新店美食小吃推薦這家《光明街香港旺角燒臘》，如果你也喜歡港式燒臘便當，那麼位在新店光明街的《光明街香港旺角燒臘》真的很值得排進口袋名單。這家新店燒臘店最大的特色，就是由香港美心集團超過30年廚藝經驗的師傅主廚，主打明爐燒鴨、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、玫瑰油雞等港式燒臘。實際到店吃過之後，我最推薦燒鴨腿飯、四拼飯和脆皮燒肉飯，不只燒臘味道夠香，連白飯淋上醬汁都讓人忍不住多扒幾口。更重要的是，這家店每天營業時間不長，熱門品項很容易提早售完，想吃新店光明街香港旺角燒臘，真的建議先電話預訂，才不會撲空！
新店燒臘-光明街香港旺角燒臘：地理位置
《光明街香港旺角燒臘》位在新店光明街一帶，店面不算特別浮誇，但對附近居民來說可是相當有存在感。為什麼一家燒臘便當店可以有這麼高的人氣？我自己實際吃過後，覺得大概有幾個原因。
1. 大廚功力深厚： 店家主廚擁有香港美心集團超過30年的廚藝經驗，對燒臘這類需要火候與時間掌握的料理來說，師傅的經驗自然很重要。
2. 真材實料不手軟： 雖然這裡的便當價格不是最便宜的路線，但如果你本身就是喜歡吃燒臘的人，會覺得食材與火候確實有一定水準。
3. 限量精品策略： 這點真的是親身體驗。第一次到店時，我大約12點半抵達，當時店裡已經剩下不多的餐點，後面還陸續有人來詢問，卻已經買不到自己想吃的品項。
4. 在地口碑傳播： 一家店如果每天都能在短時間內賣掉不少餐點，靠的通常還是味道。從現場客人詢問餐點的情況，也能感受到不少人是熟客，知道自己要吃什麼、甚至會事先打電話預訂。
光明街香港旺角燒臘
店家地址：新北市新店區廣明里光明街94號
聯絡電話：02 2911 5221
營業時間：10:30~13:30(週四公休)
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新店燒臘-光明街香港旺角燒臘：店面環境
另外部分餐點也有冷凍包裝，可以買回家自己加熱，對於住在附近、想在家吃港式料理的人來說也滿方便。
新店燒臘-光明街香港旺角燒臘：內用空間
店面走的是樸實的燒臘店風格，牆面上可以看到餐點品項，第一次來如果不知道怎麼點，也可以直接詢問老闆。我覺得老闆滿親切的，除了會介紹餐點，也會依照客人的需求推薦。
除了燒臘便當之外，店裡也有提供港點、撈麵、河粉、小菜以及飲料等選擇。
新店燒臘-光明街香港旺角燒臘：菜單價格
也有像《光明街香港旺角燒臘》的菜單紙本可供參考
看起來清楚多了
店內有提供內用座位，空間雖然不算大，但整體就是很樸實的在地燒臘店氛圍。第一次來的時候，剛好看到老闆正在跟客人仔細介紹牆上的餐點。另外店家週末也會推出一些「特別餐」，如果平常已經吃膩固定幾款燒臘，週末來的話可以留意一下。
店內提供的餐點種類還滿多，除了燒臘便當之外，也有撈麵、河粉、小菜、港點與飲料。
新店燒臘-光明街香港旺角燒臘：餐點內容
脆皮燒肉飯
$100 第一次來的時候，剛好買到最後一份脆皮燒肉飯，瞬間覺得這盒燒肉變得特別珍貴！便當配菜很簡單，主要是娃娃菜與醃蘿蔔，米飯上則淋上燒臘醬汁，再把主菜整齊放在上方。
燒肉切成方正的小塊，最吸引人的就是那一層金黃酥脆的外皮。
咬下去可以聽到明顯的「喀滋」聲，脆皮真的滿有存在感。裡面的肥肉帶點油脂香，瘦肉則有紮實口感，整體是油香、鹹香交織。而且配菜裡的醃蘿蔔剛好可以解膩，搭配娃娃菜一起吃，整份便當不會從頭吃到尾都覺得油。最犯規的其實是淋了醬汁的白飯，燒臘醬汁帶著鹹香，扒飯真的很可以。
燒味撈麵(蜜汁叉燒)
$110 如果你不愛吃白飯，那可以考慮這款燒味撈麵。撈麵本身是比較Q彈、有嚼勁的口感，喜歡麵條帶一點硬度的人應該會喜歡。上面的蜜汁叉燒切得滿厚實，每一片都有存在感。
這天吃到的叉燒偏瘦，肉質紮實但不會乾柴，外層帶著甜甜鹹鹹的蜜汁香氣，油脂部位則多了一點香氣。搭配旁邊的醃蘿蔔一起吃，可以把叉燒的甜鹹感稍微拉回來。
另外店內食用明火例湯還可以無限續，喜歡湯品的朋友可以留意。
