楊家麵食水餃館｜中和永安市場必吃！17公分巨無霸鍋貼，巷弄隱藏版水餃麵食饕客天堂！

中和美食小吃、永安市場站鍋貼水餃推薦這家《楊家麵食水餃館》，這家鄰近永安市場捷運站的寶藏小吃，以其「長達17公分」的巨無霸鍋貼聲名遠播，底部金黃酥脆，內餡飽滿多汁，讓無數饕客為之瘋狂，甚至晚來還可能撲空！除了霸氣鍋貼，這裡的三鮮水餃、各式麵食，以及經典酸辣湯也都是讓人口水直流的選擇。不論你是尋找中和在地人私藏的平價美味，還是好奇這傳說中的超大鍋貼，趕快跟著我們一起，深入《楊家麵食水餃館》的美味世界，保證讓你吃得心滿意足，胃口大開！

中和美食-楊家麵食水餃館：地理位置

《楊家麵食水餃館》隱身於中和區中和路一帶的巷弄內，雖然不張揚，但其名號早已透過口耳相傳，響徹雲霄。對於想尋訪這份美味的你，交通可是超級便利！

 

楊家麵食水餃館

店家地址：新北市中和區中和路324巷5號
聯絡電話：02 2928 7807
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30

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中和美食-楊家麵食水餃館：內用環境

步入《楊家麵食水餃館》，你會感受到一股親切純樸的在地氛圍。這裡沒有華麗的裝潢，取而代之的是簡單明亮、乾淨整潔的用餐空間，就像自家廚房般溫馨舒適。這天即便早點到，也能感受到即將湧入的人潮，因為在地饕客們都知道，要搶吃巨無霸鍋貼，可是要趁早！

中和美食-楊家麵食水餃館：菜單價格

畫單完成交給《楊家麵食水餃館》工作人員
吃完再結帳

中和美食-楊家麵食水餃館：小菜、醬料區

店內一側設有自助區，提供多樣可口小菜、各式醬料、餐具及紙巾。特別推薦店家的特製辣椒，香辣帶勁，搭配鍋貼水餃簡直是絕配

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中和美食-楊家麵食水餃館：餐點內容

小菜

$35 我家米寶很愛的干絲，鹹香清爽，《楊家麵食水餃館》的干絲就真的是很簡單的干絲，沒其他配料

三鮮水餃(10粒)

$75  來份《楊家麵食水餃館》水餃也算是不錯!一份都是10顆的份量

餃子皮Q彈滑嫩，內餡則是由蝦仁小丁、韭菜以及鮮肉完美融合，三種鮮味交織，口感豐富，每一口都吃得到餡料的鮮甜與多汁。

大鍋貼(每份6粒)

$100 說到《楊家麵食水餃館》，如果沒提到這長達17公分的「巨無霸大鍋貼」，那就像去貓空沒喝茶一樣可惜！這不是一般的鍋貼，根本是哆啦A夢用放大燈照過的版本，每份六粒，端上桌就自帶霸氣光環。

剛上桌的鍋貼，金黃酥脆的冰花底層引人注目，個頭之大，筷子都快夾不住，份量十足。

底部煎得焦香酥脆，帶著迷人的「恰恰」聲響，而麵皮的部分則顯得Q彈有嚼勁。內餡包裹著香氣十足的韭菜和鮮肉，飽滿多汁，每咬一口都是滿足。一定要內用才能吃到最酥脆的口感！外帶雖然方便，但為了這份黃金酥脆，專程內用絕對值得。建議趁熱享用，才能體驗到那銷魂的酥脆與爆汁感！

酸辣湯(小)

$40 《楊家麵食水餃館》鍋貼配水餃或鍋貼真的是必需要的

料多實在，有木耳、筍絲、豆腐、胡蘿蔔絲，湯頭微酸微辣，帶著胡椒香氣，完美解膩。

番茄蛋花湯

$40 番茄丁、蛋花，感覺好像以前比較好喝!現在就表現平平，番茄不多、蛋花煮的有點過久!記得以前的料是挺多的

中和美食-楊家麵食水餃館：結語

《楊家麵食水餃館》不僅僅是一間小吃店，它承載著許多在地人的味蕾記憶，更是中和區不容錯過的巷弄美味代表。無論你是中和在地人，還是專程來尋訪美食的旅人，楊家麵食水餃館的巨無霸鍋貼，絕對是你美食清單上不容錯過的一站！

中和美食-楊家麵食水餃館：2018/1/5文章

中和美食-楊家麵食水餃館：結語

文章作者：米寶麻(carol)
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