三重美食小吃推薦這家《許記麵線》，《許記麵線》位於巷弄間卻人潮絡繹不絕，靠的就是這一碗碗充滿「儀式感」的招牌三寶麵線。集結了肥美鮮蚵、Q彈滷大腸、香脆燒肉丁，再淋上獨門銷魂辣椒醬，每一口都是味蕾的極致享受。若您是麻辣鴨血豆腐的愛好者，這裡的麻辣鴨血豆腐絕對能一試成主顧。吃過的在地老饕都口耳相傳，來看看許記麵線到底有什麼魅力，讓在地人也直直嘉許的CP值爆表三重必吃美食！
三重麵線-許記麵線：地理位置
看《許記麵線》藏身於三和路一帶的靜謐巷弄，每天卻總吸引著絡繹不絕的人潮，排隊盛況儼然成為一幅在地獨特的風景。這份「提早賣完就打烊」的傳說，更添增了它的神秘與魅力，讓許多饕客甘願為了這一碗麵線，提早前來卡位。
許記麵線
店家地址：新北市三重區開元里三和路一段45號
聯絡電話：0958 107 750
營業時間：10:00~19:00(週一公休)
line訂購：https://lin.ee/Bdkendi
選單: syuji-miansian.weebly.com
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三重麵線-許記麵線：店面介紹
《許記麵線》以「外帶為主」的經營模式，也正是店家能夠快速出餐，讓大家迅速將美味帶回家的優勢。
三重麵線-許記麵線：菜單價格
最近店家有小幅調漲5元，但換來的是能持續維持高品質的美味。店家也相當貼心，提供LINE線上點餐服務，掃描QR Code即可輕鬆點餐，省去排隊的麻煩，讓忙碌的現代人也能輕鬆享受到這份小確幸。
三重麵線-許記麵線：餐點內容
經典三寶麵線(大)
$70 這一碗集合了多種人氣配料的組合，不僅滿足了「選擇困難症」的朋友，更是一次網羅了海陸的鮮美滋味。
而滷得入味、帶有嚼勁卻又不失Q彈的滷大腸，更是許多大腸控的必點選項，其漢方滷汁的獨特香氣，讓人回味無窮。
嗜辣的你，絕對不能錯過店家自炒的獨門辣醬，那香氣與辣度完美融合，不僅增添了麵線的層次，更為整碗麵線注入了畫龍點睛的銷魂滋味，辣得過癮又舒服。
此外，口感紮實、不軟爛的燒肉丁，帶些許的肉羹口感香氣，則為麵線增添了豐富的層次與飽足感。順滑咕溜的麵線，搭配著恰到好處的柴魚甘甜與微鹹湯頭，勾芡適中，讓人一口接一口，不知不覺就見底。
肥美飽滿、處理乾淨的東石鮮蚵，帶著大海的鮮甜氣息，入口即化，瞬間提升幸福感。
東石鮮蚵麵線(大)
$70 如果是個對鮮蚵有著執著愛戀的海鮮控，那來個單純的東石鮮蚵麵線也很不錯！鮮蚵真的都是肥美飽滿，加上佐料及香菜，更是讓整碗麵線層次豐富到極點，入口帶鮮，鮮蚵給的量也超霸氣，大碗真的是超夠量，吃得超過癮
入口帶鮮、鮮蚵給的量也很霸氣，大碗真的是超夠量
滷大腸麵線(大)
$70 《許記麵線》的滷大腸還真的很好吃！如果你跟我一樣是大腸控，若喜歡加一份也只要再多20元！無論要加在麵線或是鴨血豆腐都是可以的喔
入口不軟爛有嚼勁，滷得超入味帶香，用漢方滷汁處理得非常了得，大腸也處理得非常乾淨，完全沒有異味，吃一口秒圈粉
招牌麻辣臭豆腐鴨血
$70 這碗鴨血豆腐，無論是作為麵線的絕配，或是單獨作為點心、宵夜，都能帶來極大的滿足感。
吸飽麻辣湯汁的臭豆腐，口感極度軟嫩，輕輕一抿便能在口中化開，帶來溫潤的滋味。
而彈Q滑嫩、毫無腥味的鴨血，則完美吸收了湯汁的精華，每一口都充滿濃郁的麻辣香氣。
湯頭的微鹹麻辣，即使外帶回家，拿來拌飯也能成為一頓豐盛美味的佳餚，CP值爆表。
三重麵線-許記麵線：結語
如果你是喜歡傳統麵線的愛好者，或是對麻辣鴨血豆腐情有獨鍾，那麼《許記麵線》絕對會成為你來三重必訪的美食名單。在這裡，你將品嚐到的不僅僅是一碗麵線，更是一份用心製作、充滿在地人情味的暖心滋味。下次來到三重，別忘了將《許記麵線》加入你的美食清單！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：許記麵線
- 所在地址：臺灣新北市三重區開元里三和路一段45號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話：0958 044 088
- 評價：★★★★★
常見問答(FAQ)
許記麵線最經典、最受歡迎的招牌餐點是什麼？
許記麵線的招牌是「三寶麵線」，集合了肥美鮮蚵、Q彈滷大腸和香脆燒肉丁，再淋上獨門銷魂辣椒醬，料多實在。
除了招牌麵線，還有哪些推薦必點的特色餐點？
推薦必點的還有「麻辣鴨血豆腐」，吸飽湯汁的鴨血和臭豆腐口感軟嫩，麻辣湯頭風味十足，也可作為配料加入麵線。
想品嚐許記麵線，最佳的用餐時段和注意事項為何？
許記麵線的營業時間為10:00至19:00 (週一公休)。店家採外帶為主，且有「提早賣完就打烊」的特色，建議提早前往或利用LINE線上點餐。
許記麵線的價格如何？是否有調漲？
許記麵線近期有小幅調漲5元，但仍維持高品質。例如：經典三寶麵線(大)和東石鮮蚵麵線(大)為$70，滷大腸麵線(大)為$70，麻辣臭豆腐鴨血為$70。
許記麵線的地理位置在哪裡？如何前往？
許記麵線位於新北市三重區開元里三和路一段45號，藏身於巷弄間，建議可搜尋地址導航前往。
許記麵線是否有提供線上點餐服務？
是的，許記麵線提供LINE線上點餐服務，方便顧客輕鬆點餐，省去排隊時間。
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