板橋美食下午茶推薦這一家《花蓮光復高麗菜煎餅》,《花蓮光復高麗菜煎餅》在板橋原是一個小攤,後來搬到松柏街有了店面,坐捷運至江子翠站也相當方便,《花蓮光復高麗菜煎餅》皆採現包現煎的方式,排隊等候的時間要再拉長一些,第一次來的時候店家已售完了,這次再來總算也買到!若不想撲空的話,建議平日可以先打電話預訂!假日店家就不接受預訂喔
板橋美食-花蓮光復高麗菜煎餅:地理位置
花蓮光復高麗菜煎餅位於板橋松柏街一帶
是板橋在地人不想曝光的店家
就知道有多厲害了
頭一次來還撲了個大空
排不到一分鐘就被店家告知沒有了
賣光光這樣!而且還剛剛好前面的人都有(哭
第二次來排隊的時候眼巴巴的望著老闆
沒對著我喊「沒有了」,真的是太幸運了
等待的時間比想像中還要再拉長
店家現包現煎,再加上中間會卡一些電話預訂的單
就會再拉長些
現在漲到一片40元,不過還是可以接受的範圍
店家地址:新北市板橋區松柏街1巷43號
聯絡電話:0965-120-089
營業時間:14:30~售完為止
☆假日不接受預訂
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
板橋美食-花蓮光復高麗菜煎餅:現包現煎
老闆會將麵糰拿出來之後,先壓平的扁圓狀
接著將挖了近三湯匙的高麗菜內餡
巧手捏緊,包成扁平狀
麵皮的感覺不會過厚
薄薄的很不錯
板橋美食-花蓮光復高麗菜煎餅:冷飲選擇
店家一側也有販售飲料
拿的人不算多
有奶茶、紅茶和冷泡茶
半油煎的高麗菜煎餅,煎至兩面金黃帶脆
就差不多完成了
煎好的高麗菜煎餅,就會先放至瀝油區
油油香香的感覺很過癮
桌上也有附辣椒醬以及醬油可供取用
買完之後還是不少人!
下雨還是無法澆熄大家對美食的熱度啊
板橋美食-花蓮光復高麗菜煎餅:餐點內容
這天買了四片,就怕買不夠
所以寧可買多XD
辣椒醬也是隨意拿的
整個爆料的高麗菜餡也太紮實了
像個高麗菜土蝕流不太受控制
半油煎的外皮酥香太過癮
裡頭的高麗菜脆爽口感仍然保留的很好
每一口都需要很認真的咬起來
帶著一些胡椒香,不沾醬也挺好吃的
沾了辣醬,微辣不死鹹
吃起來更是帶味有層次
吃到一半再換沾辣醬來吃
有多種口味吃法也不錯
板橋美食-花蓮光復高麗菜煎餅:結語
皮薄酥加上裡頭的高麗菜內餡實在是爆衝
吃起來過癮極了,一片40元很可以
買來當點心、下午茶都不錯!
文章作者:米寶麻(carol)
粉絲團:米寶麻幸福滿載
聯絡信箱:[email protected]
使用相機:SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩,米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:花蓮光復高麗菜煎餅
- 所在地址:臺灣新北市板橋區松柏街1巷43號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 14:30-售完為止
- 店家電話:0965-120-089
- 評價:★★★★★
延伸閱讀
- 清香排骨飯快餐┃板橋便當推薦。好吃排骨飯、雞腿也很不錯!配菜多選擇,還提供熱湯及飲料
- 拾梯甜日式舒芙蕾 板橋一店 民權┃板橋舒芙蕾下午茶。價格平實,口味多款選擇、口感澎潤不甜膩
- 豐記燒臘┃板橋燒臘便當。多菜色選擇!價格實在、份量足,還能選擇四樣配菜
- THE.春 板橋店┃板橋日本料理。超人氣必點大脂海鮮珠寶盒!十五貫海味大集合千萬別錯過
- 天仙鵝肉┃板橋國慶路黃昏市場美食。在地激推必吃鵝肉,買回家加菜剛剛好
- 阿霞潤餅┃板橋在地30年老店,每天只賣三小時,飽滿紮實、加辣椒芥末更是夠味
- 不一樣珍珠奶茶店┃板橋在地30年老字號手搖飲,晚來就買不到芋頭牛奶及仙草奶凍
- 板橋祖傳筒仔米糕┃板橋美食。傳承三代40年老店的好滋味,米糕搭配半熟蛋就是威!搭配秘製醬料超美味
- 橋村炸雞┃ 板橋環球美食。炸雞、漢堡及捲餅都能吃到,還有套餐讓你吃的更豐富
- 甕中甕炭火煨湯┃板橋美食。古法瓦罐炭火煨湯 近30種口味。專業月嫂煨湯就是濃郁,魯肉飯也好吃
感謝好友分享
你知道嗎?世界上最動聽的情話,是你趴在我耳邊說:用力幹,不要停:http://www.tadarise.tw/