永和美食小吃、永和智光黃昏市場美食推薦這家《永安蔥油餅》，走進新北市永和區的智光黃昏市場，若問起在地人最愛的銅板美食，相信《永安蔥油餅》絕對榜上有名！這家深耕市場超過30年的老字號，以現包現煎的各式餡餅和蔥油餅，擄獲了無數挑剔的味蕾。即便時常人潮絡繹不絕，但速度快不擔心久候，就能品嚐到那外酥內Q、香氣四溢的美味。除了經典口味，幸運的話還能遇上讓人驚喜的隱藏版口味，絕對是來永和尋覓美食時，不可錯過的市場人氣王！
永和餡餅蔥油餅-永安蔥油餅：地理位置
說到《永安蔥油餅》真的是在地老字號的市場美食，常常和家人來到這裡逛市場的carol，也常常逛到一半肚子餓就會買一塊來吃，營業時間就是排隊，也是這一帶居民都很喜歡的，這天又來這附近，索性買回家好好品嘗
永安蔥油餅
店家地址：新北市永和區民享街21號之A
聯絡電話：0918 786 855
營業時間：14:30~19:30(週一公休)
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《永安蔥油餅》現包現煎，新鮮度沒話說
永和餡餅蔥油餅-永安蔥油餅：菜單價格
《永安蔥油餅》蔥油餅、韭菜盒、黑豬肉餡餅，蘿蔔絲餅都是35元，買十送一，還有冷凍蔥油餅，一份5個，工作人員都相當忙碌，但是分工很有秩序
永和餡餅蔥油餅-永安蔥油餅：現包現煎
瞧這《永安蔥油餅》韭菜盒真的是太迷人，煎烙外盒金黃酥香，就是這個味
《永安蔥油餅》餡餡也是我們家都很愛的，多買一些回家，無論宵夜早餐都不愁
永和餡餅蔥油餅-永安蔥油餅：排隊人潮
《永安蔥油餅》人龍看不到店面了，要不是我們這天剛好吃飽了，還真的是聞香肚咕嚕
儘管排隊人龍時常綿延，但攤位消化速度相當快，通常不用漫長的等待，就能將熱騰騰的美味帶回家。
《永安蔥油餅》現包現煎，現場熱呼呼的，但是排隊的人也不少
《永安蔥油餅》不用心算，有貼心的表格
永和餡餅蔥油餅-永安蔥油餅：餐點介紹
買了好多《永安蔥油餅》回家，還買了一份給媽媽，辣醬及醬油都是自取的喔
蔥油餅
$35 煎的焦香的蔥油餅，無論是單獨品嚐，或是在家自行加蛋、捲入起司或生菜，都能變幻出豐富的層次。
這是永安最經典的招牌。煎至外皮微焦酥脆，內裡卻保有Q彈嚼勁，充滿蔥油香氣。
韭菜盒
$35 餡料飽滿的韭菜盒，是許多人心中的摯愛。包裹著冬粉、豆干和滿滿的韭菜，一口咬下，韭菜的清甜與香氣在口中奔放，搭配上煎得金黃酥香的外皮，油而不膩，非常涮嘴。
《永安蔥油餅》沾上醬料又是另一種享受
黑豬肉餡餅
$35 嚴選台灣在地黑豬肉製成的內餡，肉汁豐沛，鮮味十足。底部餅皮略帶厚度，紮實的口感與香氣四溢的肉餡完美結合，是滿足感十足的選擇。
蘿蔔絲餅
$35 喜愛清爽口感的，絕不能錯過蘿蔔絲餅。外皮酥香，內餡則是將蘿蔔絲處理得鹹淡適中、帶有爽脆口感，隱約可見的蔥珠與蝦米更增添了鮮味，是一道細膩而美味的選擇。
高麗菜盒
$35 這個口味並非每日供應，全憑當天的食材與製作情況。裡頭包裹著店家獨特調味炒製的油亮高麗菜絲，搭配胡蘿蔔絲、蝦米等，吃起來爽脆過癮，是許多熟客才知道的極致美味。下次有機會到訪，不妨問問是否有這個隱藏版的驚喜，絕對值得為了它而等待！
永和餡餅蔥油餅-永安蔥油餅：結語
《永安蔥油餅》是我們隨時都想來一份的療癒點心，更是孩子們都喜愛的美味。這份藏匿在市場中的傳統好滋味，用料實在、口味多樣，且價格親民，無論是當作早午餐、下午茶，甚至是宵夜，都是絕佳的選擇。下次來到永和，別忘了走進智光黃昏市場，尋找那排隊的隊伍，品嚐這份傳承30年的市場傳奇。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：永安蔥油餅
- 所在地址：臺灣新北市永和區民享街21號之A
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 14:30-19:30
- 店家電話：0918 786 855
- 評價：★★★★★
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版主回覆：(09/13/2022 10:36:40 PM)
謝謝來訪