台北大安區桶仔雞推薦這家《老爺有隻雞 正宗桶仔雞》，台北東區聚餐又多了一個可以收進口袋名單的選擇！這次來到位在忠孝復興捷運站附近的《老爺有隻雞 正宗桶仔雞-忠孝復興店》，主打現點現吃的漢方桶仔雞，從雞肉的香氣、外皮的酥脆度，到入口後的肉汁都讓人印象很深。對於喜歡大口吃肉、配點啤酒，再搭幾道下酒菜的朋友來說，這間台北大安區桶仔雞真的很適合約朋友一起來。除了招牌漢方桶仔雞之外，《老爺有隻雞》還有麻油雞湯、香炒胡椒蝦、鹽烤鳳螺、蝦球美乃滋，以及牡蠣串、帆立貝串、日式年糕等串炸與烤物，菜色比想像中豐富。加上店家位置就在忠孝復興站3號出口附近，對於下班後想找忠孝復興美食、東區聚餐或晚一點想吃東區宵夜的人來說，交通也相當方便。如果你跟我一樣喜歡一桌點上滿滿料理，大家一起分著吃、邊聊天邊慢慢享受，那麼這間《老爺有隻雞 正宗桶仔雞-忠孝復興店》，很值得先放進你的東區美食清單裡。
老爺有隻雞 正宗桶仔雞-地理位置
《老爺有隻雞 正宗桶仔雞》位在台北市大安區忠孝東路四段一帶，距離捷運忠孝復興站3號出口不遠，從捷運站走過來大約幾分鐘就能抵達。對於平常習慣搭捷運到東區吃飯的朋友來說，這個位置真的很方便。下班後約朋友吃個飯，或是在東區逛街、聚餐之後再來吃點東西，都不用特別花時間找路。餐廳藏在忠孝東路四段巷弄裡，和外頭熱鬧的東區街景相比，店內多了一點居酒屋般的輕鬆感。很適合三五好友一起吃飯聊天，也很適合多人聚餐，一桌點上幾道菜一起分著吃，氣氛會更加熱鬧。
老爺有隻雞 正宗桶仔雞
店家地址：臺北市大安區仁愛里忠孝東路四段40巷15號(忠孝復興捷運站3號出口)
聯絡電話：02 2731 5157
營業時間：17:30~01:30
點餐: ubereats.com
★攜帶酒精飲品酌收$500/次 開瓶費
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老爺有隻雞 正宗桶仔雞-店內環境
第一次走進《老爺有隻雞》，會發現店內走的是帶點日式居酒屋風格的路線，整體氣氛滿輕鬆的。
店內也有比較適合小團體的座位區，如果是朋友聚餐、家庭聚會，甚至公司小型聚餐，都算是滿合適的。
牆面上掛著不少客人聚餐的照片，加上竹籠造型的燈飾，讓店裡多了一點溫馨感。吃飯的時候還可以邊聊天邊看電視上的運動賽事，朋友一起來吃真的很容易越坐越久。
而且桌邊還有熱茶可以喝，調味料、開瓶器等也有自助取用的地方，對於喜歡自己調整口味或想配點飲料小酌的人來說，都滿方便的。如果是一群朋友來吃，我會建議不要只點一隻雞就結束，搭配幾道串炸、烤物和下酒菜一起吃，整桌會豐富很多。
還有個遊戲機可以炒熱氣氛，小春酒小尾牙很可以
老爺有隻雞 正宗桶仔雞-餐點內容
漢方桶仔雞
$650 來《老爺有隻雞》當然不能錯過招牌漢方桶仔雞！依照店家介紹，使用多種漢方食材與辛香料醃製，經過長時間入味之後再進行烘烤。
整隻雞上桌時，金黃油亮的外皮真的非常吸睛，漢方香氣也會跟著飄過來。店家有準備手套，吃桶仔雞就是要直接動手扒才過癮啦！
把雞肉撕開的瞬間，熱氣和香氣一起跑出來，雞皮帶著酥香口感，裡面的雞肉則還保有肉汁，不會乾柴。
我自己覺得單吃就很有味道，如果想讓香氣再重一點，可以搭配桌上的胡椒鹽；喜歡雞油香氣的，也可以沾一些烤雞流出的雞油一起吃。
沾上烤雞流出的雞油，那股滑順與肉汁的完美融合，更是將美味提升到另一個層次
尤其是雞胸肉，搭配雞油或生洋蔥一起吃，可以增加油脂香氣，也多了一點清爽感。這種多人一起吃的桶仔雞真的很有聚餐感，大家一邊扒雞、一邊聊天，手根本停不下來。
麻油雞湯鍋
$650 除了桶仔雞之外，這鍋麻油雞湯也是很適合多人一起分享的一道。湯頭喝起來不會只有濃濃麻油味，而是帶著淡淡的麻油香氣，搭配人蔘、紅棗以及蔬菜等食材，喝起來順口又暖。
鍋裡還有杏鮑菇、香菇、高麗菜和雞肉，尤其高麗菜煮過之後吸收了湯汁，吃起來甜甜軟軟的。如果桌上已經有桶仔雞這種比較有存在感的主菜，我反而覺得搭配一鍋雞湯很剛好，可以讓整桌的口味多一點變化。
香炒胡椒蝦
$600 喜歡重口味、下酒菜的朋友，這盤香炒胡椒蝦可以點！蝦子裹著滿滿的胡椒香氣，入口帶一點辛香微辣，
