新莊宏匯廣場美食餐廳推薦這家在台灣有多家分店的《MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場》，說到壽喜燒的經典代壽，這家《MO-MO-PARADISE》肯定是榜上有名，從1993年於日本誕生、2003年在台開業至今，《MO-MO-PARADISE》在全球也已有40家以上的分店，每次想要吃壽喜燒，就會想來這裡，這天到了新莊宏匯廣場逛逛，和孩子來這裡享用晚餐，採半自助式吃到飽的用餐環境，新鮮蔬菜火鍋料都是店員會逐桌詢問，另外肉品和主食採取點餐上桌的方式，自助吧區域有多款飲料選擇，生意也相當不錯，若不想等候建議可以先訂位
新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：地理位置
MO-MO-PARADISE有好幾年沒吃了
之前一直答應孩子們要帶他們來，這下總算是諾言實現
這天剛好來逛宏匯廣場，沒想到這家也有一家
剛剛好也不用等太久，就直接先現場登記候位
進來的時候孩子都樂歪了
店家地址：新北市新莊區新北大道四段3號6樓
聯絡電話：02 8522 8611
營業時間：11:00~22:00
成人收費：平日午餐/$449(一款湯底)、$499(兩款湯底)，晚餐及例假日/$599(一款湯底)、$649(兩款湯底)
兒童收費方式：未滿12足歲以下半價，2~6歲酌收100元/位，未滿2歲以下免費
★以上餐點均需酌收10%服務費(不另折扣)
★餐點均無法提供外帶及打包的服務
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新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：店內空間
內用空間相當舒適
木色的裝璜讓人覺得很放鬆
就是在門口等候登記候位的時候有點久
店員忙進忙出的，登記候位的人員還有忙著結帳
感覺真的很辛苦
門口也有一些蔬菜提供販售
有興趣都可以洽詢店家
採QR Code點餐的方式
像是肉品、湯底或是飲料之類的
想吃什麼就點什麼
新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：自助吧提供
自助吧的區域一字排開
有氣泡機、茶飲、果汁還有熱飲
不過這天的熱飲機壞掉了
想喝熱的有熱開水及熱麥茶的選擇
奶茶加上水晶QQ就很有手搖飲的氛圍
水晶QQ的口感略硬，個人並不喜歡
新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：90分鐘吃到飽
享氣泡機、冰沙、茶及果汁還有熱飲和甜點一份
另外一款湯底及二款湯底的價格也會有些許不同
我們這天來的時間是例假日
所以收費為599元/位(一款湯底)
鮮力蛋 壽喜燒沾醬少不了隆昌牧場鮮力蛋，不添加抗生素讓人吃的更放心，但不建議年長、孕婦或是幼兒直接食用，有過敏體質有朋友也不建議
菜盤會先給上一部分
像是經典的高麗菜一定要的
點好的肉會像這樣一疊送過來
疊的高高的想吃什麼就夾什麼
梅花豬
豬肉建議涮至全熟，帶肥嫰的梅花豬，吃起來帶口感帶鮮，不帶腥很加分的
五花肉
也是油脂相當豐富的，肉片偏薄，涮個幾下就可以開吃了，不建議涮太熟會略顯硬口，七、八分熟帶嫰度的是最好吃的
低脂牛
油脂度比較少，可以大口吃肉的好選擇，因為油脂少所以建議涮6~7分熟口感最佳
雞肉
也是建議要煮至全熟的肉品，切小小塊的很方便入口，飽足也是很夠
覺得太鹹可以自行加水，口味太淡再自行加醬料
桌上都有調味醬及開水可自行添加
工作人員也會巡桌詢問青菜及火鍋料
我們就很喜歡腐皮、菇類和玉米
另外像是木耳、高麗菜以及大白菜也是很經典的
這裡的火鍋料不多，大多以原形蔬菜為主
多點幾樣也可以吃的很霸氣
這一波蔬菜又點了一輪
別看這好像一小點
但我們吃沒多久就感覺很撐肚
滿滿一鍋蔬菜真的是好滿足
想涮個肉片搭配著吃再加上蔥段更能解膩
也多個吃法，更顯豐富度
烏龍麵
真的是無法擋
給的份量不多
但其實這時候已經蠻飽的了
店家也會時不時的來詢問要不要野菜
因為這是不定時巡桌問的
所以建議有詢問的時候一次夾齊
才不會不夠吃
瞧瞧又是滿滿一鍋
大人小孩都可以吃的很開心
壽喜燒本身就有味道
不太需要醬料
僅需雞蛋沾著吃
更顯肉質的滑嫰
飯後甜點-綠豆湯
這天的甜點是綠豆湯，兩個孩子都吃不下了，所以我們只點一碗，冰冰涼涼的，料也很多，煮的很透，還加上薏米，甜度正常
新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：結語
想吃壽喜燒的時候，你們都想到哪一家呢
這家就是我們蠻喜歡的選擇
好久沒來吃，覺得還是挺不錯的
不會讓人失望，而且也是吃的很撐肚
新莊宏匯-MO-MO-PARADISE：菜單價格
菜單價格供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：MO-MO-PARADISE新莊宏匯牧場
- 所在地址：臺灣新北市新莊區新北大道四段3號6樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02 8522 8611
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
成人收費：平日午餐/$449(一款湯底)、$499(兩款湯底)，晚餐及例假日/$599(一款湯底)、$649(兩款湯底)
兒童收費方式：未滿12足歲以下半價，2~6歲酌收100元/位，未滿2歲以下免費
★以上餐點均需酌收10%服務費(不另折扣)
★餐點均無法提供外帶及打包的服務
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