中和美食小吃推薦這家《二六蚵仔麵線》，這家位於中和立德街26巷口的《二六蚵仔麵線》，絕對是附近不少人熟知的人氣小吃！從早上7點一路營業到晚上7點，不論是早餐、午餐或下班後想吃點熱食，都能來上一碗料多實在的麵線。店內招牌麵線一次吃得到新鮮蚵仔、滷大腸與切塊貢丸，三種配料通通滿足，另外還有台式涼麵、臭豆腐、炸糯米腸及味噌湯等選擇，價格也相當親民。
《二六蚵仔麵線》位於新北市中和區立德街26巷口，周邊屬於工業區，因此平日的人潮相當穩定。店家從早上7點開始營業，一路販售至晚上7點，無論是早餐來碗麵線、午餐吃份涼麵，或是下班後外帶小吃都很方便。
二六蚵仔麵線
店家地址：新北市中和區立德街26巷口
聯絡電話：0932 066 679
營業時間：07:00~19:00(週六日及例假日公休)
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二六蚵仔麵線：店面環境
每到下班時間，前來購買的人也相當多。早餐時段不少人會選擇一碗熱騰騰的麵線，或是在天氣炎熱時改吃份清爽的台式涼麵，再搭配一碗熱湯，其實就是相當簡單又滿足的一餐。店內用餐環境較為簡單，沒有冷氣，夏天來訪真的要有心理準備，不過也正因為這樣，冬天或天氣涼爽時來吃會舒服許多。
二六蚵仔麵線：餐點內容
餐點選擇相當多元，除了招牌蚵仔麵線之外，還有涼麵、臭豆腐、炸糯米腸與湯品，整體價格也算平實，是不少附近上班族會回訪的中和在地美食。
店內採取自行端盤、再到櫃檯結帳的方式，用餐時記得端取餐點要注意安全。這天點了臭豆腐、麵線及炸糯米腸，之前外帶過好幾次，這回終於有時間坐下來慢慢吃。桌上也提供多種醬料，包括哇沙米、辣醬以及帶點鹹香風味的辣椒醬，可以依照自己的口味搭配。
臭豆腐(小)
$50 臭豆腐搭配台式泡菜一向是絕佳組合，店家的泡菜表現中規中矩，整體口味比較清淡一些。
不過臭豆腐本身我倒是滿喜歡，炸得外層酥脆、裡頭依舊保有水分，呈現出皮酥內嫩又帶點多汁的口感。搭配店家的辣椒醬一起吃更加分，也讓整體味道更有層次。
麵線(小)
$50 招牌麵線裡頭除了有蚵仔、滷大腸之外，還加入切塊的貢丸，三種配料一次滿足，算是料相當豐富的一碗中和蚵仔麵線。
如果不喜歡蒜末或香菜，記得點餐時可以先告知店家。這碗麵線的鮮蚵吃起來相當新鮮，貢丸的加入也讓整體內容更加豐富；大腸則滷得相當透，口感軟嫩好咬，不會有難以咀嚼的問題。
個人覺得再加上一點辣醬更讚，香辣的味道讓麵線吃起來更加開胃！
糯米腸
$25 炸糯米腸也是這次覺得不錯的小點。外層腸衣經過油炸後帶著微酥口感，裡頭的糯米依舊保有軟Q度，還能吃到少量花生粒，增添一些香氣與口感。
可以直接吃，也可以沾哇沙米或辣椒醬，味道各有不同，當作搭配麵線的小吃相當不錯。
這天原本想試試蚵仔麵，但可惜已經賣完，索性改吃之前外帶過好幾次的涼麵。這回終於選擇直接在店裡享用。
味噌湯
$25 這碗味噌湯比原本預期還要有料，裡頭加入不少海帶芽，還能看到塊頭不算小的魚乾，整體喝起來相當順口。如果早餐點了涼麵，或是想搭配一份比較清爽的小吃，加碗熱湯剛好能讓整餐更加完整。
涼麵(小)
$40 台式涼麵搭配芝麻醬、小黃瓜絲及蒜泥，看似簡單卻是經典組合。稍微拌勻後，可以聞到蒜香與芝麻香氣，芝麻醬不會過於濃厚膩口，還帶著微微酸香，讓整體吃起來相當清爽。
麵條也保持不錯的Q度，即使搭配醬料後依舊有口感。天氣熱的時候來上一份，確實是相當不錯的選擇，也難怪不少人早餐或午餐會特地來買。
二六蚵仔麵線：菜單價格
《二六蚵仔麵線》菜單價格提供參考
二六蚵仔麵線：結語
《二六蚵仔麵線》位於中和立德街工業區一帶，是一間相當具有在地人氣的中和小吃。招牌麵線一次集結蚵仔、滷大腸與貢丸，料多又有滿足感；臭豆腐外酥內嫩，炸糯米腸也有不錯表現，夏天則可以改吃清爽不膩的台式涼麵。整體來說，價格平實、餐點選擇多樣，無論是想找中和美食推薦、立德街小吃、中和麵線推薦，或是附近上班族想找一間方便又好吃的平價美食，《二六蚵仔麵線》都值得收藏，下次經過不妨來試試這碗蚵仔、大腸、貢丸一次滿足的三鮮麵線！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：二六蚵仔麵線
- 所在地址：臺灣新北市中和區立德街26巷口
- 營業時間：一 二 三 四 五 07:00-19:00
- 店家電話：0932 066 679
- 評價：★★★★
常見問答(FAQ)
二六蚵仔麵線在哪裡？
二六蚵仔麵線位於新北市中和區立德街26巷口，靠近中和立德街工業區，是附近不少上班族與在地人會前往的中和美食小吃。
二六蚵仔麵線的營業時間是幾點？
店家營業時間為週一至週五07:00～19:00，週六、週日及例假日公休。建議前往前可先致電確認，避免熱門餐點提早售完。
二六蚵仔麵線推薦吃什麼？
招牌推薦麵線，裡頭有新鮮蚵仔、滷大腸及切塊貢丸，三種配料一次滿足。另外臭豆腐、炸糯米腸與台式涼麵也都有不錯表現。
二六蚵仔麵線的價格貴嗎？
整體價格算是平實親民，小碗麵線50元、小份臭豆腐50元、小份涼麵40元、糯米腸25元，適合想找中和平價美食或附近上班族日常用餐。
二六蚵仔麵線有冷氣嗎？
店內用餐環境較為簡單，沒有提供冷氣，因此夏天用餐會比較炎熱。不過天氣涼爽時前往相當舒服，也可以選擇外帶享用。
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