中永和燒臘便當美食、捷運頂溪站美食附近這家《鴨佬燒味》,《鴨佬燒味》之前就很常來買,有一陣子來沒了,就想試再來試試,《鴨佬燒味》有提供至尊五寶飯、招牌飯、三寶飯、化皮燒肉以及限量的脆皮鴨腿、蜜汁烤雞腿等等,現在快過年了還有販售臘腸、臘肉禮盒和年菜的部分,《鴨佬燒味》之前吃過覺得真的很好吃,一直都是心目中「中永和燒臘」的前幾名,但是這回來整個有點玄乎,感覺是換老闆了
永和燒臘便當-鴨佬燒味:地理位置
《鴨佬燒味》位於永和文化路上
鄰近捷運頂溪站一帶
附近汽車不好臨停、機車停車位蠻多的要找一下
《鴨佬燒味》目前也有提供年菜的菜單
有興趣都可以洽詢店家
鴨佬燒味
店家地址:新北市永和區文化路48號
聯絡電話:02 2926 8865
營業時間:11:00~14:00、17:00~19:00(週二公休)
選單: ya-lao.com
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永和燒臘便當-鴨佬燒味:店面環境
《鴨佬燒味》店面環境有點亂
座位應該只剩下前面兩桌可以坐
大部分的客人都是以外帶為主
後面的環境堆滿紙盒
和之前來的印象不太一樣
《鴨佬燒味》目前也有提供禮盒販售
臘腸、肝腸和臘肉都有
高高掛的鴨肉以及叉燒真的很多
底下還有雞腿和香腸等等
備料算是豐富完整
《鴨佬燒味》工作人員都換長輩級的
之前來都是年輕一代的
餐盒也換為方型的便當
和之前圓型的餐盒也不一樣
永和燒臘便當-鴨佬燒味:餐點內容
鴨佬招牌飯
$140 《鴨佬燒味》招牌飯有鴨肉、雞肉、叉燒以及脆皮燒肉,看到有脆皮燒肉就直接點下去了
《鴨佬燒味》脆皮燒肉有點可惜,並不脆皮
還伴隨著豬皮本身的厚度
三層肉是偏肥的,脆皮燒肉也不帶鹹度
吃起來會顯膩口
《鴨佬燒味》叉燒肉是偏瘦的,切的也不算小塊
咬起來略帶紮實感
燒鴨的部分,鴨肉算是還行
鴨皮的部分油脂比較豐富,但幾乎都吃到脫皮的鴨肉
油雞吃起來肉質不算嫰口
咬起來有點顯乾,不是很喜歡
馳名三寶飯
$130 鴨肉、雞肉、叉燒都能吃到,也是孩子很喜歡的
燒鴨切的很霸氣,帶鴨皮的部分比招牌來得多
《鴨佬燒味》三寶飯給的肉量不算少
但燒鴨鴨皮的部分吃起來會略為油膩感
叉燒同樣會略為有咀嚼度
和一般顯嫰微甜的叉燒不太一樣
個人不是很喜歡
雞肉也不算是嫰口的雞肉
一般燒臘的油雞肉質都挺細嫰的
有點可惜
《鴨佬燒味》配菜的部分是不能選的
這天有一道小白菜吃起來就是酸的
感覺就是從中午放到晚上沒賣完的?
高麗菜是新鮮的,但味道偏淡
炒冬粉則是偏鹹偏油
永和燒臘便當-鴨佬燒味:菜單價格
《鴨佬燒味》菜單價格提供參考
永和燒臘便當-鴨佬燒味:結語
再訪《鴨佬燒味》覺得有點失望
覺得怎麼退步那麼多
後來看看評價果然不是自己想像
一堆一星評價,之前的中永和霸主燒臘店
希望後來能努力改進
永和燒臘便當-鴨佬燒味:前訪文章
中永和燒臘便當推薦《鴨佬燒味》,《鴨佬燒味》位於永和文化路一帶、頂溪捷運站附近,《鴨佬燒味》是近期新開也相當受歡迎的店家,來《鴨佬燒味》買2次都能感受到人潮,必吃鴨腿實在太美味了,鴨腿皮脆帶油香非常喜歡,肉質嫰口也很夠味《鴨佬燒味》,還有限量的蜜汁烤雞腿以及燒肉飯,都是我們很喜歡的,若怕晚點來買不到還可以先電話預訂,相當貼心!
