高記燒臘廚房｜新店美食，美味燒肉、多汁燒鴨讓你一口接一口

新店燒臘便當、捷運大坪林站美食小吃推薦《高記燒臘廚房》，這間位於捷運大坪林站附近建國路上的燒臘店，不僅環境舒適整潔，更以現烤的銷魂燒肉、油亮誘人的燒鴨、軟嫩多汁的油雞以及香甜入味的叉燒擄獲眾人的胃。店家還提供多款醬料自取，尤其是那畫龍點睛的蔥油醬與夠味的辣椒醬油，讓每一口燒臘都昇華到全新層次。不過，美味總是伴隨著人潮，想品嚐這份銷魂滋味，千萬別太晚來，否則許多熱門品項可是會讓你飲恨而歸！

新店燒臘便當-高記燒臘廚房：地理位置

《高記燒臘廚房》座落於新店建國路上，鄰近捷運大坪林站，地理位置相當方便。對於騎車族來說，附近有許多機車停車位，解決了停車的煩惱。

《高記燒臘廚房》無論外帶或內用，都要先到前側櫃檯點餐，也有提供街口支付喔，選擇相當的多，肉類也有單點的選擇

高記燒臘廚房

店家地址：新北市新店區建國路230號
聯絡電話：02 2910 5811
營業時間：10:00~20:00
預約: vtstore.com.tw
點餐: didieats.com.tw, didieats.com.tw, foodpanda.com.tw

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《高記燒臘廚房》的服務態度親切，對於飯量、滷汁等細節也能依據您的喜好客製化調整。

(菜單2022/6/6更新)

新店燒臘便當-高記燒臘廚房：醬料自取

《高記燒臘廚房》大方提供自助式的蔥油醬、辣椒醬油，以及另一款帶有微甜感的特調醬，可以隨心所欲地為燒臘增添風味。

特別是那香氣濃郁、令人垂涎的蔥油醬，淋在飯上或搭配肉品，都讓人欲罷不能。對於喜歡重口味的，醬油辣椒醬油提供了恰到好處的辛香。而那帶點甜味的特調醬，則能平衡燒臘的油膩感，帶來另一番層次的美味。

《高記燒臘廚房》店內的用餐環境乾淨整潔，採自助點餐、取餐及回收的模式，動線流暢。店家對於孩童也很友善，是家庭用餐的好選擇。

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新店燒臘便當-高記燒臘廚房：餐點內容

《高記燒臘廚房》點餐結帳完成之後，餐點是採自取的，其實結帳完進去就剛好取餐了，動作挺快的

玫瑰雞腿飯

$95 這天想吃燒肉飯吃不到，點個雞腿飯也很不錯，雞腿份量很夠!!

 

雞腿肉質鮮嫩多汁，份量也很足夠，搭配兩樣新鮮的燙青菜與開胃的辣蘿蔔，是一份均衡又美味的選擇。

三寶飯(燒鴨、油雞、叉燒)

$100 這絕對是經典的選擇！集結了油亮誘人的燒鴨、香氣四溢的油雞、以及蜜汁叉燒，一次品嚐多種美味。作者分享，即使搭配店家自取的蔥油醬，也是絕配

蜂蜜特調醬加上辣椒醬油，就是美味

 

蔥油醬過癮的吃!!

叉燒微微的甜味與軟嫩的肉質，無論是單點或是搭配便當，都深受喜愛。

烤得恰到好處的燒鴨，皮脆肉紮實，越嚼越香，是許多饕客必點的招牌。

皮香肉嫩的油雞，口感滑順，連小朋友都能輕鬆入口。

《高記燒臘廚房》滷汁也可依照個人喜好，要求店家多或少或不要，個人是挺喜歡的

店內也有販售冷飲

吃完記得再拿到回收區即可，六點不到燒肉就賣完了，據說六點半燒鴨也很容易買不到，所以…想吃的話，真的是要趁早啊!!!

 

《高記燒臘廚房》最近疫情不開放內用了，來這裡外帶餐盒也方便，不過最來真的選擇就變少了，像是燒鴨就都吃不到

 

這天選了兩個《高記燒臘廚房》的便當，因為三寶沒有燒鴨了，換燒肉，招牌飯沒有燒鴨，換臘腸

 

三寶飯

$120  原本很想點個《高記燒臘廚房》三燒飯，但是三寶飯也很不錯啦!而且還有很喜歡的燒肉!一點都不會覺得太將就

 

《高記燒臘廚房》外帶肉量也不算少，配菜則都差不多

  

《高記燒臘廚房》燒肉外帶回家，咬下去還是酥脆帶油香，真的很加分

 

叉燒帶肥嫰的部位和瘦肉的部位一同咬下，嫰香微甜，個人很喜歡

 

《高記燒臘廚房》油雞嫰度也是很不錯的，肉質不柴

 

高記招牌飯

$145  別看我家米粒小小隻的，每次都點個最貴、份量最多的

 

 

《高記燒臘廚房》叉燒帶甜帶油嫰，連孩子都很愛

 

《高記燒臘廚房》燒肉沒話說，就是好吃

 

 

《高記燒臘廚房》臘腸咬下去噗啾的油香以及鹹氣
搭配米飯吃超下飯的

 

《高記燒臘廚房》雞肉也是很不錯!

 

配菜就是基本的配菜，酸菜不錯吃
加上《高記燒臘廚房》的蔥油及辣椒醬油超好吃的

每次來《高記燒臘廚房》人潮都很多，有時候圖個方便就會直接買回家吃

買了三個便當，回家之後洗完澡就可以直接吃了
真的是上班族媽媽的救星

叉燒燒鴨飯

$120  瞧這《高記燒臘廚房》燒鴨的色澤真的是有夠厲害的，加上叉燒甜香迷人，來個雙拼也很不錯

《高記燒臘廚房》鴨肉咬下去，外皮酥脆帶油脂
在嘴裡爆開的香氣真的是有夠過癮的
叉燒也很不錯吃，孩子也愛

《高記燒臘廚房》燒鴨的外皮一看就知道很好吃
有厚度、帶脆、帶油脂
入口咬下去之後的香氣非常爆炸好吃

《高記燒臘廚房》叉燒不全是瘦的，帶些肥肉的嫰度
吃起來也很順口

三燒飯

$130  之前帶孩子來每次都買不到《高記燒臘廚房》三燒飯，這次終於如願以償了，皮脆肥嫰的燒肉，是燒臘必吃的經典

真的是很喜歡燒肉，每次看到脆皮燒肉都一定要點來吃
《高記燒臘廚房》的燒肉也很不錯，皮有脆，肉質偏肥

《高記燒臘廚房》叉燒帶甜入口還富含肉汁，是孩子也喜歡的

燒鴨腿飯

$150  最迷人的就是《高記燒臘廚房》鴨腿飯了，肉質更嫰一些，吃起來油脂也更享受

鴨腿肉質更加軟嫩，油脂豐厚，帶來極致的味蕾享受，讓您忍不住想一口接一口。

新店燒臘便當-高記燒臘廚房：菜單價格

《高記燒臘廚房》菜單價格參考

結語

《高記燒臘廚房》的服務態度親切，對於飯量、滷汁等細節也能依據喜好客製化調整。店家也提供多元支付方式，包括街口支付等，結帳更加便利。此外，店家也積極配合防疫政策，提供外帶服務，在家也能享受美味。

文章作者：米寶麻(carol)
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