傳說中「提早賣完就打烊」的《許記麵線》！這家位於三重三和路一帶的巷弄美食，不僅是眾多在地老饕口耳相傳的「三重麵線」首選，更是用一碗澎湃又充滿「儀式感」的「三寶麵線」征服了無數挑剔的味蕾。無論是銷魂的自炒辣椒、肥美的鮮蚵、Q彈的滷大腸，還是嫩到犯規的麻辣鴨血豆腐，每一樣都讓人一試成主顧！如果你也跟我一樣，熱愛這種料多實在、CP值爆表的「三重美食」，那麼《許記麵線》絕對是你下次來三重，不容錯過的「排隊美食」清單第一名！別忘了善用LINE線上點餐，讓你輕鬆把這份「小確幸」外帶回家喔！ [三重美食推薦]、[三重麵線推薦] 的關鍵字，從今天起，請把「許記麵線」劃重點，因為這絕對是你來到三重，想吃麵線或鴨血豆腐時，最不後悔的選擇！
三重麵線-許記麵線：地理位置
看《許記麵線》藏身在三重三和路一帶的巷弄內，不算是鬧區，但每天門口排隊的人潮可是絡繹不絕，就知道它的魅力有多驚人！不過各位水水不用擔心，店家動作快得很，排隊也不會排太久
許記麵線
店家地址：新北市三重區三和路一段45號
聯絡電話：0958 107 750
營業時間：10:00~19:00(週一公休)
line訂購：https://lin.ee/Bdkendi
選單: syuji-miansian.weebly.com
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三重麵線-許記麵線：店面介紹
《許記麵線》主要是以多口味的蚵仔麵線，搭配超受歡迎的麻辣鴨血豆腐。店面以外帶為主，雖然沒有舒適的內用區讓你跟姐妹們八卦，但這也是店家能快速出餐、讓大家迅速把美味帶回家的秘密武器
三重麵線-許記麵線：菜單價格
最近店家有小幅調漲5元，但各位吃貨們請放心，這點小小的漲幅，換來的是能持續維持高品質的美味，絕對是我們可以接受的「幸福成本」啦！畢竟，好吃又CP值高的美食，值得我們多投資一點點，不是嗎
點餐小撇步：
點餐時記得先告知麵線要大碗還是小碗，還有醬油、黑醋、蒜泥、香菜，有不加的都要先說喔！辣度也能依照你的「辣妹指數」來調整，超貼心！現在還有LINE線上點餐，掃QR Code就能輕鬆點餐，根本是為我們這種手機不離身的美食KOL量身打造
三重麵線-許記麵線：餐點內容
經典三寶麵線(大)
$70 這碗三寶麵線，簡直是為選擇困難症患者量身打造的救星！鮮蚵、滷大腸、燒肉丁一次滿足，加上足量的香菜，真的是很霸氣
你一撈起來就能感受到那沉甸甸的份量，老闆根本是佛心來著
嗜辣者，我跟你說，一定要加《許記麵線》的辣醬！那香氣和辣度，包準會讓你愛上，辣得過癮又舒服
燒肉丁的口感，有點類似肉羹，但吃起來就是紮實的豬肉丁，不是那種軟爛的，很有存在感
鮮蚵真的是肥美飽滿，Bling Bling閃耀著海味光芒，處理得超乾淨，入口整個海味十足，幸福感爆棚
麵線相當咕溜滑順，每一根都條理分明，入口伴隨著柴魚的微甜帶香，湯頭也熬煮得很用心，勾芡恰到好處，口味上鹹淡適中，可以很順口吃到見底，小鳥胃也能大滿足
東石鮮蚵麵線(大)
$70 果你是個對鮮蚵有著執著愛戀的海鮮控，那來個單純的東石鮮蚵麵線也很不錯！鮮蚵真的都是肥美飽滿，加上佐料及香菜，更是讓整碗麵線層次豐富到極點，入口帶鮮，鮮蚵給的量也超霸氣，大碗真的是超夠量，吃得超過癮
入口帶鮮、鮮蚵給的量也很霸氣
《許記麵線》大碗真的是超夠量
滷大腸麵線(大)
$70 《許記麵線》的滷大腸還真的很好吃！如果你跟我一樣是大腸控，若喜歡加一份也只要再多20元！無論要加在麵線或是鴨血豆腐都是可以的喔
入口不軟爛有嚼勁，滷得超入味帶香，用漢方滷汁處理得非常了得，大腸也處理得非常乾淨，完全沒有異味，吃一口秒圈粉
招牌麻辣臭豆腐鴨血
$70 麵線吃不夠，再來份《許記麵線》的鴨血臭豆腐也很不錯啊！當做點心或宵夜都很適合
這臭豆腐口感真的是超嫰的！吸飽湯汁的嫩豆腐，輕輕剝開、沾一點湯汁，入口更帶味，你絕對會喜歡上這種溫潤的口感！
鴨血入味不帶腥，彈Q滑嫰，也是很不錯的表現，麻辣的湯汁完全滲透到鴨血裡，一口咬下超級滿足
湯頭帶點微鹹的麻辣味，若是外帶回家的話，煮個白飯拌一拌，又能吃的更飽足，CP值簡直爆表
三重麵線-許記麵線：結語
《許記麵線》絕對是你來三重必訪的麵線店！首推三寶麵線，三種配料都能吃得到，海陸全包實在是夠意思的！大碗的份量，連男生吃也不怕吃不飽。如果你胃口好，再點碗鴨血豆腐，那就是更豪華的套餐組合了，保證吃得滿足又飽足！
傳統麵線一直都是台灣人最愛的國民小吃之一，而《許記麵線》把這份經典提升到了新的境界。它的美味、份量、還有那讓人一吃難忘的辣醬，絕對會是你一試成主顧的口袋名單！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：許記麵線
- 所在地址：臺灣新北市三重區三和路一段45號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話：0958 044 088
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
line訂購：https://lin.ee/Bdkendi
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