板橋美食下午茶推薦這一家《花蓮光復高麗菜煎餅》，《花蓮光復高麗菜煎餅》在板橋原是一個小攤，後來搬到松柏街有了店面，坐捷運至江子翠站也相當方便，《花蓮光復高麗菜煎餅》皆採現包現煎的方式，排隊等候的時間要再拉長一些，第一次來的時候《花蓮光復高麗菜煎餅》已售完了，這次再來總算也買到!若不想撲空的話，之前還能預訂，但目前《花蓮光復高麗菜煎餅》不接受預訂!所以想吃記得一定要現場來
板橋美食-花蓮光復高麗菜煎餅：地理位置
《花蓮光復高麗菜煎餅》位於板橋松柏街一帶
是板橋在地人不想曝光的店家
就知道有多厲害了
頭一次來《花蓮光復高麗菜煎餅》還撲了個大空
排不到一分鐘就被店家告知沒有了
賣光光這樣!而且還剛剛好前面的人都有(哭
第二次來排隊的時候眼巴巴的望著老闆
沒對著我喊「沒有了」，真的是太幸運了
等待的時間比想像中還要再拉長
《花蓮光復高麗菜煎餅》現包現煎，再加上中間會卡一些電話預訂的單
就會再拉長些
現在漲到一片40元，不過還是可以接受的範圍
店家地址：新北市板橋區松柏街1巷43號
聯絡電話：0965 120 089
營業時間：14:30~18:30(週一公休)
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
板橋美食-花蓮光復高麗菜煎餅：現包現煎
《花蓮光復高麗菜煎餅》老闆會將麵糰拿出來之後，先壓平的扁圓狀
接著將挖了近三湯匙的高麗菜內餡
巧手捏緊，包成扁平狀
麵皮的感覺不會過厚
薄薄的很不錯
板橋美食-花蓮光復高麗菜煎餅：冷飲選擇
《花蓮光復高麗菜煎餅》一側也有販售飲料
拿的人不算多
有奶茶、紅茶和冷泡茶
《花蓮光復高麗菜煎餅》半油煎的高麗菜煎餅，煎至兩面金黃帶脆
就差不多完成了
煎好的高麗菜煎餅，就會先放至瀝油區
《花蓮光復高麗菜煎餅》油油香香的感覺很過癮
桌上也有附辣椒醬以及醬油可供取用
《花蓮光復高麗菜煎餅》買完之後還是不少人!
下雨還是無法澆熄大家對美食的熱度啊
板橋美食-花蓮光復高麗菜煎餅：餐點內容
這天買了四片《花蓮光復高麗菜煎餅》，就怕買不夠
所以寧可買多XD
辣椒醬也是隨意拿的
整個爆料的《花蓮光復高麗菜煎餅》高麗菜餡也太紮實了
像個高麗菜土蝕流不太受控制
半油煎的外皮酥香太過癮
裡頭的高麗菜脆爽口感仍然保留的很好
每一口都需要很認真的咬起來
帶著一些胡椒香，不沾醬也挺好吃的
《花蓮光復高麗菜煎餅》沾了辣醬，微辣不死鹹
吃起來更是帶味有層次
吃到一半再換沾辣醬來吃
有多種口味吃法也不錯
板橋美食-花蓮光復高麗菜煎餅：結語
《花蓮光復高麗菜煎餅》皮薄酥加上裡頭的高麗菜內餡實在是爆衝
吃起來過癮極了，一片40元很可以
買來當點心、下午茶都不錯!
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：winne33200@gmail.com
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：花蓮光復高麗菜煎餅
- 所在地址：臺灣新北市板橋區松柏街1巷43號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 14:30-18:30
- 店家電話：0965 120 089
- 評價：★★★★★
延伸閱讀
- 阿滿小吃店┃萬華50年老店。在地人激推小吃!用餐時段外帶內用都受歡迎!
- 羊騷殿台北西門町店┃西門町美食。台灣第一家羊肉串自動燒烤。日本麒麟生啤酒499暢飲無限太狂了
- 山內雞肉┃南機場夜市美食。米其林必比登推薦必吃白切雞，用餐時段就是滿座!
- 王功鮮蚵之家┃南機場美食。早上就能吃到肥美的鮮蚵，高麗菜飯經典必吃，還有蛤仔湯、蚵仔湯也超鮮
- 豆漿燒餅店┃萬華早餐。在地人激推必吃店家!蛋餅、燒餅油條及豆漿都好吃
- 香噴噴便當┃萬華便當。在地人激推30年老牌便當店。雞腿、排骨和雞排一定要吃
- 趙東園排骨專賣店┃萬華美食。酥香排骨必點、晚來真的是買不到!配菜也很不錯
- 金冠排骨┃板橋美食。在地30年老字號便當，排骨飯、雞腿飯必點，配菜也很不錯
- 小松拉麵┃板橋美食。平價拉麵提供兩種口味，內用拉麵無限續!還可客製化選擇
- 青島排骨便當┃台北美食。立法院超強排骨飯!厚度紮實外酥帶香，雞腿、雞排也很可以，網路評價很普但生意特別好!
感謝好友分享
你知道嗎？世界上最動聽的情話，是你趴在我耳邊說：用力幹，不要停：http://www.tadarise.tw/