墨洋拉麵┃台大公館美食。泡系雞豚拉麵、貝系醬油拉麵，鮮醇清爽、內用還能續湯續麵

台北中正區公館拉麵美食推薦這家《墨洋拉麵》，《墨洋拉麵》位於台大公館商圈一帶，某次和朋友經過的時候看到人潮就對他很有印象，這天帶著孩子到公館逛逛，就想到要來吃這《墨洋拉麵》，到店拿取號碼牌之後，上頭還有QR Code可以看到等待人數，接著還能到附近逛一下，《墨洋拉麵》清爽鮮甜的拉麵口感，倒是蠻新奇的體驗，《墨洋拉麵》內用提供免費續湯續麵，食量大一點的就不怕吃不飽

公館拉麵-墨洋拉麵：地理位置

《墨洋拉麵》位於公館商圈一帶
每到用餐時段就是排隊
生意好到店家使用號碼牌
不過相當貼心，號碼牌上頭都有QR Code
可以知道前面等待的桌數有多少
就能先到附近晃晃
不會太辛苦

墨洋拉麵

店家地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷10號
聯絡電話：不提供
營業時間：週日至週四/11:00~21:00、週五六/11:00~22:00
最低消費：120元(12歲以下兒童不在此限)
選單: facebook.com
預約: opentable.com.tw
★人數到齊才能入內餐，四人(含)以上無法保證同桌用餐
★每日免費小菜有限，夾完恕不提供

公館拉麵-墨洋拉麵：店面環境

《墨洋拉麵》從外面也能看到廚房的工作狀況
有許多人靠近看，感覺工作人員也習慣了

公館拉麵-墨洋拉麵：抽號碼牌 

《墨洋拉麵》用餐空間主要是在二、三樓
一樓則為櫃檯結帳區及廚房區
記得先至內抽號碼牌
人數到齊才能入內用餐

《墨洋拉麵》麵條軟硬、口味鹹淡、配料等等
欲客製作請於點餐時告知
號碼到了之後，點餐完成
就能拿到交易明細

公館拉麵-墨洋拉麵：二樓環境

《墨洋拉麵》二樓空間不大，有點小閤樓的氛圍

《墨洋拉麵》角落提供小菜、茶品以及餐具自取

《墨洋拉麵》店內除了茶之外
也有熱清湯可供自取
這天找不到碗，索性用杯子來喝

公館拉麵-墨洋拉麵：餐點內容

《墨洋拉麵》免費小菜是自取的
記得要酌量拿取
帶胡椒辛香的豆芽菜
脆爽帶微辣感，挺涮嘴的

泡系香檸雞豚拉麵

$240 來個泡系拉麵吧!《墨洋拉麵》一上桌就像是氣泡感的湯頭，加上雞豚雙拼，緣側掛上檸檬讓大家依個人口味擠入

《墨洋拉麵》雞肉嫰口，吃得出鮮味

《墨洋拉麵》豚肉片屬於薄片式
口味上算是溫和的

《墨洋拉麵》麵條軟硬度也算剛好

《墨洋拉麵》湯頭來說算是濃厚帶著小清爽感
以豚骨、雞骨熬出來的湯頭
帶著大骨香，味道很真材實料

《墨洋拉麵》擠入檸檬帶入小清新
原本濃郁的湯頭，更加解膩
個人覺得可以先吃原味，再擠入檸檬
多種吃法很滿足

極上柚香貝貝拉麵

$280 《墨洋拉麵》六片叉燒肉加上三個大干貝、紫洋蔥、蔥珠，算是海陸通吃的大滿足選擇

《墨洋拉麵》湯頭帶著柚香的醬油湯底，也能感受到鮮甜感

《墨洋拉麵》干貝超鮮，一口入特別滿足
炙燒過後，整個香氣更顯

《墨洋拉麵》肉片以斜切的角度
剛剛好不會太厚
吃起來嫰香

《墨洋拉麵》麵條熟度也是剛剛好
若有特別喜好記得先告知店家

公館拉麵-墨洋拉麵：結語

《墨洋拉麵》雖忙碌，但服務的態度及品質都挺不錯的
店內環境微暗，但相當整潔
拉麵來說份量不算多，但能再續湯續麵也算不錯
用餐空間小巧，所以才有四人以上可能無法共桌的告知
不過《墨洋拉麵》翻桌率是挺快的
個人覺得想吃清爽系的拉麵，這家倒是不錯的

公館拉麵-墨洋拉麵：菜單價格

《墨洋拉麵》菜單提供參考

賢夫美食┃公館美食。市場超人氣紫米芋頭買起來!芋頭帶奶香、飽嘴不膩口，一個人就能嗑光

龍潭豆花┃公館商圈美食。擁有台北第一名豆花店美譽!炭香濃郁豆花加上鬆香花生太好吃了

烤必勝日式燒肉┃公館燒肉吃到飽。699元起三種價位任你挑，加價69元即升級石頭鍋火烤兩吃!還有生啤無限暢飲

義樂麵屋┃公館義大利麵。餐點豐富滿足，平日不限時，提供包場及活動租借

Second Floor 貳樓公館店┃餐點選擇多樣化，聚餐來這要準沒錯，義麵燉飯、排餐漢堡和早午餐都能一併品嘗

雄記蔥抓餅┃公館美食。米其林必比登推薦必吃，大排長龍是常態，招牌口味就很好吃

劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜┃台北公館美食。粉漿蛋餅餡料多、厚實帶香，加上醬料更得分

楊記全麥營養潤餅捲┃公館商圈40年美食。皮薄Q餡料多，媒體報導店家

好吃好吃 2號店┃公館牛排。百元價即享原肉牛排太正點。學生點餐還有優惠真的有夠親切

尚家香雲南美味麵食館┃台北公館美食。涼麵湯麵都好吃，還有點心也能吃得到

文章作者：米寶麻(carol)
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