豆莊豆漿店┃板橋早餐。日銷千杯豆漿、開賣就客潮滿滿，在地人的好滋味

板橋早餐、捷運江子翠站豆漿蛋餅推薦這家《豆莊豆漿店》，《豆莊豆漿店》位於板橋文聖街上，鄰近捷運江子翠站，《豆莊豆漿店》早上六點開賣，豆漿更是許多人必點的，carol很久之前就來吃過的，這天來《豆莊豆漿店》回味一下老味道，仍然是滿意的不得了，《豆莊豆漿店》必點雙蛋蛋餅以及豆漿，吃完肚子、身子都暖了，著實是一個好的開始，日銷千杯豆漿實在是了不得，濃郁不帶焦味，喝完也很舒服!可說是江子翠一帶最知名的豆漿店

板橋蛋餅早餐-豆漿豆漿店：地理位置

 

《豆莊豆漿店》位於板橋文聖街與民治街一帶
是板橋在地人都激推且必吃的
早上六點多來還是可以看到不少人潮

早餐吃一頓好的真的很重要
真希望豆莊搬到咱家附近
肯定每天都吃

 

豆莊豆漿店

店家地址：新北市板橋區文聖街72之6號
聯絡電話：02 2258 9917
營業時間：06:00~12:00(週二公休)

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板橋蛋餅早餐-豆漿豆漿店：菜單價格

《豆莊豆漿店》品項不算多，價格也不貴

除非早點來，要不然《豆莊豆漿店》真的很容易排隊
內用直接進去再點餐，不用排
重整裝璜之後，除了價格有變動之外
營業時間也有更改

板橋蛋餅早餐-豆漿豆漿店：內用環境

經過一陣子的休整裝璜過後
《豆莊豆漿店》內用環境比以前來得好很多
地板也有重新舖過

《豆莊豆漿店》工作人員也相當的忙碌
內用口頭點餐之後先結帳
接著就等餐點上桌

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板橋蛋餅早餐-豆漿豆漿店：餐點內容

雙蛋蛋餅 $50

是《豆莊豆漿店》的招牌品項，有厚度的蛋餅類似於蔥油餅的口感，雙蛋更是大大滿足，蛋嫰帶油香很喜歡!現場吃一定更好吃

蘿蔔糕 $30

《豆莊豆漿店》一份為2片、煎的微焦酥的口感，入口軟糯帶蘿蔔絲的清香，淋上醬油膏就更加分許多

嗜辣的也可以沾上店家的辣醬
《豆莊豆漿店》蘿蔔糕是偏向港式的口味
不是蛋奶素的喔

蛋餅加油條 $50

無法不愛油條，加上蛋餅更是一絕享受，兩個一起吃好過癮，《豆莊豆漿店》裝袋用手拿著吃很方便

《豆莊豆漿店》蛋餅的嫰度以及餅皮的酥度，加上油條的口感實在是有夠香的
早餐來一份不為過啊!! 熱量的事就丟到腦後吧

豆漿 $25

每次來中式早餐店，最喜歡用碗喝著豆漿，可以選擇甜度喔! 《豆莊豆漿店》的豆漿真的很好喝，濃郁帶香，即使是無糖也很可以

米漿 $25   

一杯溫的、一杯冰的，這天氣微涼真的很舒服，《豆莊豆漿店》米漿很濃郁、甜度是正常的

板橋蛋餅早餐-豆漿豆漿店：前訪文章

 

 

工作區分門別類相當的清楚
瞧那一籃籃滿滿的蛋
就知道蛋餅有多受歡迎

豆漿也是《豆莊豆漿店》必點的品項

 

《豆莊豆漿店》店內用餐空間比較陽春簡單
但一點都不影響客潮
內用外帶都很多

 

 

豆漿(小)

$20 點個熱豆漿在早上喝起來特別舒服，濃郁豆香不帶焦味，相當順口

 

蛋餅(雙蛋)

$45 雙蛋蛋餅是《豆莊豆漿店》絕佳的選擇，熱熱的上桌，淋上蒜蓉醬油，整個超香的

 

蛋餅皮略厚，咬下去有點像蔥油餅的口感
煎的脆香、兩面金黃恰恰的
兩面裹上蛋液煎的軟嫰
吃起來嫰中帶脆很滿足

 

沾上《豆莊豆漿店》辣醬更是不錯
口感層次更上一層

 

吃完準備離開《豆莊豆漿店》
大家也差不多快到上班時間
內用人潮變的少一些
但外帶仍然居多

 

 

米漿(小)

$15 米漿濃郁用料豐富，甜甜香香的也很不錯!

 

飯糰(加蛋)

原本是想要點蔥蛋的，將錯就錯也是不錯

《豆莊豆漿店》老油條脆爽帶油香很喜歡
荷包蛋在裡頭也增加口感
裡頭還有榨菜絲，吃起來鹹味更逼人
算是偏重口味的飯糰，鹹度很夠
米飯Q香，吃完也是相當飽

板橋蛋餅早餐-豆漿豆漿店：結語

是carol本身就很愛的早餐店
之前在這附近上班的時候
每天都來《豆莊豆漿店》吃
現在只能偶爾來!現場吃當然是最正點 

文章作者：米寶麻(carol)
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