安吉食堂┃信義區日本料理。知名日料名店師傅料理手藝相當棒，海鮮丼飯、無菜單日料都能吃到

信義區日本料理、捷運永春站美食餐廳推薦這家《安吉食堂An-Ji Restaurant 》，《安吉食堂An-Ji Restaurant 》提供多種定食、海鮮丼飯、握壽司、熟食料理以及無菜單日式料理，來到這裡聚餐吃飯都很不錯，內用空間溫馨舒適，《安吉食堂》使用海釣魚、魚種每日提供不一定，開業已有五年，生意相當的不錯，師傅曾任職於知名日料名店，手藝極佳、料理工夫也很到位，來《安吉食堂》輕鬆大啖海鮮日料真的是很棒

信義區日本料理-安吉食堂：地理位置

《安吉食堂》位於台北信義區的松信路上
附近的機車格相當的多
或是坐捷運至永春站再走過來也很方便

安吉食堂

店家地址：台北市信義區松信路219號1樓
聯絡電話：0967 101 219
營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30(週一公休)
選單: instagram.com
預約: inline.app

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信義區日本料理-安吉食堂：店面環境

《安吉食堂》也有板前的座位區
若是一個人來也覺得很OK
也可以近距離看到師傅的刀工和手藝
小黑板上也有一些注意事項可參考

《安吉食堂》用餐空間寬敞舒適
建議不想等候可以先訂位再前往

內用開水以備又餐具都是採自取的方式
《安吉食堂》擺放的相當的整齊
紙巾也在這裡取用

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信義區日本料理-安吉食堂：餐點內容

胡麻冷豆腐

$180 一上桌就能聞到胡麻醬的清香，冷豆腐嫰滑、加上生菜鮮度也很不錯，搭配下來胡麻醬濃郁帶香真的是很順口，來這裡兩個人點上一份當做前菜很剛好

套餐升級A套餐

點選小資海鮮丼、招牌海鮮丼、或豪華海鮮丼加100元升等A套餐，有小菜、沙拉以及蒸蛋、2片刺身，另外B套餐為130元，多了飲料

這天《安吉食堂》的小菜為醋溜雲耳
雲耳帶酸香微辣氣
加上拌菜的脆爽，真的是很不錯

滑嫰順口的蒸蛋，裡頭還能吃得到干貝
口口帶鮮
熱呼呼的吃真的是很美好

小菜這天是菠菜
加上柴魚更顯鮮氣
吃起來也是爽口

招牌海鮮丼

$420 搭配當日時令生魚片七片，生食蝦一尾以及炙燒日本花枝和炙燒北海鮮干貝、鮭魚卵及海膽，滿滿的刺身真的是有夠海派的

海膽加上烏魚子以及鮭魚真的是有夠奢華的享受
一次入口真的太過癮了

炙燒過後的鰆魚
吃起來口感綿密，外皮帶炙燒香氣
會讓人想要細細的品嘗

花枝帶脆的鮮味
也是頗不錯

《安吉食堂》的鮭魚油花不會太過，剛剛好
切的很有厚度，吃起來非常飽嘴

鮪本身就很喜歡，《安吉食堂》鮪魚也切的相當的厚

旗魚也是刺身的要角之一
海鮮丼也可以一次大大滿足

牡丹蝦的個頭也不算小
咬下去帶蝦肉本身的鮮味
《安吉食堂》師傅處理的相當的好

豪華海鮮丼

$520 也是《安吉食堂》相當熱銷的選擇，搭配時令生魚片7片、生食蝦1尾、炙燒日本花枝、炙燒北海鮮干貝以及鮭魚卵、星鰻、比目魚鰭邊肉及生蠔

《安吉食堂》豪華海鮮丼就是招牌海鮮丼的升級版本
多了生蠔、星鰻、比目魚鰭邊肉
想要吃個澎湃感的生魚丼飯
豪華海鮮丼就能吃的很開心

生蠔入口真的是超級飽嘴
鮮甜不帶腥

《安吉食堂》星鰻帶些炙燒的香氣
更是添風味

比目魚鰭邊肉的油花本身就很迷人
炙燒過後的香氣更是不錯

北海道鯖魚

$200 來到《安吉食堂》當然少不了烤魚，每次來到日料都一定要點上一盤，加上金桔以及椒鹽，先吃原味，再擠上金桔，再來搭配椒鹽，不同吃法都有不同的火花

鯖魚本身的油質，加上烤至外皮酥脆
吃起來肉質細緻，魚肉相當的鮮美
直接吃就很不錯，搭配椒鹽更是層次風味迷人

《安吉食堂》鯖魚加上金桔之後
口感風味更是鮮度提升

信義區日本料理-安吉食堂：菜單價格

《安吉食堂》菜單價格提供參考

信義區日本料理-安吉食堂：結語

《安吉食堂》服務相當的不錯
來這裡小聚餐或是吃吃午晚餐都很適合
多人建議先訂位再前往

文章作者：米寶麻(carol)
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