文山區美食、萬隆站美食推薦《巷子味》。位於台北市文山區萬隆街巷弄內的《巷子味》，是一間深受在地人喜愛的眷村家常料理餐廳，也是許多人推薦的萬隆美食之一。店家傳承老闆家族來自屏東眷村的好手藝，提供豆漿麵、麻油放山雞湯、蔥油雞飯、手工麵條、水餃、蔥油餅以及多樣家常小菜，每一道料理都充滿濃濃家鄉味，加上復古懷舊的用餐空間與暖心的人情味，無論午餐、晚餐或家庭聚餐都相當適合。
文山區美食-巷子味：地理位置
這天和朋友相約到萬隆附近吃午餐，特地來朝聖評價很不錯的《巷子味》。店家位於文山區萬隆街13巷內，距離捷運萬隆站不遠，步行即可抵達，雖然藏身住宅巷弄，但用餐時間總是吸引不少在地人前來，也是許多人口耳相傳的文山區美食。
巷子味
店家地址：臺北市文山區萬隆街13巷16號
聯絡電話：0903 587 817
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00(週六公休)
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店門口除了菜單之外，也貼著店內販售的雞湯、腿排等商品，想買回家加菜或冷凍保存都很方便，不用花時間熬煮，也能快速端出一桌暖心料理。
文山區美食-巷子味：店內環境
走進《巷子味》，第一眼就能感受到濃厚的眷村氛圍。
店內空間簡單樸實，座位之間保留舒適距離，不會有擁擠感，而最吸睛的，莫過於那台充滿年代感的偉士牌機車。這不只是店內最具代表性的裝飾，更承載著老闆一家人的回憶，也讓整間店更添溫度。老闆是榮民第三代，從小在屏東六塊厝凌雲三村長大，從爺爺傳承下來的不只是山東麵食手藝，更是一份家的味道，因此店內許多麵食、水餃及蔥油餅都堅持手工製作。
店內還貼心提供免費羅漢果茶以及 WiFi，用餐時能喝上一杯熱茶，整個人都暖了起來，也讓人感受到店家的細心。
櫃檯旁還擺放著各式套餐配菜、便當及滷味小菜，看起來都相當家常，也是不少熟客會另外加點的品項。
文山區美食-巷子味：餐點內容
滷蛋(顆)
$10 滷蛋則是滷汁完全滲透蛋白與蛋黃，簡單卻耐吃，很適合搭配主餐一起享用。
甜不辣
$30 甜不辣滷得十分入味，帶著微微甜香，魚漿香氣也相當明顯，越吃越順口。
蔥油雞飯套餐
$160 除了麵食，《巷子味》的蔥油雞飯套餐也很推薦。套餐附三樣配菜及一碗清湯，份量相當足夠。
《巷子味》配菜來說，個人覺得大黃瓜脆鹹，有用蝦米下去炒
青菜的部分表現平平，沒有特別的印象
其中最讓人驚喜的是炒豆干，經過煸炒後香氣十足，帶有Q勁，越咀嚼越香，是相當有記憶點的一道家常菜。
搭配店家特製的油蔥醬，香氣撲鼻，瞬間將白飯的層次提升。
蔥油雞使用放山雞製作，雞皮Q彈，雞肉鮮嫩不乾柴，搭配店家自製油蔥醬一起入口，香氣更加迷人，也讓白飯忍不住一口接一口。
香醇豆漿湯麵(小)
$85 來到《巷子味》，一定不能錯過招牌豆漿麵。濃白湯頭融合豆漿天然香氣與高湯鮮甜，入口溫潤滑順，完全沒有違和感，反而多了層濃郁豆香。
搭配叉燒肉片、青菜以及滷豆腐，每一口都充滿層次，其中滷豆腐吸飽湯汁後相當入味，也是整碗麵最令人驚喜的一部分。湯頭濃郁順口，完美融合了豆漿的清甜與高湯的鮮美。搭配簡單的蔬菜與滷過的叉燒肉片，肉質紮實帶鹹香，與湯麵相得益彰。
那吸飽湯汁的滷豆腐，更是精華所在，入口爆漿的口感，讓豆腐與豆漿的豆香層層堆疊，濃郁得令人難忘。
麵條採手工製作，口感Q彈有勁，吸附湯汁後更顯香濃。
麻油放山雞湯(綜合)
$100 天氣稍微轉涼時，一碗麻油放山雞湯真的讓人瞬間暖了起來。
綜合版包含雞腿、雞翅及雞胗等部位，配料十分豐富。
雞肉鮮嫩不柴，雞胗Q脆沒有腥味，高麗菜充分吸附麻油湯頭，入口軟嫩又帶有自然甜味，整碗喝完身體暖呼呼，非常適合冬天品嚐。
文山區美食-巷子味：菜單價格
《巷子味》主要提供各式眷村家常料理，包含手工麵食、豆漿麵、水餃、蔥油餅、飯類套餐、雞湯、小菜及便當，價格屬於親民路線，不論是一個人簡單用餐，或是家庭聚餐都很適合。
文山區美食-巷子味：結語
《巷子味》不只是文山區一間眷村料理餐廳，更像是一個承載家族故事與記憶的地方。從老闆爺爺留下來的手藝，到店內復古的偉士牌，每一個角落都充滿溫度。無論是人氣豆漿麵、麻油放山雞湯、蔥油雞飯，還是每日手工製作的麵條、水餃與蔥油餅，都能吃得到最純粹的家常味。如果正在搜尋文山區美食、萬隆美食、萬隆站美食、台北眷村料理、手工麵食推薦，《巷子味》絕對值得放進口袋名單。
《巷子味》門口牆上也貼有店家的介紹
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
111/01/21 本日熱門文章
店家/景點資訊
- 店家名稱：巷子味
- 所在地址：臺灣臺北市文山區萬隆街13巷16號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 11:00-20:00
- 店家電話：0903 587 817
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:00~14:00、17:00、20:00(週六公休)
常見問答(FAQ)
文山區有哪些推薦的眷村料理？
《巷子味》是文山區相當受歡迎的眷村料理餐廳，提供豆漿麵、麻油雞、蔥油雞飯、手工水餃及蔥油餅等經典家常料理。
巷子味有什麼必吃推薦？
推薦香醇豆漿湯麵、麻油放山雞湯、蔥油雞飯套餐、滷味小菜及手工麵食，其中豆漿麵更是店內人氣招牌。
巷子味距離捷運站近嗎？
巷子味位於台北市文山區萬隆街13巷，距離捷運萬隆站步行約數分鐘即可抵達，交通相當方便。
巷子味適合家庭聚餐嗎？
店內空間舒適、座位寬敞，提供飯類、麵食、雞湯及多樣家常小菜，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。
巷子味有哪些特色？
店家由榮民第三代經營，承襲屏東眷村家常味，手工製作麵條、水餃及蔥油餅，搭配復古懷舊空間與免費羅漢果茶，充滿濃濃的人情味。
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