中西式喜餅、伴手禮推薦《日禾春 RìHÉCHŪN》,《日禾春 RìHÉCHŪN》門市位於新光有三越信義新天地A4館B2的位置,坐捷運至捷運市政府站至三號出口出站再走過來很方便,《日禾春 RìHÉCHŪN》傳承雲林北港糕餅世家日香珍,最高品質堅持每日手工製作,每道工序都力求完美不含糊,也都是由經典老道的師傅們用心製作,口味相當多選擇,禮盒包裝也很有質感,再加上調整過的油鹽糖比例,讓你在享用的同時更能少一些負擔感,每一塊餅都不添加防腐劑!真空包裝讓品質更穩定美味,無論是線上訂購 或是直接到門市購買都很方便
信義區伴手禮-日禾春 RìHÉCHŪN:地理位置
《日禾春 RìHÉCHŪN》位於新光三越信義新天地A4館的地下二樓位置
宅配回家也很方便,尤其是年節日日逼近
再也不用苦苦的想著要買什麼才有誠意了
當然要買老字號品質、日日手工製作且少油、少鹽、少糖的禮盒
自己吃也很可以
店家地址:台北市信義區松高路19號B2F
聯絡電話:02 2925 3098
營業時間:週日至週四/10:00~21:30、週五六/10:00~22:00
官網:https://www.rihechun.tw/
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《日禾春 RìHÉCHŪN》禮盒選擇真的是很多
買來送給親友也很不錯
像是結婚中西式喜餅,也能在這裡一次購足
要買當然要買好吃又氣派的日禾春
中式雙層禮盒(長長久久-18入迷你餅)
《日禾春 RìHÉCHŪN》除雙層禮盒之外也有販售單層禮盒,另外也有中西式雙層禮盒的選擇,算是口味大滿貫,可以吃的豐富又帶精緻感,可以選擇上下層都為大餅或小餅,也可以挑選迷你餅,像我們就是迷你餅的選擇,一層為九個,兩層加起來有六種口味
《日禾春 RìHÉCHŪN》迷你餅的口味是固定的,若有想更換口味也可以洽詢店家
基本口味為「狀元餅、起司Q餅、魯肉豆沙、核桃蛋黃、水晶餅、素魯肉」
我們入手的口味則為「綠豆沙、起司Q餅、魯肉豆沙、鳳凰酥、核桃蛋黃以及素香Q餅」
每個口味各3個,加起來有18入
素香Q餅
《日禾春 RìHÉCHŪN》外層帶白芝麻的香氣及口感,個別包裝讓整個產品的穩定度更提升,而且外出攜帶著吃很方便
內餡為紅豆沙、素肉鬆、鹹蛋黃以及麻糬
小小一顆吃起來剛剛好
紅豆沙細緻柔滑,加上麻糬帶Q度
素肉鬆及鹹蛋黃,鹹香滋味帶動甜味
整個吃下來很順口
綠豆沙
綠豆沙是carol從小到大都很喜歡的口味,口味很基本款而且又很好吃
加上外皮帶軟Q的口感
吃起來有種在吃蛋糕的錯覺
而且甜度及油度都比較低
吃起來更加清爽感一些
起司Q餅
是很容易入手的大餅口味,現在有了迷你餅,大大口咬下去,兩口就可以吃光光
《日禾春 RìHÉCHŪN》帶鹹香及麻糬Q度的口味
起司豆沙加上麻糬就是有種幸福的感覺
味道厚實、滿滿的好滋味
魯肉豆沙
也是小時候都很常見的經典口味,綠豆沙加上瘦肉角,肥膩度減少了許多
《日禾春 RìHÉCHŪN》細緻的綠豆沙真的是搭什麼都好吃
瘦肉角帶口感,咬下去很順口不練牙
連長輩都可以放心的食用
鳳凰酥
《日禾春 RìHÉCHŪN》鳳凰酥怎麼能錯過呢! 加上鹹蛋黃感覺什麼都變得更加好吃了,喜歡鹹蛋黃的朋友是不是也有這樣的感覺
頂級鳳梨醬加上鹹蛋黃
鳳梨醬的口感是有點偏土鳳梨偏酸帶甜的
纖維細緻不卡牙縫,鹹蛋黃在裡頭點綴的剛剛好
核桃蛋黃
《日禾春 RìHÉCHŪN》帶老派滋味的核桃蛋黃,小小一顆吃起來一點都不顯得沉重
紅豆沙讓核桃的香氣更顯味
加上鹹蛋黃的帶鹹氣更能中和掉一些甜度
整體吃起來很帶傳統老靈魂,復古又好吃
心意滿滿芋頭流沙(9入)/盒