第二次中午來的時候就學聰明了，先打電話訂，才不會想吃的什麼都沒有，而且我拿完餐盒之後，立刻就關燈休息了
打電話訂的袋子裡都會附上訂單，還能看到自己預訂拿取的時間
宮廷貴花糕
$60 除了燒臘，店裡也有一些港式甜點，這款宮廷貴花糕是冰冰涼涼的口感，入口帶著桂花香氣，還吃得到枸杞的味道。整體口感有點像菜燕，Q彈清爽。如果吃完燒臘覺得嘴巴比較油，來一份冰涼的貴花糕收尾還滿適合。
明爐燒鴨腿飯
$130 如果問我這家新店燒臘最推薦點什麼？明爐燒鴨腿飯絕對會在我的前幾名。畢竟「一隻鴨才兩條腿」，鴨腿本來就是燒臘控心目中的夢幻部位，加上數量有限，熱門時段真的很容易賣完。
燒鴨皮呈現漂亮的金黃色，帶著明顯的焦香與油脂香氣。鴨肉本身嫩度不錯，搭配店家的油蔥一起吃，鹹香味很涮嘴。這裡的油蔥也滿有特色，如果你不喜歡油蔥味道太重，或希望鴨肉保持原本的香氣，其實可以請店家另外分開放。當時老闆知道我是特別過來吃，還特別提醒下次可以事先預訂，油蔥也能幫忙分開裝，真的滿貼心。
四拼飯
$140 有選擇障礙的人，我很推薦直接點四拼飯。一次可以吃到：明爐燒鴨＋蜜汁叉燒＋玫瑰油雞＋脆皮燒肉！四種經典燒臘一次集合，對第一次來、不知道該選哪一種的人來說非常方便。
這天吃到的叉燒比較偏瘦，口感紮實，但沒有乾柴感。
燒鴨則是我自己特別喜歡的部分，一吃就會開始覺得：「早知道應該點鴨腿飯！」
玫瑰油雞直接給雞腿肉，肉質滿嫩，油雞本身也有一定水準。
至於燒肉，這天吃起來有比較明顯的焦香味，不過沒有焦苦味，脆皮的口感依舊很討喜。
整盒四拼飯吃下來，每一種燒臘都有不同口感，對於第一次來的人，我覺得算是很安全又滿足的選擇。白飯同樣淋上醬汁，配菜則走清爽路線，所以即使一次吃到四種燒臘，也不會覺得整餐過於厚重。
新店燒臘-光明街香港旺角燒臘：結語
《光明街香港旺角燒臘》每天營業時間只有上午到中午，而且熱門品項容易提早售完。我第一次沒有預訂，差一點就只能看著別人買回家；第二次學乖先打電話訂，才順利吃到自己想吃的餐點。所以如果你正在找新店燒臘推薦、新店燒臘便當、光明街美食，這家《光明街香港旺角燒臘》可以收進名單。尤其是燒鴨腿飯和四拼飯，燒臘控真的可以找時間來試試！
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
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店家/景點資訊
- 店家名稱：香港旺角燒臘 雲吞大王
- 所在地址：臺灣新北市新店區廣明里光明街94號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 10:30-13:30
- 店家電話：02 2911 5221
- 評價：★★★★★
常見問答(FAQ)
光明街香港旺角燒臘在哪裡？
光明街香港旺角燒臘位於新北市新店區光明街94號，提供港式燒臘便當、燒味撈麵、河粉、港點、小菜與飲品等餐點，是新店光明街一帶的人氣燒臘店。
光明街香港旺角燒臘推薦吃什麼？
第一次來推薦明爐燒鴨腿飯、四拼飯與脆皮燒肉飯。明爐燒鴨腿飯是熱門品項，四拼飯則可以一次吃到燒鴨、叉燒、油雞與燒肉，適合第一次來、不知道該選哪一種燒臘的人。
光明街香港旺角燒臘營業時間到幾點？
目前文章提供的店家資訊為10:30～13:30，週四公休。由於店家營業時間較短，加上熱門餐點可能提早售完，建議前往前先電話詢問或預訂。
光明街香港旺角燒臘可以電話預訂嗎？
可以。店家有提供電話預訂服務，若有指定想吃的燒鴨腿飯、四拼飯或其他燒臘餐點，建議提早電話預訂，再依約定時間到店取餐，可以降低熱門餐點售完或撲空的機會。
光明街香港旺角燒臘有哪些餐點？
店內主要提供港式燒臘便當，包括明爐燒鴨、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、玫瑰油雞等，也有燒味撈麵、河粉、港點、小菜與飲品。部分餐點另有冷凍包裝，可以買回家自行加熱。
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