CNN美食推薦、南機場夜市推薦的台北好吃肉圓–南機場彰化肉圓，這一家肉圓是carol很久很久之前就吃過的了，這次來這附近就更新一下，每天限量300顆，只營業2小時、售完提早打烊!而且還是美國CNN、日本NHK報導過的小攤，就知道有多厲害，不到營業時間就能看到不少排隊人潮，營業時間一到更是一個接一個排，號碼牌採接棒模式，點餐結帳取單之後交給下一個，算是蠻快的
南機場夜市美食-南機場彰化肉圓：地理位置
南機場彰化肉圓是南機場一帶相當受歡迎且知名的小吃店家
每日限量300顆，營業不到2小時就可能完售
手工製作，營業時間還沒到就能看到有人排隊
店家地址：台北市中正區中華路二段313巷36號
聯絡電話：不詳
營業時間：13:30~15:30
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南機場夜市美食-南機場彰化肉圓：排隊人潮
差不多一點多來，就能看到排隊人潮
別懷疑立刻卡位就對了
人多到後來還有路過的人跑來問到底排什麼
不論內用或外帶或是313巷20號旁排隊
目前沒有內用喔
也有另一個公告
所幸carol這天算是早來
看到後面的人越來越多
真的是很受歡迎
南機場夜市美食-南機場彰化肉圓：購買方式
店家的號碼牌是圓形的木牌
採交棒式的，前一個客人交給後面要買的客人
拿到的客人再到店家小攤位前點餐
動作也不會太慢
除非前面的人買很多
無論肉圓或是湯都是55元
價格來說不算太平實
但想吃的時候來排排隊吃一下也挺好的
南機場夜市美食-南機場彰化肉圓：店家環境
闆娘說若是生意好一點，可能三點不到就賣完了
同樣是看客人的購買量
老闆還在後面忙，若忙完才會到前面來幫忙
白色帶微粉的醬汁，實在太讚了
想要醬料分開包、辣醬分開都是可以的
炸好的肉丸圓呼呼的實在很可愛
店家會把整個油瀝掉
再加入白色的醬、醬油以及大蒜
湯頭也是大骨熬煮的
雖然生意很好，但是店家相當的客氣
有問必答，有禮親切
買完還是能看到許多人排隊
南機場夜市美食-南機場彰化肉圓：餐點介紹
買了四顆肉圓和兩碗湯
打算一餐解決掉
嗜辣的朋友一定要加辣更夠味
加辣是carol很愛的吃法
口感層次更升等
外皮帶Q夾起來能感覺得到韌性
吃起來不會覺得太Q練下巴
外皮略有厚度
赤肉塊相當的有誠意
底部還有舖滿滿的細筍絲
吃起來真的是過癮又滿足
買四顆真的有點少
下次要買十顆冰起來給孩子慢慢吃
魚丸湯 裡頭是有包肉的福州魚丸喔，大大顆的相當可愛，湯頭清爽，加上一些芹菜末及胡椒添香，不喜歡的記得先告知
貢丸湯 也是很不錯的選擇，孩子都很愛!肉質Q鮮帶甜
南機場夜市美食-南機場彰化肉圓：結語
有些熟客想要現場吃
會請店家用紙碗裝好，手捧著去旁邊找地方吃
現場吃肯定更美味的!
不過帶回家一樣很好吃
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：南機場彰化肉圓
- 所在地址：臺灣台北市中正區中華路二段313巷36號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:30-15:30
- 店家電話：不詳
- 評價：★★★★★
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