川味牛肉麵┃中和廟口美食。深藏巷弄隱藏的好滋味、人氣超爆棚!湯頭厚實、清燉紅燒都很不錯!

中和廟口美食小吃、捷運中和站美食推薦這家《川味牛肉麵》，《川味牛肉麵》位於中和廟口附近巷弄，《川味牛肉麵》是三十餘年的老味道，也是是許多在地居民及老饕都深深喜歡的，無論是川味清燉或是紅燒牛肉，都讓人吃過讚不絕口，孩子也直直嘉許，《川味牛肉麵》用餐時段總是大排長龍，翻桌率相當高，小菜選擇也不少，客潮滿座、上桌速度也很快

中和牛肉麵-川味牛肉麵：地理位置

《川味牛肉麵》疫情期間還有來外帶
這回來內內更新一下菜單和照片

川味牛肉麵

店家地址：新北市中和區中和路40巷1號
聯絡電話：02 2248 3889
營業時間：10:30~21:00(週六公休)
點餐: ubereats.com

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中和牛肉麵-川味牛肉麵：內用環境

《川味牛肉麵》內用的人潮真的是很多
翻桌率也很快
重點是還有冷氣

中和牛肉麵-川味牛肉麵：菜單價格

《川味牛肉麵》採口頭式點餐
吃完再結帳

中和牛肉麵-川味牛肉麵：餐點內容

小菜是自取的，來個綜合切盤也蠻不錯的，一點都不擔心選擇障礙!《川味牛肉麵》海帶入味但不軟爛、小黃瓜鹹脆好吃!素雞則是沒啥味道，需要淋醬來維持鹹度

滷蛋和豆干

也不錯!
豆干滷的不算入味，微微甘甜也算不錯

清燉牛肉麵(小)

$120  米寶選擇的是寬麵，加上青菜及牛肉，感覺就很滿足

《川味牛肉麵》牛肉本身是具鹹氣的，煮的很入味，但偏柴一點

寬麵比較有口感，伴隨著牛肉湯的鹹氣及濃郁香氣，也很順口

湯頭喝起來偏鹹，重口味的朋友會喜歡

紅燒牛肉麵(小)

$120  看起來和清燉類似的湯頭，其實就是多了一些豆瓣醬的辣氣

牛肉不小塊，但吃起來略有口感，孩子牙口不好的可能要小口小口吃

細麵也挺好吃的! 再加點辣更是夠味

大大的牛肉湯，來一碗真的是挺不錯的

中和牛肉麵-川味牛肉麵：前訪(2022/2/21)

離開的時候照的
店家的客人絡繹不絕，從沒停過♥

工作檯面感受得到忙亂
但是還算整潔

《川味牛肉麵》座位數不算少，很容易有併桌的可能
生意實在太好

小菜自取
不過晚來就沒有了

綜合小菜拼盤

很貼心
個人覺得小黃瓜味道很夠，微辣開胃

海帶也順口
滷蛋是米寶喜歡的

川味牛肉麵

$120 一上桌就紅滋滋的湯頭，帶點微辣口感

carol喜歡牛肉麵就是要搭寬麵條啊

牛肉塊給得也不少，嫩口好咀嚼不卡牙很好吃

湯頭也鹹香帶味，相當好喝
不顯油膩，而且會不小心把湯喝完

加入滿滿的酸菜
整個牛肉麵不只口感更不一樣
而且飽足感也更深了一些些

清燉牛肉麵

$120 和一般看到清透白湯的清燉湯頭不太一樣，喝起來帶著中藥氣味，很順口好喝，能感受到回甘的口感

牛肉塊同樣好吃
牛肉也同樣是紅燒燉煮的

湯頭甘甜帶著鹹香，孩子也愛

《川味牛肉麵》也是咱們愛店之一
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文章作者：米寶麻(carol)
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育有兩個男孩，米寶和米粒
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