身為專業吃貨,來到板橋江子翠,怎能錯過這間巷弄裡的寶藏級《石頭肉圓》!這家位於捷運江子翠站附近、連媒體都爭相報導的板橋小吃老店,以其招牌的「鵪鶉蛋肉圓」聞名遐邇。當你咬下那皮薄Q彈、內餡飽滿紮實的肉圓,再淋上特製醬汁、撒點香菜、加點辣,哇賽,簡直是人間美味!除了這招牌肉圓,還有料多到爆炸的豬血湯、多樣化小菜等著你。重點是,《石頭肉圓》提供冷氣,而且全部都是銅板美食價,讓你輕鬆吃飽飽,簡直是江子翠美食CP值首選,不來真的會捶心肝啊!
板橋小吃-石頭肉圓:地理位置
《石頭肉圓》位於熱鬧的板橋江子翠捷運站附近,儘管藏身於文化路二段的巷弄內,但其超高人氣,絕對會讓您輕易循著人潮找到它!
捷運指引: 搭乘台北捷運板南線至江子翠捷運站,出站後步行數分鐘,看到萊爾富超商後轉進巷內,遠遠地看到排隊的人潮,八九不離十就是《石頭肉圓》了!交通非常便利,推薦搭乘大眾運輸前往。
停車資訊: 由於店家位於巷弄內,周邊停車位較為稀缺且不易尋找。建議開車的朋友務必多加留意周邊停車規定,避免違規停車影響用餐心情喔!
石頭肉圓
店家地址:新北市板橋區文化路二段410巷11號
聯絡電話:02 2251 2473
營業時間:12:00~20:30(週日公休)
選單: lin.ee
點餐: foodpanda.com.tw, ubereats.com
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板橋小吃-石頭肉圓:店面環境
《石頭肉圓》小菜選擇真的很多
《石頭肉圓》大門一進去就能看到大大的內用須知
像是實名制及溫度測量
菜單填最重要的是餐後要記得把自己用過的衛生紙留到門口旁的大垃圾桶
醬料也都在這裡提供使用
今日青菜都會貼在玻璃門上
《石頭肉圓》選擇也不少
板橋小吃-石頭肉圓:內用環境
餐具都在烘碗機供自取
《石頭肉圓》飲料都有價格可參考
平日中午來吃還是很多人
目前 《石頭肉圓》還是有使用隔板
對於比較謹慎的朋友來說,更是好了
牆上也有菜單
板橋小吃-石頭肉圓:菜單價格
內用填好菜單之後交給 《石頭肉圓》
吃完再結帳
點餐之後, 《石頭肉圓》就會開始製作
內用是直接進去然後寫菜單
外帶則是拿菜單填完之後,交給店家(記得寫姓氏喔)
《石頭肉圓》桌側都有桌號
板橋小吃-石頭肉圓:餐點內容
肉圓
$35 肉圓淋上店家特製的獨門醬汁,鹹甜交織,香氣撲鼻。再撒上適量的香菜提味,風味更是一絕。嗜辣的朋友,千萬別忘了加點特製辣醬,辣香瞬間提升味蕾,讓美味達到另一個高峰!
《石頭肉圓》最讓人眼睛一亮的,就是那顆完整包覆在其中的鵪鶉蛋!一口咬下,多重風味與口感在嘴裡完美融合,每一口都是滿足。
撥開晶瑩剔透的外皮,內餡更是讓人驚喜!大塊紮實的豬肉條,帶著肉的鮮甜與嚼勁;搭配清脆爽口的筍絲,為口感增添豐富層次。
採用獨特配方製成的肉圓皮,經過恰到好處的油炸,口感Q彈卻不顯油膩,厚薄適中,無論是牙口好的年輕人,或是家中的長輩、小朋友,都能輕鬆享受。
肉圓淋上店家特製的獨門醬汁,鹹甜交織,香氣撲鼻。再撒上適量的香菜提味,風味更是一絕。嗜辣的朋友,千萬別忘了加點特製辣醬,辣香瞬間提升味蕾,讓美味達到另一個高峰!
燙青菜
$30 這天選擇的青菜是大陸妹,清爽帶鹹,挺不錯
黑豆干
$20
海帶
$10
這兩款經典小菜,滷得入味卻不死鹹,口感極佳,加上店家特製辣椒醬,更是風味加倍,讓人一口接一口。
豬血湯
$25 僅需銅板價格,端上桌的卻是滿到幾乎看不見湯水的豬血塊!每一塊豬血都處理得恰到好處,口感滑嫩且富有彈性,絲毫沒有腥味,充分吸收了湯頭的鮮甜。湯頭不過於油膩,也沒有過重的沙茶味,喝起來清爽回甘,搭配肉圓食用,不僅解膩,更能讓胃暖暖的,暖心又暖胃。
嘴邊肉湯
$50 喜歡肉羹、嘴邊肉的朋友,這碗嘴邊肉湯也是不錯的選擇。新鮮的嘴邊肉片,搭配薑絲提味,湯頭更顯清爽鮮甜,暖胃又滿足。
板橋小吃-石頭肉圓:結語
《石頭肉圓》不僅僅是一間小吃店,它更承載著板橋人的日常美味與回憶。從老闆親切的態度到上菜的效率,都讓人感受到店家的用心與專業。在這裡,能以最親民的銅板價格,享受到皮Q餡滿的肉圓、料多味美的豬血湯,以及各式可口小菜。無論是肉圓控、豬血湯控,還是單純想體驗板橋在地小吃魅力的朋友,《石頭肉圓》絕對不會讓您失望!
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
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店家/景點資訊
- 店家名稱:石頭肉圓
- 所在地址:臺灣新北市板橋區文化路二段410巷11號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 12:00-20:30
- 店家電話:02 2251 2473
- 評價:★★★★★
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