世貿國際會館翠庭┃雞鴨料理新吃法。週四、五晚餐烤鴨免費升級「五吃」，港點、江浙料理、吊燒脆皮雞都能嘗得到

台北信義區聚餐餐廳美食推薦這家《世貿國際會館》，《世貿國際會館》一向都是相當受大家歡迎的，目前正推出多款烤鴨新吃法，讓你一飽口福，像是酸菜鴨骨湯、鴨絲芋頭米粉湯、皮蛋煲鴨粥、五行堅果鴨鬆、碧綠椒鹽櫻桃鴨，五種一次嘗足，《世貿國際會館》週四、五晚餐還能享免費升級五吃，還額外免費贈送隱藏版鴨料理-滷水鴨翅以及鴨油時蔬，實在太划算，《世貿國際會館》另外也提供港式及江浙料理，相當的滿足

信義區美食-世貿國際會館翠庭：地理位置

翠庭中餐廳由行政主廚王書年師傅坐鎮
其擁有近40年料理經驗
更能呈現多款精緻手工菜餚
喜歡江浙料理的朋友也一定要來這裡嘗嘗

翠庭中餐廳 世貿國際會館

會館位址：台北市信義區信義路五段1號2樓
訂位電話：02-2312-1000
營業時間：11:30~14:00、18:00~21:30
★ (週一至週三晚餐採預約訂席制,低消NT$12,800+10%/桌 起)

喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我

信義區美食-世貿國際會館翠庭：菜單價格  

這次我們來嘗的是需三天前預約的片皮烤鴨三吃($1980+10%)
以及好食雞分享餐($2999+10%)

信義區美食-世貿國際會館翠庭：餐點內容

陳梅蜜漬番茄

酸酸甜甜在前菜很能帶動味蕾

陳香老梅芋頭

上頭的醬是烏梅醬，襯出蘿蔔糕的香氣，更能減少油膩感

無錫嫰子排

吊燒脆皮雞

單點半隻價格為580+10%、一隻則為1080+10%
經過醃、脆皮、風乾、炸四道工序，每道工序缺一不可
並挑選2公斤重大小，油脂分布均勻的仿土雞
以蔥、薑、蒜、鹽、糖等辛香料醃漬36小時
過程中再適時按摩搓揉，再以熱水燙皮加速雞皮緊縮
接著以白醋、紅醋、麥芽糖製成脆皮水均勻上色
風乾6小時後起油鍋加熱至140度慢慢將雞炸熟
再淋上桔汁調味，相當可口

皮蛋煲鴨粥

有額外附油條、蔥花及醬菜，以鴨胃熬出琥珀色高湯，以港式手法，加入皮蛋及生米熬煮

松葉蟹燒賣

來這裡也能嘗得到好吃的港點

香煎蘿蔔糕

感覺也相當不錯

明爐櫻桃烤鴨

需用餐前3天事先預定。選用宜蘭3公斤以上肥美櫻桃鴨
無論是片鴨直接入口或搭配自製餅皮
都相當喜歡
冷掉之後鴨皮仍然脆油香
相當的對味

酸菜鴨骨湯

鴨骨以文火熬煮1小時，讓整個湯頭變成濃郁的乳白色，加上酸菜、筍片、凍豆腐，既清爽又濃郁

爐烤鴨胸披薩

舖上青、紅、黃椒絲，加上滿滿的洋蔥以及Mozzarella起司，餅皮薄脆可口，起司鹹香度很過癮

鴨絲芋頭米粉湯

使用鴨油爆香紅蔥頭、香菇，再加入白菜、芋頭、筍片等等，米粉吸附上湯頭的好味道

XO醬蝦炒玉帶

山藥百合蘆筍 

蘆筍脆鮮，加上山藥及百合的口感，也很喜歡

黑松露五穀紫米飯

是後來加點的選擇，加上炸得脆的地瓜、紫芋、松子，搭配紫米拌炒，清爽且口感豐富，相當不錯

杏仁香豆腐

是冰涼的甜湯，以利丁製作杏仁凍，加上添加煉奶的糖水，對carol來說有點偏甜，但同桌友人都讚不絕口，喜歡甜湯的朋友倒能試試

好食雞分享餐、櫻桃鴨多種吃法想嘗就趁現在
記得烤鴨是需要3天前預訂的喔
相揪朋友、家人一起來嘗滿足吧!!
忙碌一整年的日子裡，慰勞自己也慰勞家人也很不錯呢!!

安吉食堂┃信義區日本料理。知名日料名店師傅料理手藝相當棒，海鮮丼飯、無菜單日料都能吃到

柴窯火腿製造所┃網購秒殺台中火紅柴窯火腿三明治、金沙肉鬆三明治，外盒可愛體面送禮也適合

THE．春 信義店┃六張犁日本料理。百元價格漁貨吃精緻也吃質感，入口秒圈粉

BUNA CAF’E 布納咖啡館 信義館┃信義區不限時餐廳。早餐到宵夜都有供應。環境復古雅痞帶時尚，座位數多且寬敞

教父牛排 Top Cap Steakhouse┃信義區美食。連續六年蟬連米其林一星的牛排、環境服務都極好，從前菜到甜點道道都精采

鄭姑媽雞排便當店┃後山埤美食。一週營業四天、只營業到下午、雞排始祖真的是有夠好吃

Kamekona Hawaii 鐵板燒┃信義區鐵板燒。節日慶祝、約會好選擇!餐點精緻份量足，用餐氛圍有夠歡樂

CheeseCake1 精品乳酪蛋糕┃宅配乳酪蛋糕，禮盒。自然熟成乳酪蛋糕，52小時熟成製作柔滑厚實太正點了

鳳姐快餐便當┃信義區美食。主餐15種以上選擇，內用白飯湯品甜湯無限續，吃飽喝足不成問題

丰明殿御皇鍋物-信義殿┃信義區火鍋。霸王肉盤超大肉片超飽嘴!海鮮盛合海陸通吃雙滿足!還有自助吧冷熱飲冰品無限續

文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y

✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主

店家/景點資訊

延伸閱讀

• 橋山 壽喜燒 すき焼き專門店┃台北大安米其林壽喜燒，火鍋餐廳首選，眾多藝人私房餐廳，來自日本人形町百年老店壽喜燒，全程桌邊服務！
• 青島豆漿店┃台北早餐。位置低調隱密，就是擋不住的人潮，爐燒餅皮Q度足、內餡也好吃
• 阿田麵┃台北70年老字號。藏身巷弄還是擋不住的人潮，來這裡一定要點上全套，湯頭也超正點
• 饃饃噠心動肉夾饃┃永康商圈美食推薦，千層酥香肉夾饃，多口味選擇、先烙後烤，脆爽美味好吃到掉渣!
• 老麵店┃台北美食。飄香80年老字號麵攤，神秘乾拌麵必吃!平日人潮滿到店外不誇張
• 甜滿┃台北牛軋餅。早上排隊人龍超長!香甜不硬口不黏牙，日韓觀光客都愛的牛軋餅
• 海友十全排骨┃士林夜市美食。濃郁甘醇湯頭正點、內用人潮滿座。必比登小吃、米其林推薦
• 赤峰街無名排骨飯┃只賣兩種主餐，評價3.7星，但一用餐就是大排長龍!
• TING ROOM CAFE┃中山不限時咖啡。限量軟殼蟹咖哩飯一定要吃，森林系環境太絕美了，來個小約會很不錯
• 豆豆里 DODOLI┃永康街美食。多種口味豆腐、韓式拌飯都好吃，內用小菜無限續用