坐落於台北公館商圈的《楊記全麥營養潤餅捲》，是飄香40年的排隊老店。獨家全麥餅皮香Q彈牙，搭配爆量豐富的蔬食與特製肉料，一口咬下盡享多元層次口感。這家曾獲媒體報導的特色潤餅，提供素食、叉燒、鮪魚等多種口味，絕對是尋訪公館美食時，健康又美味的必嚐選擇。
公館美食- 楊記全麥營養潤餅捲：地理位置
搭乘捷運至 公館站，步行數分鐘即可抵達，即使是非當地居民也能輕鬆找到。雖然用餐時段經常可見排隊人潮，但店家整潔有序的工作環境與快速的製作效率，讓等待也成為一種期待。建議您可以避開用餐高峰時段，或是提早前往，更能輕鬆享用這份美味！
楊記全麥營養潤餅捲
店家地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號(水源市場旁)
聯絡電話：0961 091 896
營業時間：15:30~22:00(週三公休)
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楊記潤餅捲與市面上常見的潤餅有何不同？答案就在它的「皮」！店家堅持使用精選麥粉手工製成 全麥餅皮，這不僅讓餅皮更顯薄透、Q彈帶勁，咬下去還能感受到一股溫潤的天然麥香在口中散發。
公館美食- 楊記全麥營養潤餅捲：菜單價格
《楊記全麥營養潤餅捲》的口味有五種可以選擇
素菜、全素
叉燒、鮪魚以及綜合(鮪魚+叉燒)
價格也都很清楚
現點現包的潤餅捲，一向都是很喜歡的夜市小點
雖然客源不斷，但《楊記全麥營養潤餅捲》的工作區仍然保持的井然有序
《楊記全麥營養潤餅捲》熱騰騰的蔬菜撈上來之後，還會再用榨汁機去掉多餅的水分
公館美食- 楊記全麥營養潤餅捲：媒體報導
上頭也能看得到《楊記全麥營養潤餅捲》曾被媒體採訪過的紀錄
公館美食- 楊記全麥營養潤餅捲：餐點內容
買回家吃當宵夜很剛好
《楊記全麥營養潤餅捲》很紮實的潤餅捲
回家之後還很有溫度
《楊記全麥營養潤餅捲》皮薄餡多的潤餅怎能不吃
紅槽肉、大溪豆干切絲
豆芽菜、高麗菜、小黃瓜還有香菜、花生粉等等
有不吃的都能先告知
《楊記全麥營養潤餅捲》餅皮末端略顯濕潤有點可惜
吃起來紮實，蔬菜吃起來很鮮，處理的很好
加上花生粉、紅槽肉、蛋絲等等的層次堆疊
餅皮帶著麥香，餡料豐富
公館美食- 楊記全麥營養潤餅捲：結語
楊記全麥營養潤餅捲 無疑是台北公館商圈中一顆閃耀的星。它不僅承載著40年的歷史韻味，更以其獨特的 全麥餅皮、紮實豐富的內餡以及對食材處理的講究，贏得了無數饕客的心與媒體的青睞。
或許，帶回家享用時，餅皮末端可能略顯濕潤，這是潤餅這類現做美食常有的「甜蜜負擔」，但楊記潤餅的紮實份量、新鮮食材與獨特麥香餅皮，依然使其成為公館地區不容錯過的美食代表。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：楊記全麥潤餅捲
- 所在地址：臺灣台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 15:30-22:00
- 店家電話：0961 091 896
- 評價：★★★★
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