姐妹汕頭麵|萬華美食,在地人私藏古早味早餐!自製汕頭麵、黑白切、豬血湯,萬大路巷弄人氣老味道

姐妹汕頭麵|萬華美食,在地人私藏古早味早餐!自製汕頭麵、黑白切、豬血湯,萬大路巷弄人氣老味道

萬華美食小吃推薦這家《姐妹汕頭麵》,沒有華麗裝潢,也沒有浮誇擺盤,卻憑著每天新鮮製作的汕頭麵、經典黑白切與暖胃豬血湯,陪伴許多萬華人在地生活多年。早上六點開始營業,不少熟客就是為了這一碗古早味汕頭麵而來,再搭配幾樣滷味小菜,就是最有台灣味的早餐組合。如果你喜歡樸實又耐吃的老味道,《姐妹汕頭麵》絕對值得列入萬華小吃與萬華麵店必吃清單。

萬華美食-姐妹汕頭麵:地理位置

姐妹汕頭麵|萬華美食,在地人私藏古早味早餐!自製汕頭麵、黑白切、豬血湯,萬大路巷弄人氣老味道

《姐妹汕頭麵》位於萬華萬大路巷弄內,位置相當低調,卻是不少老饕熟門熟路的早餐據點。店家主打自製汕頭麵,也提供麵條批發與零售,不少人更會搭配黑白切一起享用,一餐吃下來豐富又有飽足感,充分展現台灣古早味早餐的魅力。

姐妹汕頭麵

店家地址:臺北市萬華區榮德里萬大路486巷68弄3號
聯絡電話:不提供
營業時間:06:00~13:00(週二公休)


 

 

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萬華美食-姐妹汕頭麵:店面環境

姐妹汕頭麵|萬華美食,在地人私藏古早味早餐!自製汕頭麵、黑白切、豬血湯,萬大路巷弄人氣老味道

門口設有菜單可供參考,不論內用或外帶都需要依序排隊點餐。店家也響應環保,內用不提供免洗餐具,整體環境維持得相當整潔,簡單卻十分舒服。

萬華美食-姐妹汕頭麵:內用環境

姐妹汕頭麵|萬華美食,在地人私藏古早味早餐!自製汕頭麵、黑白切、豬血湯,萬大路巷弄人氣老味道

店內環境乾淨樸實,沒有過多裝潢,也沒有冷氣設備,夏天用餐會比較悶熱,但也保留著最純粹、最貼近萬華在地生活的老店氛圍。

姐妹汕頭麵|萬華美食,在地人私藏古早味早餐!自製汕頭麵、黑白切、豬血湯,萬大路巷弄人氣老味道

內用空間乾淨明亮,保有傳統小吃店的樸實氛圍。雖然沒有冷氣,不過桌面整理得相當整潔,餐具、醬料都放置於桌上方便自行取用,喜歡加辣、加胡椒或烏醋,都能依照自己的喜好調整風味。

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  • 萬華美食-姐妹汕頭麵:餐點內容

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    海帶

    $20 口感爽脆,帶有自然海帶香氣,搭配店家醬油膏簡單就很好吃,清爽又開胃,很適合作為黑白切的基本配角。

    豆干

    $15 滷得相當入味,但不是重鹹路線,保留豆香與扎實口感,越吃越耐吃,也是許多人來店裡必點的小菜之一。

    滷蛋

    $10 滷香比較淡一些,口感介於滷蛋與白煮蛋之間,以現在的價格來說仍算相當親民,搭配乾麵一起享用剛剛好。

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    豬血湯

    $25 如果想來碗熱湯,豬血湯非常推薦。湯裡放入大塊豬血、酸菜與韭菜,湯頭帶有油蔥香氣卻不會過於油膩,豬血滑嫩細緻,入口飽滿又沒有腥味,不論冬天暖胃或夏天配乾麵都很適合。

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    乾麵(小)

    $35 招牌乾汕頭麵加入一匙滷肉,再撒上蔥花與油蔥酥,光是香氣就令人食指大動。

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    拌勻後,每根麵條都均勻吸附醬汁,Q彈帶勁又富有麥香,是讓人一口接一口停不下來的古早味。如果敢吃辣,推薦再加一點店家特製辣醬,香辣更過癮。

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    湯麵(小)

    $35 湯頭以油蔥酥提香,入口甘甜順口,沒有過多調味,喝得到最純粹的古早味。

    姐妹汕頭麵|萬華美食,在地人私藏古早味早餐!自製汕頭麵、黑白切、豬血湯,萬大路巷弄人氣老味道

    搭配Q彈汕頭麵,吃起來就是記憶中的台灣味,也可以依照喜好加入胡椒粉或烏醋,讓風味更有層次。

    萬華美食-姐妹汕頭麵:菜單價格

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    《姐妹汕頭麵》店內牆面掛有完整菜單,價格相當平實,主食、小菜與湯品選擇不少,無論是簡單吃一碗麵,或是搭配黑白切組成一桌豐盛早餐,都能輕鬆滿足。

    萬華美食-姐妹汕頭麵:結語

    《姐妹汕頭麵》沒有華麗裝潢,也不是網美風格餐廳,卻憑著每天現做的汕頭麵、平價黑白切與暖心豬血湯,成為許多萬華人從小吃到大的巷弄美食。乾麵、湯麵各有特色,再搭配幾樣滷味,就是最經典的台式早餐組合。


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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

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    店家/景點資訊

    • 店家名稱:姐妹汕頭麵
    • 所在地址:臺灣臺北市萬華區榮德里萬大路486巷68弄3號
    • 營業時間:日 一 三 四 五 六 06:00-13:00
    • 店家電話:不提供
    • 評價:★★★★


    交通資訊

    常見問答(FAQ)

    姐妹汕頭麵在哪裡?

    位於台北市萬華區萬大路486巷68弄3號,藏身萬大路巷弄內,是不少在地人推薦的萬華早餐與萬華美食。

    姐妹汕頭麵營業時間?

    每天上午06:00至13:00,每週二固定公休,建議早餐或早午餐時段前往。

    姐妹汕頭麵推薦吃什麼?

    第一次來推薦乾汕頭麵、湯汕頭麵、豬血湯,再搭配海帶、豆干、滷蛋等黑白切小菜,就是最經典的組合。

    姐妹汕頭麵有什麼特色?

    店家主打自製汕頭麵,麵條Q彈有勁,搭配古早味油蔥、滷肉及黑白切,是萬華在地人氣老店,也提供汕頭麵批發與零售。

    姐妹汕頭麵適合當早餐嗎?

    非常適合。店家清晨六點開始營業,價格平實、份量剛好,是許多萬華居民日常早餐與中式早午餐的首選。

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