廟口麻油雞|中和廟口美食,濃郁麻油香、米糕與乾麵線

廟口麻油雞|中和廟口美食,濃郁麻油香、米糕與乾麵線

中和廟口美食推薦這家《廟口麻油雞》,是許多人來到中和廣濟宮一帶會注意到的中和廟口美食。每次騎車經過,遠遠就能聞到濃郁的麻油香與米酒香,香氣真的相當逼人,騎到下一個紅綠燈都還聞得到,對喜歡麻油雞的人來說,很難不被吸引。

廟口麻油雞:地理位置

中和廟口麻油雞 (1)

《廟口麻油雞》原本位於中和大廟廣濟宮旁的市集,後來搬遷到中和路、廣濟宮對面,目前店家以新鮮土雞搭配台中豐原麻油,再加入料理米酒與老薑熬煮,每天將整隻雞不同部位處理後料理,除了常見的麻油雞之外,還能選擇雞腿、雞脖子、雞屁股、雞冠等比較少見的部位,對喜歡吃雞肉不同部位的朋友來說還滿有趣的。

廟口麻油雞

店家地址:新北市中和區漳和里中和路92號
聯絡電話:02 2249 8276
營業時間:17:30~22:30 (週日公休)


 

 

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廟口麻油雞:店面環境

中和廟口麻油雞 (2)

店面環境就是比較樸實的傳統小吃店風格,沒有太多華麗裝潢,但一走到附近,最有存在感的就是滿滿的麻油香。向店家點好餐點之後,就可以找位置坐下來,吃完再結帳即可。

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  • 廟口麻油雞:餐點內容

    中和廟口麻油雞 (3)

    筒仔米糕

    $40 米糕蒸得入味可口,帶著鹹香滋味,淋上店家的醬汁之後又多了一層香氣。

    中和廟口麻油雞 (4)

    吃起來有一種古早味蔥油的香氣,口感不會太乾,整體鹹香滿涮嘴。

    中和廟口麻油雞 (5)

    中和廟口麻油雞 (6)

    乾麵線

    $40 店家選用的是金門麵線,煮過之後不容易變得太軟爛,入口還能保留Q彈的口感。

    中和廟口麻油雞 (9)

    份量也算滿可以的,而且麵線本身很容易吸附麻油湯汁,每一口都帶著濃濃的麻油香,吃起來鹹香又彈口。如果本身就喜歡麻油雞的湯汁,我覺得乾麵線也很適合一起點來搭配。

    中和廟口麻油雞 (7)

    下水湯

    $100 其實我自己很好奇下水湯裡面會放什麼樣的料,所以這次也特別點來試試。

    中和廟口麻油雞 (8)

    主要是雞腱的部位,吃起來相當有嚼勁,處理得不錯,沒有明顯腥味。雖然需要多咬幾下,吃到後來甚至覺得下巴有點酸,但還是默默把它吃完了。

    中和廟口麻油雞 (12)

    湯頭帶著明顯的米酒香氣,店家上桌前還會再淋上一些米酒,喝起來麻油香氣很滿足,米酒香也讓整碗湯喝起來更加暖和。再搭配老薑的香氣與微微辣感,天氣冷的時候喝上一碗真的很舒服。

    中和廟口麻油雞 (10)

    麻油雞

    $160 這天的麻油雞等了一會兒才發現店家忘記這一道,等到送上桌之後,看到雞肉份量還真的不算少,肉質也相當紮實。

    中和廟口麻油雞 (11)

    雞肉處理得不錯,吃起來新鮮好吃,不過燉煮的程度沒有到非常透,所以比較靠近骨頭的部位會覺得稍微難咬一些,也會有一點卡牙。

    中和廟口麻油雞 (13)

    不過整體來說還是好吃的。真正讓人印象深刻的還是湯頭,吃完之後還能看到碗底留下的麻油,深褐色的湯底一看就知道麻油下得很有誠意。麻油香、米酒香與老薑香氣融合在一起,喝起來就是很有冬天暖身感的味道。

    廟口麻油雞:結語

    《廟口麻油雞》算是中和廣濟宮附近很容易被香氣吸引過去的一家店。尤其每次騎車經過,中和廟口這一帶飄出來的麻油香真的非常有存在感,喜歡麻油雞的人應該很難不注意到。

    整體價格來說不算特別平價,不過偶爾想吃一碗熱呼呼的中和麻油雞,或是來中和廣濟宮附近找中和廟口美食,這家《廟口麻油雞》還是可以收進口袋名單裡。


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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

    廟口麻油雞|中和廟口美食,濃郁麻油香、米糕與乾麵線  

    店家/景點資訊

    • 店家名稱:廟口麻油雞
    • 所在地址:臺灣新北市中和區漳和里中和路92號
    • 營業時間:一 二 三 四 五 六 17:30-22:30
    • 店家電話:02 2249 8276
    • 評價:★★★★


    交通資訊

    常見問答(FAQ)

    中和廟口麻油雞在哪裡?

    《廟口麻油雞》位在新北市中和區中和路92號,鄰近中和廣濟宮,原本位於廣濟宮旁的市集,後來搬遷至中和路、廣濟宮對面一帶。

    廟口麻油雞營業時間是幾點?

    《廟口麻油雞》營業時間為每日17:30~22:30,週日公休。如果想前往用餐,建議出發前可以先確認當日營業狀況。

    廟口麻油雞有哪些推薦餐點?

    除了招牌麻油雞之外,也推薦可以搭配筒仔米糕、乾麵線與下水湯。其中乾麵線使用金門麵線,煮過後仍保有Q彈口感,搭配麻油湯汁一起吃相當有味道。

    廟口麻油雞的麻油雞有什麼特色?

    店家使用台中豐原麻油,搭配料理米酒與老薑料理,麻油香氣濃郁,湯頭也帶著明顯米酒香。此外,雞肉可以選擇不同部位,包括雞腿、雞脖子、雞屁股、雞冠等,選擇比一般麻油雞店更加多元。

    廟口麻油雞價格貴嗎?

    以這次用餐來看,筒仔米糕、乾麵線各為30元,下水湯90元,麻油雞130元。整體價格不算特別平價,但份量與風味都有一定特色,偶爾想吃麻油雞暖暖胃,仍是可以考慮的中和廟口美食。

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