一吃上癮甕缸雞｜台北松山區美食，市民大道聚餐餐廳推薦，300度高溫烤出外脆內嫩甕缸雞，海鮮料理、創意熱炒一次滿足

 

台北松山區美食餐廳推薦這家《一吃上癮甕缸雞》，《一吃上癮祖傳甕缸雞》位於台北市松山區市民大道四段，主打正宗放山古早雞，經祖傳古法醃漬並以高溫甕缸烘烤，烤出金黃酥香、外脆內嫩的招牌甕缸雞。店內還有XO醬中卷、清蒸干貝蟹肉等海鮮創意料理，以及冬季限定薑母雞，菜色豐富又適合多人分享，是家庭聚餐、朋友聚會、公司聚餐及尾牙春酒的松山區餐廳推薦。

一吃上癮甕缸雞：地理位置

 

《一吃上癮甕缸雞》位於台北市松山區市民大道四段211號，地點相當方便。若正在尋找松山區餐廳推薦、市民大道聚餐餐廳，或是想安排家聚、朋友聚會、商務聚餐，這裡都是不錯的選擇。

一吃上癮甕缸雞

店家地址：臺北市松山區吉仁里市民大道四段211號
聯絡電話：02 2577 6158
營業時間：週二至週五/17:30~23:30、週六日/12:00~14:30、17:00~00:00

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一吃上癮甕缸雞：店面環境

  

店家採用正宗放山古早雞，以玉米、黃豆作為飼料，雞肉吃起來帶有自然的彈性與紮實口感，肉質Q彈，也讓招牌甕缸雞吃起來更有層次。

菜單選擇相當多元，除了必吃的甕缸雞之外，還有冷盤、青菜、湯品、炸炒料理以及各式海鮮料理，主食部分也提供炒飯、炒麵及烏龍麵等選擇。多人前來聚餐時可以多點幾道一起分享，吃起來更加豐富。

 

飲料選擇也不少，可以依照自己的喜好搭配餐點。
★酒後請勿開車、未滿18歲請勿飲酒

 

每次來吃甕缸雞，都會覺得這是一道很有「儀式感」的料理。許多熟門熟路的客人也都會事先電話預訂，畢竟想吃到熱騰騰、現烤出爐的甕缸雞，還是先預約比較安心。

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一吃上癮甕缸雞：餐點內容

 

甕缸雞

來到《一吃上癮祖傳甕缸雞》，招牌當然就是這一隻香氣四溢的甕缸雞！烤得金黃油亮的外皮一上桌就超級吸睛，因為我們事先有請老闆讓我們拍照，所以才能先看到整隻雞完整呈現。拍完照之後，店家就會貼心地協助切塊，吃起來更加方便。

 

切塊之後，用筷子夾取就很方便，雞肉份量也相當有感，我們四個人一起享用覺得剛剛好。

 

最喜歡它外皮烤得帶有微酥口感，雞肉裡頭依然保有鮮嫩與肉汁，外脆內嫩的口感真的讓人一吃就上癮，也難怪會成為店內的人氣招牌。

 

薑母雞

如果是在冬季來訪，還有暖呼呼的薑母雞可以選擇。一大鍋端上桌，用料看起來相當豐盛，熱湯香氣撲鼻，冷冷的天氣裡先喝上一碗，整個人都覺得暖了起來。

 

濃郁的薑香與雞湯香氣相互融合，多點一道湯品，也讓整桌餐點感覺更加完整。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，一起分享一鍋熱湯就是特別有幸福感。

 

XO醬中卷

這道XO醬中卷也是相當下飯！帶點微辣香氣的XO醬，搭配新鮮中卷一起大火翻炒，讓醬香緊緊包覆食材。中卷吃起來Q彈有口感，鹹香帶勁又不會過於厚重，連盤底的蔥段都讓人捨不得放過。這種香辣夠味的料理，真的很適合搭配白飯一起吃。

 

清蒸干貝蟹肉

剛好一人一份的大小，吃起來清爽又能感受到海鮮本身的鮮味。干貝與蟹肉的組合帶有自然鮮甜，和前面口味較濃郁的料理交替享用，也讓整體味覺更加平衡。

 

白飯

不管是XO醬中卷，還是其他鹹香夠味的熱炒料理，搭配一碗熱騰騰的白飯就是絕配。一不小心就會默默再添一碗，完全是讓人無法抗拒的邪惡組合！

 

飲料選擇也不少，這天我們搭配的是烏梅湯以及紅茶。烏梅湯帶有酸甜滋味，搭配較為濃郁的熱炒料理相當解膩；紅茶則是清爽順口，和整桌豐盛菜色一起享用也很剛好。

 

芋頭西米露

吃完原本以為這餐已經畫下句點，沒想到店家還端出了甜點，讓這一餐多了一個完美Ending。

 

自製的芋頭西米露吃得到淡淡芋頭香氣，帶有細緻的芋頭口感，入口後相當綿密，搭配奶香與西米露QQ滑順的口感，即使前面已經吃得很飽，還是會忍不住把它吃光光。飯後來上一份甜甜的芋頭西米露，也為這次的松山區美食之旅留下幸福又滿足的收尾。

一吃上癮甕缸雞：菜單價格

《一吃上癮祖傳甕缸雞》菜單價格提供觀考

一吃上癮甕缸雞：結語

這次來到《一吃上癮祖傳甕缸雞》，除了吃到令人印象深刻的招牌甕缸雞之外，也品嘗了多道海鮮與創意熱炒料理，整體菜色選擇相當豐富，很適合多人一起來分享。如果正在尋找台北松山區美食、松山區聚餐餐廳、市民大道美食推薦，又想吃到外脆內嫩、香氣十足的甕缸雞，這家可以列入名單。尤其想吃招牌甕缸雞的朋友，記得事先電話預訂，以免到現場才發現撲空。

文章作者：米寶麻(carol)
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