喜歡胡椒味的人應該會很愛。如果不太能吃辣，可以把蝦殼剝掉之後再吃，辣感會稍微降低一些。我自己更推薦把蝦子剝完之後，再沾一點鍋裡的胡椒醬汁，鹹香又帶著胡椒香，真的很適合配飲料慢慢吃。這種一邊聊天、一邊剝蝦的料理，也很適合朋友聚餐時放在桌上慢慢分享。
鹽烤鳳螺
$160 喜歡海鮮的話，可以加點這盤鹽烤鳳螺。鳳螺烤過之後帶著淡淡的胡椒香，肉質Q彈有嚼勁，吃起來沒有明顯腥味。
用牙籤把螺肉完整拉出來，再一口吃掉，越嚼越香。這種小份的海鮮烤物很適合當作桌上的穿插菜色，不會搶走桶仔雞的主角位置，但又能讓整桌吃起來更有變化。
蝦球美乃滋
$180 蝦球美乃滋則是比較討喜的一道。外層炸得酥酥的蝦球，搭配甜甜的美乃滋和蔥花，入口是酥香加上蝦肉的鮮甜。
如果是帶小朋友一起聚餐，這道通常也很容易受到小朋友喜歡；大人拿來當作桌上的炸物配著吃，也很涮嘴。吃完桶仔雞和烤物之後，再來一口酥脆的蝦球，整桌口感就更加豐富。
日式年糕
$40 這個我覺得滿適合拿來當作最後的小點心。
牡蠣串
$60 喜歡海味的朋友也可以點牡蠣串，串著吃很方便，拿來當作聚餐時的配菜剛剛好。
帆立貝串
$60 帆立貝串吃起來鮮甜，店家還會附上日式和風醬，可以依照自己的喜好沾著吃。
外層烤得脆脆的，咬下去裡面則是Q彈的年糕口感，有點像脆皮外殼包著軟Q內餡。如果一桌都是鹹食，最後來一串日式年糕，當作收尾也很不錯。
老爺有隻雞 正宗桶仔雞-結語
這次來吃《老爺有隻雞 正宗漢方桶仔雞-忠孝復興店》，最大的感想就是「很適合一群人一起吃」。招牌漢方桶仔雞上桌很有氣勢，直接戴上手套手扒雞肉，外皮酥香、肉質帶汁，搭配胡椒鹽或雞油各有不同風味。除了桶仔雞之外，麻油雞湯、香炒胡椒蝦、鹽烤鳳螺、蝦球美乃滋，以及牡蠣串、帆立貝串等串炸烤物，也讓整桌菜色不會只有單一口味。我自己覺得這間比較適合「多人一起點、一起分享」的吃法，三五好友或家人一起來，點上一桌菜邊吃邊聊天，氣氛會很不錯。再加上餐廳就在忠孝復興捷運站附近，對於想找台北大安區美食、忠孝復興美食、東區聚餐或東區宵夜的人來說，交通也相當方便。如果你最近剛好在找台北桶仔雞推薦，喜歡大口吃肉、雞湯、海鮮烤物和串炸這類料理，《老爺有隻雞》可以先記下來，找一天約朋友一起來吃看看！
老爺有隻雞 正宗桶仔雞-菜單價格
《老爺有隻雞 正宗桶仔雞》菜單提供參考，餐廳菜單、價格與優惠活動可能會依店家實際營運狀況調整，前往用餐前建議以店家最新菜單為準。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：老爺有隻雞 正宗藥膳桶仔雞-忠孝復興店
- 所在地址：臺灣臺北市大安區仁愛里忠孝東路四段40巷15號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-01:30
- 店家電話：02 2731 5157
- 評價：★★★★★
常見問答(FAQ)
台北哪裡可以吃桶仔雞？
台北想吃桶仔雞，可以考慮位於大安區東區的《老爺有隻雞 正宗藥膳桶仔雞-忠孝復興店》。店家主打藥膳桶仔雞，也提供雞湯、胡椒蝦、串炸及各式烤物，適合多人一起聚餐分享。
老爺有隻雞推薦吃什麼？
第一次來推薦可以先點招牌藥膳桶仔雞，再搭配麻油雞湯、香炒胡椒蝦等料理。多人用餐的話，也可以加點鹽烤鳳螺、蝦球美乃滋、牡蠣串、帆立貝串及日式年糕，讓整桌菜色更多元。
老爺有隻雞適合聚餐嗎？
適合。店內有日式居酒屋風格的用餐環境，也有適合小團體的座位配置。桶仔雞本身就很適合多人分食，因此很適合朋友聚餐、家庭聚會及公司小型聚餐。
老爺有隻雞忠孝復興店交通方便嗎？
方便。餐廳位於台北市大安區忠孝東路四段一帶，鄰近捷運忠孝復興站3號出口，從捷運站步行即可抵達，適合搭乘大眾運輸前往。
老爺有隻雞有什麼特色？
《老爺有隻雞》以藥膳桶仔雞為招牌，雞肉依店家介紹會使用多種漢方食材及辛香料醃製後再烘烤。除了桶仔雞，也有麻油雞湯、胡椒蝦、海鮮烤物、串炸等餐點，適合喜歡大口吃肉及多人分享料理的用餐方式。
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