板橋美食推薦這家《蘇西家手作壽司》！這間店可不只是單純的手作壽司專賣店，它可是響譽一時的鶯歌「阿婆壽司」第三代傳承者，更巧妙融入了大人小孩都喜歡的「公仔主題」元素，讓傳統美味與現代潮流完美結合。對於壽司愛好者來說，這裡的「肉鬆皮蛋壽司」絕對是必點招牌；而對於追求新鮮與品質的朋友來說，蘇西家更是堅持使用當日嚴選食材，絕不賣隔夜，讓每一口都安心又美味。
板橋美食-蘇西家手作壽司：地理位置
位於板橋大仁街的《蘇西家手作壽司》，不只是一間壽司店，更是鶯歌傳奇「阿婆壽司」第三代精心打造的創意美味據點。這家結合了懷舊人情味與潮流公仔元素的壽司店，正以其獨特的魅力，成為板橋不容錯過的特色美食。
蘇西家手作壽司
店家地址：新北市板橋區社後里大仁街24號
聯絡電話：02 8275 2666
營業時間：11:00~20:00 (週四公休)
選單: facebook.com
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板橋美食-蘇西家手作壽司：店面環境
一踏入《蘇西家手作壽司》，會瞬間被琳瑯滿目的公仔吸引。從店門口的哆啦A夢、哆啦咪，到店內各個角落的童玩與公仔擺飾，這裡簡直是動漫迷和公仔收藏家的尋寶樂園！
店家巧妙地將療癒的公仔文化融入用餐環境，無論是大人或帶著小朋友的家庭，都能在這裡找到樂趣，讓用餐時光更加生動有趣。
《蘇西家手作壽司》櫃檯後方的牆上也有菜單可供參考
板橋美食-蘇西家手作壽司：菜單價格
《蘇西家手作壽司》填寫好菜單交給店家並結帳即可
人潮都是一陣一陣的，突然又進來一波客潮，大多都是以外帶為主
後方也有霹靂多的公仔展示，這童年肯定是精采萬分啊
座位區不算多，但乾淨整潔
後方茶品、醬料以及餐具都是自取的
板橋美食-蘇西家手作壽司：餐點內容
拿完茶及餐具之後，全部都上桌了，真的很快速
醃製嫰薑在每桌的桌上都有，自行取用，搭配壽司吃就是好吃
熱茶也是自取的
蜂蜜芥末炸豬排壽司
$70 微帶甜味的蜂蜜芥末醬，搭配酥脆的炸豬排與爽口的生菜，每一口都充滿層次感，醋飯的酸甜完美平衡，是一款大人小孩都愛的美味。
另一面的尾巴則能看得到比較完整的炸豬排
綜合壽司
$60 第一次來不知道如何選擇？綜合壽司一次滿足對花壽司、卷壽司、豆皮壽司的渴望，輕鬆品嚐多種經典口味。
豆皮壽司外皮甜香，入口咬下帶汁
肉鬆細緻，搭配黃瓜、蛋，一口入剛剛好
卷壽司有火腿、肉鬆以及黃瓜，還多了煎蛋片包覆在外頭，塊頭更大，吃起來更飽嘴
蔥味松阪豬
$40 買個三角飯糰來試試!帶回家吃也很方便!硬盒包裝不擔心壓到變形
紮實的三角飯糰，內餡是香脆油潤的松阪豬與提味的蔥香，是方便攜帶、美味加分的點心，無論當宵夜或早餐都非常適合。
蒸蛋
$30 來碗蒸蛋更添飽足及豐富性，裡頭有豬肉、蛤蜊、香菇、蟳味片，蒸蛋蒸的很細，但比起鶯歌阿婆壽司的蒸蛋，更喜歡創始風味
味噌湯(加蔥花)
$25 有加蔥花及不加蔥花的選擇，真的很貼心，豆腐切小丁，料不算多，湯喝起來帶著味噌的鹹甜滋味，也算不錯
再訪《蘇西家手作壽司》則來試試傳說中的皮蛋肉鬆壽司，另外再點個小點心
皮蛋肉鬆壽司
$65 皮蛋肉鬆口味份量不算少耶，硬盒包裝更有質感
這絕對是本店的靈魂！細緻的肉鬆、滑嫩的皮蛋，巧妙地與醋飯結合，口感豐富，鹹甜滋味恰到好處，讓人一口接一口，驚豔您的味蕾。
龍蝦沙拉壽司
$70 盒裝的龍蝦沙拉壽司，顯得尊貴許多
鮮甜的龍蝦沙拉，用料實在，每一口都充滿大海的鮮味，是深受大人與孩子喜愛的經典口味。
最後一塊壽司龍蝦沙拉更是爆料，太給力
辣炒年糕
$100 來一份現做的點心也是滿足
辣炒年糕的辣度算是微辣，吃起來辣度有，夠味也滿有飽足感的，裡頭還有甜不辣和韓式泡菜，更添豐富性
瞧這索隆超巨無霸的大，帶孩子來記得要守規矩喔，無論是尋找板橋在地特色美食，還是想尋訪充滿童趣的用餐空間，抑或是一個堅持新鮮美味的壽司控，《蘇西家手作壽司》都絕對是值得探訪的美味新據點。快來一趟板橋，享受這份跨越世代、充滿驚喜的壽司饗宴吧！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱： 蘇西家手作壽司
- 所在地址：臺灣新北市板橋區社後里大仁街24號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 1100:00-20:00
- 店家電話： 02 8275 2666
- 評價：★★★★
常見問答(FAQ)
蘇西家手作壽司最具特色的招牌壽司是什麼？
皮蛋肉鬆壽司是蘇西家手作壽司的靈魂招牌，結合了細緻肉鬆、滑嫩皮蛋與醋飯，口感豐富，鹹甜滋味完美。
蘇西家手作壽司與鶯歌的「阿婆壽司」有何淵源？
蘇西家手作壽司是鶯歌「阿婆壽司」第三代傳承者所創立，將傳統美味結合創新。
除了壽司，蘇西家還提供哪些推薦餐點？
推薦餐點包含蜂蜜芥末炸豬排壽司、蔥味松阪豬飯糰、龍蝦沙拉壽司，以及辣炒年糕。
蘇西家手作壽司的店內用餐環境有何特色？
店內巧妙融入公仔主題元素，從店門口到角落都擺飾著各種公仔，營造出療癒有趣的用餐氛圍。
蘇西家手作壽司對食材的堅持為何？
店家堅持使用當日嚴選食材，確保新鮮品質，並且絕不販售隔夜壽司。
若初次到訪，蘇西家手作壽司推薦哪種組合餐點？
綜合壽司是初次到訪不錯的選擇，可以一次品嚐花壽司、卷壽司、豆皮壽司等多種經典口味。
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