藏味拉麵｜中和美食，巷弄神級美食！免費續麵、限量叉燒飯必吃

中和景安站美食推薦這家《藏味拉麵》，說到中和拉麵推薦，位在景安捷運站巷弄裡的《藏味拉麵》，絕對是值得收藏的中和美食！這次實際來到《藏味拉麵》踩點，不只吃到風味濃郁的台味叉燒盛宴豚骨拉麵，也品嚐了湯頭清爽的日式鹽味雞骨拉麵。最讓人驚喜的是，內用還能免費續麵、續湯，對食量大的拉麵控來說真的超有吸引力！另外，店內限量供應的叉燒飯，以炙燒肉丁搭配美乃滋，鹹甜交織、香氣十足，也是來到這裡不能錯過的美食亮點。這篇就帶大家一起開箱《藏味拉麵》的地址、菜單價格、用餐環境與實際餐點心得，想找景安站美食、中和拉麵的朋友，趕快往下看！

中和美食-藏味拉麵：地理位置

《藏味拉麵》位於新北市中和區景安路132巷1號1樓，藏身在住宅巷弄之中，雖然店面不在大馬路上，人氣卻一點也不低。想尋找中和拉麵、景安站美食的朋友，可以安排順路來吃一碗。從景安捷運站步行前往相當方便，適合搭乘捷運來訪的朋友。由於店內座位有限，用餐時段經常需要候位，建議避開尖峰時間，或預留一些排隊時間。

藏味拉麵

店家地址：新北市中和區景文里景安路132巷1號1樓
聯絡電話：不提供
營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00(週一公休)

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中和美食-藏味拉麵：店面環境

 

店門口設有候位登記表，內用的朋友可以先填寫姓氏及用餐人數，不需要一直擠在門口等待。不過要特別留意，登記後仍要注意現場叫號，別跑得太遠，以免過號後需要重新排隊。對於喜歡挖掘巷弄美食的人來說，《藏味拉麵》是值得列入中和美食清單的一站。

第一次來到《藏味拉麵》，建議先留意門口的候位登記立牌。內用想要順利入座，記得先填寫姓氏與人數，再依現場叫號安排入座。比起一直站在門口排隊，這樣的候位方式方便不少。不過，建議還是待在店家附近，留意叫號情況，才不會好不容易排到卻又得重新等候。

中和美食-藏味拉麵：外帶菜單

 

《藏味拉麵》提供不同風味的拉麵選擇，想吃濃厚系可以考慮台味豚骨拉麵，喜歡清爽路線則能選擇日式鹽味雞骨拉麵。如果不方便在店內久坐，也可以參考外帶選項。外帶拉麵有醬油雞骨與鹽味雞骨兩種，另可選擇生麵帶回家自行烹煮。

中和美食-藏味拉麵：內用環境

店內空間走的是實用路線，座位數量有限，但用餐所需的基本配備相當齊全。

中和美食-藏味拉麵：菜單價格

 

桌上提供菜單，填寫完成後交給店家即可，餐後再結帳，記得準備現金。

座位區也備有酒精、七味粉、白芝麻、蒜酥等調味料，喜歡自行調整口味的朋友，可以依照個人喜好添加。杯子、餐具與冷開水也採自助取用，椅子下方另有置物空間，對攜帶隨身包包的客人來說相當方便。

用餐完畢後，店家也鼓勵客人將碗盤放到指定位置，並協助簡單整理桌面。這類小小的互相體諒，讓用餐過程更順暢。

中和美食-藏味拉麵：餐點內容

叉燒盛宴豚骨拉麵(台味)