芋頭控一定不要錯過的《日禾春 RìHÉCHŪN》芋頭流沙口味,一盒九入、個別包裝存放和帶出門品嘗分享都很方便,屬於蛋奶素的品項,可保存至35天,是不是很棒
外層帶溫柔的暖芋色
一開盒就能聞得到淡雅的芋香
長輩們最愛的芋頭口味
買起來準沒錯
一切開這剖面真的是哎喲喂呀
《日禾春 RìHÉCHŪN》內餡不聽使喚的流出,有夠邪惡
吃起來帶些外皮的軟糯,伴隨著芋頭豆沙的柔順甜香
椰漿在裡頭讓整個口感更為溫柔
加上內餡鹹蛋黃、煉乳鹹甜滿足
經典大餅-狀元餅
《日禾春 RìHÉCHŪN》大餅的重量約為600g,總共有24種葷素蛋奶素口味可以選擇,鹹甜都有,另外也有提供多達30種的葷素蛋奶素口味以及糕餅的規格,可客製化的中式喜餅,價格也很實在,未開封可保存約12天
這次入手的是《日禾春 RìHÉCHŪN》招牌口味其一的狀元餅
是屬於葷食的喔,狀元餅真的是中式喜餅口味裡頭必吃的
像我們家也很愛,拿在手上沉甸甸的,很有份量感
《日禾春 RìHÉCHŪN》要吃的時候也可以烤箱預熱回烤,吃起來的口感更是升等
裡頭的內餡有有豆沙、肉鬆、鹹蛋黃以及魯肉角
帶甜帶鹹,裡頭的魯肉角咬起來不會肥膩還帶香
鹹蛋黃和肉鬆再層層堆疊上去,真的是一口接一口欲罷不能
心意滿滿蛋黃酥(6入)/盒
《日禾春 RìHÉCHŪN》蛋黃酥也是許多人都很喜歡的,尤其是裡頭的鹹蛋黃加上紅豆沙的碰撞,當做下午茶點真的是很剛好,分別包裝可保存約25天,慢慢享用也很可以
《日禾春 RìHÉCHŪN》建議烤箱微烤過會更好吃
外皮帶酥脆的口感,就像剛出爐的一樣
咬下去酥酥香香的很有幸福感
加上紅豆沙帶微香甜但不會膩口
鹹蛋黃本身的口感再加一層
每一口都讓人唇齒留香
《日禾春 RìHÉCHŪN》小餅的大小更加好入手
1~2個人分食下午茶都很適合
真空包裝攜帶方便
芋頭麻糬餅
不想買那麼大的餅,買個小小餅也很不錯,一個人吃剛剛好,兩個人來當下午茶分餐也很不錯
《日禾春 RìHÉCHŪN》芋頭控一定不會想錯過的
外層滿滿的白芝麻咬下去真的好香啊
加上芋頭、麻糬
飽嘴又滿足,加上麻糬真的是太誘人
麻糬、芋頭兩種一次大大滿足
咖哩魯肉
記得以前小時候喜歡的大餅口味,其中一個就是咖哩魯肉,小時候偏愛鹹的口味,長大之後倒是甜鹹均可,傳統的好味道都會讓人回味
《日禾春 RìHÉCHŪN》小餅的份量小小,開封都能吃到最新鮮的口感
咖哩豆沙的香氣以及柔滑的口感
加上魯肉角又帶些個性及咀嚼度
想吃鹹食的下午茶點或早餐,選這個口味就挺好的
鳳梨酥
平常吃的鳳梨酥都是方方正正的為多,這次試試小小餅感覺也很不錯,《日禾春 RìHÉCHŪN》加上了頂級的鳳梨醬,一小份剛剛好一人獨食
《日禾春 RìHÉCHŪN》內餡很紮實,外皮帶酥,烤過之後更帶香
酸甜帶纖維的鳳梨醬
每一口都真材實料,酸酸甜甜的有種在享受蜜餞的零食小確幸
孩子也都很愛
《日禾春 RìHÉCHŪN》對自身品質的堅持及要求
當天製作、隔日配送
讓新鮮的好滋味直接傳達手中
超多搭配的選擇,口味也很眾多
送禮一點都不含糊,買來自己吃或招待客人都很可以的
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:日禾春 RìHÉCHŪN
- 所在地址:臺灣台北市信義區松高路19號B2F
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00
- 店家電話:02 2925 3098
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:週日至週四/10:00~21:30、週五六/10:00~22:00
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