回訪率超高的在地熱炒小吃店!從金黃飽滿、粒粒分明的蝦仁炒飯,到各式令人選擇障礙發作的熱炒、湯品、滷味,甚至是季節限定的砂鍋魚頭,這裡不僅能滿足你挑剔的味蕾,更是家庭聚餐、朋友小酌、甚至是深夜解饞的永和宵夜聖地。親切如老朋友的服務,保證讓你從踏入店門那一刻起,就能感受到家的溫暖與美食的魅力!
永和美食-王媽媽小吃店:地理位置
《王媽媽小吃店》位於新北市永和區信義路117號,鄰近永和頂溪國小一帶,是中永和在地人超愛光顧的熱炒店。交通非常便利,只需搭乘捷運至「頂溪站」,再步行一小段路即可抵達。吃飽喝足後,散步回家,剛好消化一下罪惡感,完美結束一天的美食行程!
王媽媽小吃店
店家地址:新北市永和區信義路117號
聯絡電話:02 2920 9515
營業時間:17:00~00:30(週一公休)
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永和美食-王媽媽小吃店:內用環境
《王媽媽小吃店》的內用空間,有圓桌、方桌,無論是家庭聚餐、朋友小酌,或是情侶約會,都能找到適合的角落。即使生意再好,空間也不顯擁擠
冰箱裡多款冷飲任君挑選,想喝什麼自己拿,吃完再一起結帳。最重要的是,闆娘和工作人員都超級親切有禮,每次來都像到朋友家吃飯一樣,充滿了濃濃的人情味,讓人感受溫暖,吃得更開心!
《王媽媽小吃店》有一區塊帶點「小包廂」的感覺,讓你的用餐體驗更加舒適。
除了鎮店之寶蝦仁炒飯,《王媽媽小吃店》的菜單更是豐富到讓人患上「選擇困難症」!從經典的牛肉炒麵、菜脯蛋,到香辣夠味的鹹酥蝦、青椒羊肉,以及冬季限定的奢華「砂鍋魚頭」,各式熱炒、湯品、炸物、冷盤,應有盡有。
永和美食-王媽媽小吃店:餐點內容
嘴邊肉、海帶、豆干、鴨蛋… 每一樣都滷得入味,是等菜時最佳的開胃小點,更是追劇加菜的神隊友。
嘴邊肉
$50 嘴邊肉的肉質軟嫰,切的厚薄度很剛好,吃起來很順口,搭配蔥珠吃更帶鮮
海帶
$30 《王媽媽小吃店》的海帶是有滷透的喔,海帶的口感也會不會偏軟,吃起來微鹹氣
豆干
$20 《王媽媽小吃店》的豆干吃起來就比較清爽的感覺,帶些漢方的香氣,也算是簡單樸實
鴨蛋
$20 來個營養的《王媽媽小吃店》鴨蛋,蛋黃細緻不乾口
牛肉炒麵
$90 《王媽媽小吃店》的炒麵也算是不錯,帶些微辣氣更是夠味,牛肉絲是偏細的,加上空心菜可說是絕配,帶些沙茶、醬香吃起來微鹹微香的,炒麵也不會炒的太爛口
蝦仁炒飯
$90 來到《王媽媽小吃店》,如果沒點一盤蝦仁炒飯,就像去迪士尼沒看到米奇一樣,絕對是遺憾!這裡的蝦仁炒飯,可不是普通的炒飯。
主廚以爐火純青的功力,將米飯炒得粒粒分明,鑊氣十足,每一口都帶著蛋香、蝦鮮,還有那畫龍點睛的Q彈蝦仁,即使有那麼一點點「美色」三色豆點綴其中,也絲毫不減其魅力!它不只是一道主食,更像是一種味蕾的召喚,讓你一吃就成老主顧,徹底被圈粉,成為《王媽媽小吃店》的頭號粉絲!