$280  如果你跟我一樣是肉食控，來到《藏味拉麵》，這碗叉燒盛宴豚骨拉麵很值得優先考慮！

一碗裡集合了海苔、舒肥雞叉燒、梅花肉、五花肉、溏心蛋、蔥花、洋蔥及少許辣椒絲，光是配料就相當豐富。不同部位的肉品一次登場，喜歡多層次口感的人應該會很有感。

先說我個人印象不錯的舒肥雞叉燒，口感軟嫩，雞胸肉吃起來不會過於乾柴，帶著淡淡肉香，讓人願意一口接一口。

梅花肉片則帶有適度的厚度與咀嚼感，肉香明顯；五花肉因為帶皮，吃起來多了一點彈性，搭配豚骨湯頭，讓整碗拉麵的口感更有層次。

湯頭以豚骨風味為基底，喝起來濃郁厚實，卻不會只剩下厚重的鹹味。搭配麵條一起入口，能感受到湯汁附著在麵條上的香氣，整體表現相當有存在感。

麵條保有拉麵應有的Q彈口感，搭配不同肉品與配料，每一口都有變化。加上內用免費續麵的特色，對食量比較大的朋友而言，飽足感更是加分。如果你平常就喜歡豚骨湯頭、豐富肉量，又想找一間有台味特色的中和拉麵店，這碗可以放進口袋名單。

鹽味雞骨拉麵(日本味)

$200  相較於叉燒盛宴豚骨拉麵的濃郁系表現，鹽味雞骨拉麵走的是清爽耐吃的路線。這碗以雞骨湯頭為主角，搭配叉燒肉片、雞肉及整顆溏心蛋，配料相對簡單，反而能把注意力放在湯頭本身。

湯色看起來清爽，入口帶有適度鹹香，喝起來不會過於厚重，尾韻也相對舒服。對於不想吃太過濃厚湯頭，或是偏愛日式鹽味拉麵的朋友來說，是另一種不錯的選擇。

麵條的熟度掌握得恰到好處，入口保有Q彈感，不會過硬，也沒有煮得太軟爛的問題。

搭配雞肉與叉燒肉片，能同時吃到肉香與湯頭的清爽感。這次也很喜歡它的溏心蛋，整顆蛋保留了飽滿口感，搭配鹽味雞骨湯一起吃很合拍。

如果同行友人偏愛濃郁豚骨、你自己卻喜歡清爽系拉麵，不妨各點一碗分享，剛好能比較《藏味拉麵》台味與日式風味的不同。

叉燒飯(限量)

$60  來到《藏味拉麵》，除了拉麵本身，還有一樣我特別推薦大家留意的餐點，就是店內限量供應的叉燒飯！這碗叉燒飯以叉燒肉丁鋪在白飯上，經過炙燒後散發香氣，再搭配美乃滋、蔥花與辣椒絲點綴。

份量雖然不算大，但光是炙燒肉丁搭配美乃滋的組合，就很容易讓人食指大動。入口先感受到肉丁的鹹香與微微焦香，接著是美乃滋帶來的滑順與些許甜味，搭配白飯一起吃，鹹甜交織，讓人忍不住一口接一口。

我覺得這碗叉燒飯最適合搭配拉麵一起享用。拉麵負責帶來湯頭與麵條的滿足感，叉燒飯則補上炙燒肉香與米飯口感，兩種餐點搭配起來更有完整的一餐感。如果食量不大，可以和同行友人一起分食；若本身就是大食量拉麵控，也能把它當成加點配餐。要特別提醒的是，叉燒飯為限量供應，想吃的朋友建議早點到店，點餐時也可以先詢問當天是否還有供應，免得撲空！

中和美食-藏味拉麵：結語

整體來說，《藏味拉麵》是一間適合喜歡不同湯頭風格、又重視飽足感的中和拉麵店。從叉燒盛宴豚骨拉麵，到鹽味雞骨拉麵，台味與日式風味各有特色；如果想讓整餐更豐富，還可以加點限量叉燒飯。再加上內用免費續麵、續湯的特色，對食量較大的朋友來說相當有吸引力。

這次實際踩點，我個人會特別推薦肉食控試試叉燒盛宴豚骨拉麵，再搭配限量叉燒飯一起享用。如果偏愛清爽湯頭，鹽味雞骨拉麵也有自己的魅力。想找景安站美食、中和拉麵推薦，或是正在搜尋中和巷弄美食的朋友，不妨把《藏味拉麵》加入待吃清單。最後提醒大家，店家每週一公休，餐點價格、營業時間與限量品項供應情況，出發前最好再確認一次。

吃拉麵最幸福的事情，不只是吃到喜歡的湯頭與麵條，還有能依照自己的食量好好享受一餐。下次來到景安站附近，不妨走進巷弄裡，看看這碗藏著台日風味的拉麵，是否也能收服你的胃！

文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主

  

 

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