中和廟口美食小吃推薦這家《蕭家下港脆皮臭豆腐》，《蕭家下港脆皮臭豆腐》位於中和新福和街上一帶，炸的酥香的下港脆皮臭豆腐是《蕭家下港脆皮臭豆腐》的招牌品項，另外也有麻辣豆腐鴨血、麻辣冬粉也很不錯，外帶或內用都很受歡迎，《蕭家下港脆皮臭豆腐》一營業就是大排長龍，生意相當的不錯
中和廟口美食-蕭家下港脆皮臭豆腐：地理位置
《蕭家下港脆皮臭豆腐》位於中和廟口一帶
這裡的美食真的是有夠多的
中和廟口碳烤、威仔水餃、蛤仔餅
麻油雞、鍋貼以及牛肉麵和燒臘等等
蕭家下港脆皮臭豆腐
店家地址：新北市中和區新福和街20號
聯絡電話：02 2249 2487
營業時間：16:00~23:00
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中和廟口美食-蕭家下港脆皮臭豆腐：店面環境
《蕭家下港脆皮臭豆腐》的炸鍋真的是沒停過的
臭豆腐很夠味，夠臭夠香
台灣的臭豆腐就是美食小吃的靈魂其一啊
《蕭家下港脆皮臭豆腐》外帶直接跟店家點餐
內用則是需要排隊
等待安排座位之後入座
《蕭家下港脆皮臭豆腐》兩個油炸一直炸個不停
炸到外皮酥香帶蓬度
再夾起瀝油
因為生意很好，所以有一定的等待時間
《蕭家下港脆皮臭豆腐》內用環境純樸乾淨
工作人員會幫忙安排好座位
夏天來也不用怕有冷氣
想要冷一點的座位可以請店家安排
《蕭家下港脆皮臭豆腐》點餐之後會拿到像這樣的號碼牌
店家會叫號然後送餐，記得要仔細聽
中和廟口美食-蕭家下港脆皮臭豆腐：餐點內容
麻辣豆腐鴨血
$70 來碗《蕭家下港脆皮臭豆腐》熱騰騰的豆腐鴨血很不錯，帶湯的喝起來還暖呼呼的，料給的很多，本身就是微辣度
鴨血是軟嫰入味的
咬下去吸附湯汁的精華
口口都夠味
豆腐的孔洞相當的明顯
就知道整個豆腐都入味又好吃
豆腐就是一大塊
《蕭家下港脆皮臭豆腐》的湯頭不會過鹹
可以順順的喝光也不成問題
若是外帶回家，再加碗白飯
又是飽飽的一餐
下港脆皮臭豆腐
$60 一份三塊的脆皮臭豆腐，中間戳個洞，一側會擺上《蕭家下港脆皮臭豆腐》自製泡菜，再加上菜香、蒜末及醬油膏，有夠可以的
臭豆腐外層酥脆、裡頭的豆腐真的很嫰
《蕭家下港脆皮臭豆腐》咬下還會爆汁真的是太過癮了
中和廟口美食-蕭家下港脆皮臭豆腐：菜單價格
《蕭家下港脆皮臭豆腐》菜單價格提供參考
中和廟口美食-蕭家下港脆皮臭豆腐：結語
《蕭家下港脆皮臭豆腐》生意非常的好
也是我們家吃了幾十年的店家
來到中和廟口附近不妨試試
中和廟口美食-蕭家下港脆皮臭豆腐：前訪文章
中和廟口臭豆腐美食推薦《蕭家下港脆皮臭豆腐》，《蕭家下港脆皮臭豆腐》是中和廟口這一帶相當有名的店家，《蕭家下港脆皮臭豆腐》同時也是網紅千千介紹台北有名臭豆腐前五大，很多人來都會點上一盤臭豆腐，再來一碗冬粉或是鴨血、豆腐，這樣的搭配百元就能解決，而且可以吃得很飽，這一家我們也是從小吃到大，這次再來回味，還是很不錯
蕭家下港脆皮臭豆腐：地理位置
這天晚上五點多來，人潮就已經顯現
外帶直接排隊，內用直接進去告訴店家
然後拿著店家給的木夾，找座位坐下
牆上有菜單可供參考
選擇不多，但都好吃
目前內用環境還是會加設隔板
吃起來更安心，記得離開座位要戴口罩
兩個油鍋同時炸，泡菜及醬料都在一側
若有不吃的，比如香菜、蒜泥，都記得先告訴
嗜辣的一定要加辣
拿了夾子之後坐下
店家的辣醬，看起來很溫文儒雅
但一口嘗下就知道其實是有辣氣的
港式炸臭豆腐
$55 三塊豆腐55元，四塊則為65元(最多可加價10元變四塊，基本的配料會有蒜泥、香菜以及泡菜
最喜歡的吃法就是將醬料都塞入中間的洞口
然後一口咬下，外酥脆內多汁
加點辣增加香氣以及層次
辣氣十足，吃起來夠爽快
外酥脆內多汁嫰口
吃起來真的很不錯
搭配微甜微甜的泡菜算是清爽
臭豆腐雖不算很臭的那一種
但嘗得到黃豆香氣
還算不錯!
麻辣冬粉
$40 來碗冬粉就是更飽足的搭配，記得冬粉會吸湯，要吃就要快一點吃，裡頭有酸菜、蔥末、香菇，料算是簡單但不馬虎
冬粉吃起來辣香
湯頭的鹹度也很剛好
喝完整個人都熱起來了
冬天也不會覺得太冷
下次來到中和廟口
不妨試試中永和人的好滋味
也是很多人都很推的蕭家下港臭豆腐喔
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蕭家下港脆皮臭豆腐
- 所在地址：臺灣新北市中和區新福和街20號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-23:00
- 店家電話：02 2249 2487
- 評價：★★★★
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