新莊宏匯廣場美食餐廳推薦這家在台灣有多家分店的《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》，從1993年於日本誕生、2003年在台開業至今，在全球擁有超過40家分店的壽喜燒經典品牌，可不是浪得虛名。每次想念那鹹甜交織的獨特風味，或是渴望大口吃肉、痛快享用新鮮蔬菜時，腦海中第一個浮現的總是它。
這天，我們在新莊宏匯廣場逛到肚子咕嚕叫，正好遇見了久違的《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》，於是決定把對孩子們的承諾（帶他們來吃好料！）一次兌現。誰說吃火鍋只能是冬天的事？半自助式吃到飽的用餐方式，加上那令人安心的原型蔬菜和頂級肉品，絕對能讓你的味蕾和身心都獲得大大的滿足！如果你也是壽喜燒的愛好者，或是正在尋找新莊宏匯廣場的美食推薦，那麼這篇介紹你絕對不能錯過！
新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：地理位置
《MO-MO-PARADISE》有好幾年沒吃了
之前一直答應孩子們要帶他們來，這下總算是諾言實現
這天剛好來逛宏匯廣場，沒想到這裡也有一家《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》
剛剛好也不用等太久，就直接先現場登記候位
進來的時候孩子都樂歪了
MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場
店家地址：新北市新莊區新北大道四段3號6樓
聯絡電話：02 8522 8611
營業時間：11:00~21:30
成人收費：平日午餐/$449(一款湯底)、$499(兩款湯底)，晚餐及例假日/$599(一款湯底)、$649(兩款湯底)
兒童收費方式：未滿12足歲以下半價，2~6歲酌收100元/位，未滿2歲以下免費
選單: mo-mo.com.tw
預約: opentable.com.tw, inline.app
★以上餐點均需酌收10%服務費(不另折扣)
★餐點均無法提供外帶及打包的服務
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新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：店內空間
踏進《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》，迎面而來的是一片溫暖舒適的木質調裝潢。明亮寬敞的內用空間，搭配著木質桌椅，營造出一種既日式又放鬆的氛圍，讓你在大快朵頤的同時，也能享受片刻的悠閒。
就是在門口等候登記候位的時候有點久
店員忙進忙出的，登記候位的人員還有忙著結帳
感覺真的很辛苦
《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》門口也有一些蔬菜提供販售
有興趣都可以洽詢店家
入座後，點餐方式也跟上時代潮流，採用方便快捷的QR Code點餐。想吃肉品、更換湯底，或是想來點飲料，手機一掃、輕點幾下就能輕鬆搞定，讓你的用餐體驗更加順暢！
新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：自助吧提供
《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》自助吧的區域一字排開
有氣泡機、茶飲、果汁還有熱飲
不過這天的熱飲機壞掉了
想喝熱的有熱開水及熱麥茶的選擇
《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》奶茶加上水晶QQ就很有手搖飲的氛圍
水晶QQ的口感略硬，個人並不喜歡
新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：90分鐘吃到飽
享氣泡機、冰沙、茶及果汁還有熱飲和甜點一份
另外一款湯底及二款湯底的價格也會有些許不同
我們這天來《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》的時間是例假日
所以收費為599元/位(一款湯底)
鮮力蛋
壽喜燒沾醬少不了《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》隆昌牧場鮮力蛋，不添加抗生素讓人吃的更放心，但不建議年長、孕婦或是幼兒直接食用，有過敏體質有朋友也不建議
《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》菜盤會先給上一部分
像是經典的高麗菜一定要的
《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》點好的肉會像這樣一疊送過來
疊的高高的想吃什麼就夾什麼
梅花豬
油花分布均勻，口感鮮嫩而不膩，建議涮至全熟，吃起來帶有嚼勁與鮮甜，完全沒有腥味，表現非常加分！
五花肉
油脂豐腴是它的特色，肉片偏薄，在鍋中涮個幾下就可以享用。建議七、八分熟是最佳口感，入口即化的銷魂滋味，讓人一片接一片停不下來。
低脂牛
如果你擔心大口吃肉的罪惡感，那麼低脂牛絕對是你的好朋友。油脂含量較少，口感紮實，大口吃也無負擔。同樣建議涮煮至六、七分熟，更能保留肉質的鮮嫩。
雞肉
切成小塊的雞肉，方便入口，也更容易煮熟。記得要煮至全熟才能安心享用喔！口感滑嫩，飽足感十足。
覺得太鹹可以自行加水，口味太淡再自行加醬料
桌上都有調味醬及開水可自行添加
MO-MO-PARADISE就是要顛覆你的想像！告別那些不知名的冷凍火鍋料，這裡主打的是新鮮、多樣的「原型蔬菜」。像是經典的高麗菜、大白菜，還有玉米、菇類（杏鮑菇、金針菇…）、腐皮、木耳等等，每一樣都是經過精心挑選，讓你在大口吃肉之餘，也能攝取滿滿的纖維質，均衡一下！
新鮮蔬菜和火鍋料都是由親切的店員逐桌詢問、送上桌的。所以，當服務人員推著菜車靠近時，可別害羞，喜歡的就多點幾樣，一次夾齊才不會因為錯過巡桌時間而飲恨喔！瞧瞧我們每次點的蔬菜，堆得像小山一樣，吃起來真的超級滿足！
《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》這一波蔬菜又點了一輪
別看這好像一小點
但我們吃沒多久就感覺很撐肚
《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》滿滿一鍋蔬菜真的是好滿足
想涮個肉片搭配著吃再加上蔥段更能解膩
也多個吃法，更顯豐富度
烏龍麵
真的是無法擋
給的份量不多
但其實這時候已經蠻飽的了
《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》也會時不時的來詢問要不要野菜
因為這是不定時巡桌問的
所以建議有詢問的時候一次夾齊
才不會不夠吃
瞧瞧又是滿滿一鍋
大人小孩都可以吃的很開心
壽喜燒本身就有味道
不太需要醬料
僅需雞蛋沾著吃
更顯肉質的滑嫰
飯後甜點-綠豆湯
這天《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》的甜點是綠豆湯，兩個孩子都吃不下了，所以我們只點一碗，冰冰涼涼的，料也很多，煮的很透，還加上薏米，甜度正常
新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：結語
想吃壽喜燒的時候，你都想到哪一家呢？對我們家來說，《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》絕對是名列前茅的選項！久違的拜訪，依舊不讓人失望，從新鮮的原型蔬菜、高品質的肉品，到豐富的自助吧，每一環節都讓人感受到店家的用心。在這裡，你不僅僅是吃飽，更是享受一場味蕾的盛宴，一場與家人朋友共度的美好時光。那種吃得心滿意足，甚至有點「撐肚」的感覺，就是最好的證明！ 想吃壽喜燒的時候，你們都想到哪一家呢
新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：菜單價格
《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》菜單價格供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場
- 所在地址：臺灣新北市新莊區新北大道四段3號6樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02 8522 8611
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
成人收費：平日午餐/$449(一款湯底)、$499(兩款湯底)，晚餐及例假日/$599(一款湯底)、$649(兩款湯底)
兒童收費方式：未滿12足歲以下半價，2~6歲酌收100元/位，未滿2歲以下免費
★以上餐點均需酌收10%服務費(不另折扣)
★餐點均無法提供外帶及打包的服務
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