中和美食推薦這家《巧藝麵坊義式料理》，《巧藝麵坊義式料理》主打多種口味義大利麵，從特調醬汁、紅醬、白醬、青醬，到清炒、蒜味都有選擇，也有炸物點心套餐、單點點心、湯品與美式咖啡等可以搭配。這次點了青醬蛤蠣麵、蒜味煙燻鴨胸麵，再搭配B餐炸物，整體吃下來價格不貴，店家服務態度也親切有禮，是一間很適合平常吃飯、外帶或簡單聚餐的中和義大利麵店。
巧藝麵坊義式料理：地理位置
《巧藝麵坊義式料理》位於新北市中和區福祥路60號，位置不難找，附近也有不少機車停車格，對騎車前來用餐的人相當方便。
巧藝麵坊義式料理
店家地址：新北市中和區福祥里福祥路60號
聯絡電話：02 2926 2389
營業時間：11:30~14:00、17:30~20:00 (週一公休)
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巧藝麵坊義式料理：店面環境
《巧藝麵坊義式料理》的內用空間走簡單乾淨路線，座位數量也不少，冷氣相當涼爽，夏天來吃義大利麵也不會覺得悶熱。
店內另外有提供冷飲無限自助，這次喝到的是冰冰涼涼的紅茶，甜度不會太高，搭配義大利麵或炸物一起吃剛剛好。整體用餐環境雖然不是華麗型餐廳，但就是一種簡單、舒服、吃得飽的日常感，對於想找平價中和美食的人來說，這樣的用餐氛圍反而很剛好。
巧藝麵坊義式料理：餐點內容
B餐(三樣全選)
$160 這份B餐可以說是炸物大集合，薯條、雞塊、QQ球一次通通吃得到，對於喜歡炸物的人來說很可以。炸物剛上桌時相當燙口，外層炸得酥香，熱熱吃特別過癮。QQ球咬下去還能吃到內餡的爆漿口感，搭配主餐一起吃，可以增加整體用餐的豐富度。如果是兩個人一起用餐，也可以考慮搭配一份炸物套餐一起分享。
青醬蛤蠣麵
$180 這次吃到的青醬蛤蠣麵，蛤蠣表現很不錯，每一顆看起來都相當肥美，入口鮮味明顯。青醬本身濃郁帶著香氣，醬汁緊緊巴住麵條，整體吃起來相當順口。如果覺得一般份量吃不夠，也可以再加價升級「大份量」或選擇「焗烤」版本。
蛤蠣處理得也不錯，熟度恰到好處，咬下去還能吃到鮮甜多汁的口感。對我來說，這道青醬蛤蠣麵算是這次在《巧藝麵坊義式料理》吃到很有記憶點的一道，青醬香氣搭配蛤蠣鮮味真的很搭。
蒜味煙燻鴨胸麵
$230 喜歡蒜香與煙燻風味的朋友，可以試試這道蒜味煙燻鴨胸麵。煙燻鴨胸入口嫩口帶香，燻香味相當迷人，再搭配蒜味一起入口，讓整體味道更加有層次，也把鴨胸本身的鮮香味帶了出來。
麵條熟度也掌握得不錯，口感不會過軟，整體份量也不算少。相較於青醬蛤蠣麵，這道的風味更加偏向蒜香與煙燻香氣，喜歡重一點香氣的朋友可以考慮這道。
巧藝麵坊義式料理：菜單價格
《巧藝麵坊義式料理》菜單價提供參考，義大利麵口味選擇不少，包括特調醬汁、紅醬、白醬、青醬、清炒、蒜味等不同口味，也能依照喜好選擇大份量或焗烤。除了義大利麵之外，也有點心套餐、單點炸物、湯品、美式咖啡等餐點可以選擇。
巧藝麵坊義式料理：結語
整體吃下來，《巧藝麵坊義式料理》是一家走平價、份量實在路線的中和義大利麵店。不論是青醬蛤蠣麵的鮮甜海味，還是蒜味煙燻鴨胸麵的迷人燻香，再搭配一份炸物套餐，價格都算親民，而且店家態度親切有禮，用餐感受相當不錯。如果正在搜尋「中和美食」、「中和義大利麵」、「中和廟口美食」或「福祥路美食」，《巧藝麵坊義式料理》可以收進口袋名單。平常想簡單吃頓義大利麵，或是外帶回家享用都很方便，店家也提供多元支付與外送服務。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：巧藝麵坊義式料理
- 所在地址：臺灣新北市中和區福祥里福祥路60號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：02 2926 2389
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:30~14:00、17:30~ 20:00(週一公休)
常見問答(FAQ)
巧藝麵坊義式料理在哪裡？
巧藝麵坊義式料理位於新北市中和區福祥里福祥路60號，鄰近中和廟口一帶，附近機車停車格不少，前往用餐相當方便。
巧藝麵坊義式料理有什麼義大利麵？
巧藝麵坊義式料理提供多種義大利麵口味，包括特調醬汁、紅醬、白醬、青醬、清炒與蒜味等，也能依餐點選擇大份量或焗烤。
巧藝麵坊義式料理推薦吃什麼？
這次推薦青醬蛤蠣麵與蒜味煙燻鴨胸麵。青醬蛤蠣麵有鮮甜肥美的蛤蠣，青醬香氣濃郁；蒜味煙燻鴨胸麵則有迷人的煙燻香與蒜香，兩道各有特色。
巧藝麵坊義式料理有提供炸物嗎？
有，店內除了義大利麵之外，也有點心套餐與單點點心。這次品嚐的B餐（三樣全選）包含薯條、雞塊與QQ球，適合搭配義大利麵一起享用。
巧藝麵坊義式料理營業時間是幾點？
巧藝麵坊義式料理營業時間為11:30～14:00、17:30～20:00，週一公休。實際營業時間建議前往前再向店家確認。
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