中和麵推薦推這家《賴桑透抽蚵仔麵線中和店》，緊鄰捷運中和站的《賴桑透抽蚵仔麵線》中和店，以其海派的份量與豐富配料聞名，特別是招牌的「魔霸特餐」，一次集結了七種精選配料，讓你對蚵仔麵線的想像一網打盡！除了主打的透抽蚵仔麵線，店內的各式酥炸小點，像是香氣四溢的雞排與外酥內Q的炸麻糬，更是讓這場中和麵線的味蕾饗宴，瞬間提升到另一個層次。無論是尋求中和美食的在地人，還是專程來訪的遊客，賴桑都能滿足對美味的無限期待。
中和美食-賴桑透抽蚵仔麵線：地理位置
《賴桑透抽蚵仔麵線 中和店》地點便利，鄰近捷運中和站，步行即可抵達，無論是通勤族或在地居民，都能輕鬆品嚐。
賴桑透抽蚵仔麵線-中和店
店家地址：新北市中和區中山路二段306號1樓
聯絡電話：0987 979 630
營業時間：11:00~20:00(週日公休)
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中和美食-賴桑透抽蚵仔麵線：限定活動
店家目前推出「Google五星好評送好禮」活動，只要留下15字以上的心得並上傳餐點照片，即可獲贈炸麻糬、魔霸雞塊或冬瓜嫩仙草三選一。
這天我們好評之後給店家看，店家說一定要拍到餐點，然後有限定一桌就送一份喔，但一直問我們是不是要兩個人都評價?因為要先結帳、後再拍餐點評價，所以流程有點不太順，有點鬼打牆，不過後來還是有成功就是了
中和美食-賴桑透抽蚵仔麵線：店面環境
《賴桑透抽蚵仔麵線》牆上也有簡單的菜單參考
店家採先結帳制，目前僅收現金。
料理區維持的蠻乾淨整潔的
店內用餐空間雖不大，但環境維持得乾淨整潔，展現出店家對細節的重視。除了麵線之外，其他餐點等待的時間都會略久一些
中和美食-賴桑透抽蚵仔麵線：用餐內容
桌上都有黑醋及辣醬提供
綜合麵線
$55 這一碗麵線集結了包含鮮甜透抽、滷製入味的大腸、口感十足的肉羹，以及鮮美的蚵仔豐富配料。
每一口都能品嚐到不同的層次與風味，搭配上獨特的柴魚湯底，散發出溫潤的甜香味。不過蚵仔裹粉真的有點太厚了，吃到滿滿的裹粉
店家特製的辣醬，更是為這碗麵線增添了一抹畫龍點睛的香辣，讓整體風味更顯活潑有層次，絕對是嗜辣者的一大福音。
魔霸雞排
$90 《賴桑透抽蚵仔麵線》的炸物表現也同樣出色，讓人驚喜連連。
外皮酥脆、內裡肉質鮮嫩多汁的「魔霸雞排」，其口感帶點脆硬，彷彿回憶中的經典滋味，份量更是誠意十足。
炸麻糬(煉乳)
《賴桑透抽蚵仔麵線》另外還有花生和芝麻兩種口味，這天我們評價小禮，三選一的品項選擇的是煉乳口味的炸麻糬，雖然是送的小點心，但是份量也挺夠的
身為活動贈禮的「炸麻糬」，剛出爐時外酥內Q，淋上香甜煉乳，冷卻後依然保有迷人的嚼勁，是一款大人小孩都會愛上的療癒系甜點。
中和美食-賴桑透抽蚵仔麵線：結語
《賴桑透抽蚵仔麵線》以其用心的湯頭、豐富多樣的配料，成功擄獲不少饕客的心。蚵仔的裹粉略厚，但整體來說仍是一款值得推薦的中和麵線。加上酥炸類點心的加持，讓這頓餐點更顯豐富多元。
中和美食-賴桑透抽蚵仔麵線：菜單價格
《賴桑透抽蚵仔麵線》菜單參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：賴桑透抽蚵仔麵線-中和店
- 所在地址：臺灣新北市中和區中山路二段306號1樓
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：0987 979 630
- 評價：★★★★
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