源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵)┃板橋美食。在地人激推必吃、鮮蚵肥美、小卷海味足,再來碗清湯太過癮了

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源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵)┃板橋美食。在地人激推必吃、鮮蚵肥美、小卷海味足,再來碗清湯太過癮了

板橋早午餐、捷運新府站美食小吃、湳雅夜市美食推薦這家源慶鮮蚵-鮮蚵-小卷-藥膳滷味 | YuanQingOyster | 板橋無名乾蚵原為板橋無名乾蚵,裝璜暫停營業一段時間之後,以更好的用餐環境來服務大家,真的是很棒,《源慶鮮蚵》從早上5點就開始營業,早餐就能吃得到豐富鮮美的鮮蚵中式早餐,現在晚餐宵夜也都有販售了,來《源慶鮮蚵》也很不錯,位於湳雅夜市一帶的巷弄內,還是抵不住的人潮,《源慶鮮蚵-鮮蚵-小卷-藥膳滷味 | YuanQingOyster | 板橋無名乾蚵》客人一個接著一個來,招牌鮮蚵是一定要吃的,再來份乾麵搭配清湯,簡直就是平價中的高檔享受啊

源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵):地理位置

源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵)┃板橋美食。在地人激推必吃、鮮蚵肥美、小卷海味足,再來碗清湯太過癮了

《源慶鮮蚵》位於南雅東路一帶的巷弄內
鄰近湳雅夜市週邊
早午晚餐及宵夜都能吃得到
客人一個接著一個來
外帶內用都受歡迎

 

源慶鮮蚵-鮮蚵-小卷-藥膳滷味 | YuanQingOyster | 板橋無名乾蚵

店家地址:新北市板橋區南雅東路29巷2弄1號
聯絡電話:02 2960 8688
營業時間:05:10~13:50、16:30~23:50、 週六日/05:10~23:50
選單: lin.ee
點餐: lin.eelin.eefoodpanda.com.tw


 

 

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源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵):店面環境

源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵)┃板橋美食。在地人激推必吃、鮮蚵肥美、小卷海味足,再來碗清湯太過癮了

源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵)┃板橋美食。在地人激推必吃、鮮蚵肥美、小卷海味足,再來碗清湯太過癮了

《源慶鮮蚵》內用入內先拿菜單再入內找座位
填單結帳完成
就等餐點上桌
上桌都有醬料及餐具

源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵)┃板橋美食。在地人激推必吃、鮮蚵肥美、小卷海味足,再來碗清湯太過癮了

《源慶鮮蚵》小菜選擇也不少
綜合小菜是60元
單樣小菜則是45元

  • 揚小食堂┃中和美食。浮誇超鮮海鮮米粉湯點起來!肥美蚵仔牛魯飯痛風系選擇
  • 黃家大腸蚵仔麵線┃興南夜市美食。酥香臭豆腐加上麵線就是剛剛好一套,加辣更是夠味好吃
  • 高雙管四神湯┃景美夜市美食。經典雙管四神湯必點,再來碗油飯就是老饕吃法!蚵仔肥美帶鮮也很不錯
  • 阿義魯肉飯┃萬華美食。超澎湃豪華蚵仔魯肉蓋飯海陸通吃!再點碗湯就超飽足
  • 啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好
  • 深丘大腸蚵仔麵線┃板橋美食。蚵仔大顆超鮮、滷大腸入味好吃,黑白大廚安成宰也親臨拜訪
  • 王功鮮蚵之家┃南機場美食。早上就能吃到肥美的鮮蚵,高麗菜飯經典必吃,還有蛤仔湯、蚵仔湯也超鮮
  • 饗咬好佳蚵嗲┃南機場夜市美食。25種以上炸物超給力,炸香菜也能吃到,還有炸蚵嗲是人氣必點
  • 賴雞蛋蚵仔煎┃寧夏夜市美食。土雞蛋蚵仔煎,酥脆外皮大滿足!再來碗湯簡直幸福大爆棚
  • 東石順蚵仔煎小吃店┃萬華美食。在地激推必吃蚵仔煎,超鮮無厚粉、蛋炒飯也很不錯
  • 源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵):餐點內容

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    還有各式的小菜選擇
    《源慶鮮蚵》都有封膜包裝起來
    感覺很講究

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    小黃瓜

    $40 酸甜帶脆的《源慶鮮蚵》小黃瓜,冰冰涼涼的吃很喜歡,也是我們小菜中每次幾乎都會拿的

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    大溪韭菜

    $40 比想像中還要再有口感一些,尤其是梗的部分,若能再脆嫰一點就更好了,才不會咬的太辛苦

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    香Q拌麵(乾)

    $40 加上油蔥及韭菜,吃的時候再淋上桌上的醋、醬兩個醬料,就是絕妙的滋味,簡單的乾麵沒想到還挺好吃的,下次來還會想點

    點乾麵加乾蚵
    《源慶鮮蚵》就會附上一碗清湯
    等同於整套的概念
    外帶也有喔

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    《源慶鮮蚵》簡單而滿足
    加入醋及醬油
    麵體更滑順

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    乾拌蚵(小)

    $80 裹上薄粉的鮮蚵,帶鮮不帶腥,《源慶鮮蚵》底部還舖滿滿的酸菜和薑絲,搭配著吃層次更美好,天上酸菜以及薑絲入口,層次更是滿足,鮮味也提上來了

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    《源慶鮮蚵》鮮蚵入口不帶腥
    米寶之前吃過不好吃的蚵仔
    這回來這裡鼓起勇氣一吃
    就開始喜歡
    而且一吃就是半盤

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    清湯

    《源慶鮮蚵》加上簡單的薑絲及九層塔
    整個湯頭超鮮甜
    喝起來伴隨著九層塔香
    忍不住就喝光光

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    小卷麵(湯)

    $90 《源慶鮮蚵》小卷像是在湯裡游泳一樣,布滿湯的各個地方,帶鮮的湯麵更是大滿足,加上韭菜更添層次風味

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    小卷麵很鮮
    《源慶鮮蚵》肉質Q彈
    裡頭還會有小卷軟骨
    若沒有的話會更順口

    源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵)┃板橋美食。在地人激推必吃、鮮蚵肥美、小卷海味足,再來碗清湯太過癮了

    油麵吸附湯汁精華
    吃起來好滿足

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    銅板價也能吃的超海味滿足
    在地人激推必吃的鮮蚵就是這一家
    來這裡千萬別錯過

    源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵):菜單價格

    源慶鮮蚵(板橋無名乾蚵)┃板橋美食。在地人激推必吃、鮮蚵肥美、小卷海味足,再來碗清湯太過癮了

    《源慶鮮蚵》菜單提供參考


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩歡迎網址分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究
    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

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