菜脯蛋
$100 每次出來看到菜脯蛋都忍不住想來一份,菜埔加上蛋真的是古早好味道,煎的澎澎帶蛋汁及油香,搭配米飯吃真的好香啊
鹹酥蝦
$180 蒜粒加上辣椒、青蔥一同炒至焦香,加上炸的香酥的蝦子,炒到整個味道都入味了,直接咬不必剝殼超夠味的
青椒羊肉
$160 青椒切大條的形狀,加上紅蘿蔔絲以及羊肉,加蒜下去爆香,好喜歡青椒的香氣,就是青椒若能炒的再入味一點就更加分了
炸豆腐
$120 《王媽媽小吃店》的炸豆腐沒有想像中那麼好吃,加上辣高麗菜提味再沾醬增鹹氣,外皮炸的略硬脆,覺得點個炒豆腐會比較夠味下飯,這道可以跳過
蛤仔湯
$80 蛤仔肉不算大顆,煮的有點肉縮小可惜,湯頭很鮮,帶薑絲提味很不錯
蛋花湯 $50 《王媽媽小吃店》的湯真的很夠兩個人一起喝,甚至沒有要喝太多,三個人一起喝也很夠!大大碗的蛋花湯,加上青菜,整個量算是很霸氣
永和美食-王媽媽小吃店:菜單價格
《王媽媽小吃店》菜單價格提供參考
永和美食-王媽媽小吃店:結語
《王媽媽小吃店》闆娘相當的親切有禮
每次來到這裡都覺得像到朋友家一樣很自在
熱炒品項都挺不錯的
來這裡可以吃的飽飽的
永和美食-王媽媽小吃店:前訪文章
在熱鬧的永和信義路上,每當夜幕低垂,總有一盞燈火特別溫暖、特別迷人,那就是在地人私藏的口袋名單《王媽媽小吃店》。如果你問永和人,哪裡能吃到一份讓你魂牽夢縈的蝦仁炒飯?哪裡能找到一個像家一樣自在,又能大口吃熱炒、暢快喝湯的聚餐地點?答案八九不離十,就是這家「王媽媽」!它不只是一間小吃店,更像是永和的深夜廚房,承載著無數在地人的美食記憶。
夜晚的信義路上,就這一家人潮最洶湧
可以感受到其熱鬧的氛圍
可說是夜晚沙漠的美食聖地
目前有提供砂鍋魚頭
像是一些季節產品都會寫在黑板上
填寫菜單之後交給櫃檯即可
店家的態度十分親切
客人雖多但是讓人覺得相當舒服
蝦仁炒飯
$80 炒飯上頭還有辣蘿蔔
酸辣湯
$80 酸辣湯一上桌,其份量也讓人嚇到,相當的大碗
酸勁很夠的酸辣湯,料多實在
酸度也不會讓人不舒服,相當喜歡
大滷麵 $80 份量十足的大滷麵,二~三個人分食再點些小菜及其他的很剛好啊!!一個人吃的話也能吃得超飽足的
用料和酸辣湯有些食材是重覆的,色澤也像
但其實喝起來就相當不同
青菜、蛋、黑木耳以及切塊的豆腐、鴨血和紅蘿蔔及肉絲等等
麵條是一般的家常麵
大碗有感、勾芡也很剛好
米寶說要喝飲料,就去拿了瓶沙士
鳳梨蝦球
$180 接著又相當滿足的加點,鳳梨蝦球下方堆疊生菜,喜歡吃生菜的朋友也能一起吃
蝦球炸得酥口,外層裹粉不會過厚,美乃滋甜甜的很順孩子的口
金莎蝦仁
$170 當鹹蛋黃遇到蝦仁,還有香菜、微炸過的蒜頭以及蔥、豆皮來搭配
帶著鹹香的細緻口感,蝦仁相當的新鮮好吃
其他搭配的辛香料都讓人聊天的時候一直順著吃
相當邪惡
店家也提供街口支付
很方便呢!!
也有滷味的選擇
店家的滷味也很不錯喔!!
每個客人幾乎都有點!
二訪帶著米粒、米寶來!!
吃過就愛上的炒飯滋味,這回又來回味了
同樣填寫菜單交給櫃檯即可
吃完再買單
三個人三副碗筷,分享也很方便
孩子來還貼心附上小湯匙
米粒很開心的說:這碗好小喔XDDD
那就多吃幾碗吧
牛肉炒麵
$80 這回來試試炒麵,炒麵建議是微辣較為好吃,但帶著孩子來的媽媽就放棄了辣度
大火爆香的蒜香氣味讓人相當滿意,牛肉嫩口、空心菜清脆,麵條也富有彈性
醬汁都巴著麵條,不顯油且鹹香
夏威夷炒飯
$80 加入鳳梨以及肉鬆下去拌炒有夏威夷,和蝦仁呈現的感覺又有些不一樣
同樣附上辣蘿蔔
店家的辣蘿蔔還真好吃
我家米寶都搶著吃
鳳梨罐頭的甜香加上炒得粒粒分明的炒飯
肉鬆在裡頭搭配擔任要角
吃起來和蝦仁炒飯的味道不太一樣
我們一致認為蝦仁炒飯大獲全勝
煎豬肝
$150 菜單原本填寫成炒豬胖,幸好店家有來確認,這是店內必點的品項,微甜濃郁的醬汁緊緊巴住每一片豬肝,任何一個角落都不放過
甜鹹醬汁完美巴附,豬肝軟嫩不柴,口感極佳,保證讓你一口接一口,是老饕們的秘密武器!
腐乳雞翅
$150 同樣為店家必點的選擇,愛吃雞翅的肯定要試試,carol和孩子都愛雞翅啊♥,還有炸得脆香的蝦餅,感覺很有辦桌的fu
獨特腐乳醃製,外皮酥脆內裡多汁,香氣撲鼻,搭配店家特製蝦餅,瞬間有辦桌的豪華感,大人小孩都愛不釋手。
看我家米粒吃到忘我
米寶邊吃邊完蝦餅XDDDD
這是媽媽的第N個廚房
工作人員也相當親切有禮
雖然生意很好,但是也相當有人情味
文章作者:米寶麻(carol)
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使用相機:SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩,米寶和米粒
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:王媽媽小吃店
- 所在地址:臺灣新北市永和區信義路117號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 17:00-00:30
- 店家電話:02 2920 9515
- 評價:★★★★★
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天龍國邊緣的價格,天啊