正宗川麻辣臭豆腐｜樂華夜市美食，豆腐軟嫩、鴨血入味，辣香過癮還有多樣麵粥選擇！

樂華夜市美食推薦《正宗川麻辣臭豆腐》，《正宗川麻辣臭豆腐》或許不像許多知名店家那樣聲名大噪，但卻是不少永和在地人的心頭好，也是許多美食愛好者心中的隱藏版美食。它靜靜地坐落在萊爾富便利商店前，卻總是吸引著絡繹不絕的食客，無論是想來一碗熱騰騰的麻辣臭豆腐，或是想轉換口味品嚐鍋燒烏龍麵、海鮮粥、意麵、板條，這裡都能一次滿足。

樂華夜市美食-正宗川麻辣臭豆腐：地理位置

《正宗川麻辣臭豆腐》地理位置相當便利，就位於樂華夜市熱鬧地段的永平路164號，就在萊爾富超商的旁邊，很容易就能找到。

 

正宗川麻辣臭豆腐

店家地址：新北市永和區和平里永平路164號
聯絡電話：不提供
營業時間：17:00~00:00

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樂華夜市美食-正宗川麻辣臭豆腐：店面環境

店內總是人潮絡繹不絕，不論是想內用找個位子坐下好好品嚐，或是選擇外帶回家享用，都能感受到店家快速出餐的效率，貼心服務讓你在用餐時段也能輕鬆滿足。

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瞧這鍋紅亮誘人的湯頭就足以讓人食指大動。

樂華夜市美食-正宗川麻辣臭豆腐：餐點介紹

豆腐+鴨血

$90 份量十足，還附上了畫龍點睛的小魚干和香菇，讓湯頭層次更豐富。點選了微微辣的辣度，即便與孩子一同享用，也能輕鬆品嚐這份迷人的麻辣香氣。

湯頭溫潤順口，辣度恰到好處，鹹淡也調配得十分得宜，入口溫暖，完全不會有死鹹的感覺。

吸飽了麻辣湯汁，口感軟嫩Q彈，帶著微微的鹹香，咬下去的滿足感，讓人一口接一口停不下來。

滷得入味的臭豆腐，孔隙間滿滿是湯汁，雖然「臭」味不明顯，但其獨特的發酵香氣與麻辣湯頭完美融合，入口後，豆腐的柔軟與湯汁的鮮香在口中交織，讓人忍不住讚嘆。

瞧這滷到細洞滿滿的臭豆腐，臭度沒有很明顯，但是也算入味

樂華夜市美食-正宗川麻辣臭豆腐：結語

這裡不用長時間排隊，卻能讓你享受到高水準的麻辣鍋物，以及豐富多樣的麵食和粥品。下次來到樂華，別忘了把它列入你的美食清單，體驗這份在地人也喜愛的暖心滋味！

文章作者：米寶麻(carol)
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