中永和燒臘-鴨佬燒味:地理位置
《鴨佬燒味》位於永和文化路一帶
喜歡燒臘的我們當然不想錯過這一家
附近機車很好停,坐捷運來也很方便
店家地址:新北市永和區文化路48號
聯絡電話:02-2926-8865
營業時間:11:00~15:00、17:00~19:30(週三公休)(每個月第二、四週的週二公休)
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4/15開始價格要調整了
carol算是跟上了未漲前的一波
公休日也相當的清楚
肉整理的相當的乾淨有秩序
切肉的手從未停過
《鴨佬燒味》的座位算是狹長型的
內用空間動線加上等待的人潮會擁擠些
環境乾淨整潔不黏膩
《鴨佬燒味》菜單在牆上選擇也不算少
也能直接買主菜拼盤回家加菜
菜色是不能選的
三樣副菜每天都會更換
門口也有著菜單選擇
限量的晚上就真的買不到了
這天買了三個便當
鴨腿太晚來賣完了…燒肉也差一點買不到
所以《鴨佬燒味》真的要早點來或先預訂啊
蜜汁烤雞腿飯 $120
《鴨佬燒味》皮嫰帶香的蜜汁烤雞腿,入口帶甜味味,肉嫰多汁很不錯,店家都會幫忙加上蔥油,個人是最愛蔥油了
雞腿肉嫰加上蜜汁表皮甜香帶一些膠質的黏嘴感
相當的不錯
馳名三寶飯(鴨、雞、叉燒) $110
鴨肉、雞肉以及叉燒,每次不知道要點啥的時候,來點《鴨佬燒味》三燒或三寶都很不錯!
燒鴨《鴨佬燒味》口感略為乾柴一些
要跟著鴨皮一起咬下才加分許多
雞肉嫰口彈牙帶鮮
覺得挺好的
叉燒吃起來甜香帶油脂
入口咀嚼更顯香氣
米飯搭配店家的辣蘿蔔更添風味
《鴨佬燒味》的辣蘿蔔都是直接加入餐盒裡的唷
有不吃的可以跟店家說
鴨佬招牌飯 (鴨、雞、叉燒、燒肉)
$130 《鴨佬燒味》大滿貫的好選擇,想要的都有了,看起來就相當的豐富
鴨肉吃起來紮實,鴨皮的部分帶些油香還不錯
叉燒甜香伴隨醬汁的甜味
吃起來不老柴
燒肉微脆帶口感很不錯
三層肉的肉質入口帶油香
《鴨佬燒味》雞肉也算是不錯!
脆皮鴨腿飯 $130
這次來記得先打電話《鴨佬燒味》預留鴨腿,到店的時候有滿滿的幸福感啊!瞧這鴨腿色澤太迷人,配菜也都有更換喔
咬下去油脆嫰香的鴨腿
入口咀嚼更是一絕
真的是一秒入魂的好滋味
化皮燒肉飯 $110 喜歡脆皮燒肉的carol,覺得要單純的點一份才能吃得滿足啊!
這天的燒肉比上次更好吃了
油脆鹹香加上豬肉本身的油脂
吃起來太過癮了
玫瑰油雞腿 $100
來份《鴨佬燒味》玫瑰油雞也是很不錯的,這天的配菜有冬粉,味道偏重,加上其他兩個偏淡口的配菜剛剛好
油雞嫰口彈牙帶鮮
孩子也很喜歡
辣蘿蔔真的很不錯!
搭肉搭飯吃都很加分
《鴨佬燒味》也有提供熱湯,不過carol都沒有撈就是了
配菜來說也算是中規中矩
飯量也算是蠻夠的
整體來說算是好吃,也難怪生意那麼好
很推薦大家來試試
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:鴨佬燒味
- 所在地址:臺灣新北市永和區文化路48號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:02 2926 8865
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:11:00~14:00、17:00~19:00(週二公休)
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