
中和廟口美食推薦這家《有一家煎包》,這家藏身巷弄、看似平凡的小攤,卻總是大排長龍,展現出驚人的魅力。它不以多樣化的菜單取勝,而是專注於提供一顆顆令人驚豔的銅板級煎包。從金黃酥脆的外皮,到飽滿鮮甜的內餡,每一口都充滿著在地人激推的美味,無論是當作下午茶點心,或是滿足宵夜的慾望,都能帶來滿滿的幸福感。
有一家煎包:地理位置

中和廟口商圈,總藏著幾間讓在地居民津津樂道的美食小店。《有一家煎包》便是其中一位低調卻實力堅強的選手。別看它外觀樸實,店門口經常上演的排隊盛況,早已說明一切。
有一家煎包
店家地址:新北市中和區枋寮里廣福路112巷4號
聯絡電話:02 2248 6518
營業時間:15:00~21:30
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中和廟口美食-有一家煎包:菜單價格
一顆煎包僅需銅板價,卻能享受到如此紮實飽滿、料好實在的美味,CP值絕對破表。《有一家煎包》不僅僅是填飽肚子的食物,更承載著中和在地人的共同記憶與情感。
中和廟口美食-有一家煎包:店面環境


經過師傅們巧手煎製,爐火上的煎包發出誘人的「滋滋」聲。外皮被煎得金黃酥脆,散發著淡淡的麵粉香氣,那一口咬下的「咔滋」聲,無疑是享受這份銅板美食最療癒的開場。
中和廟口美食-有一家煎包:餐點內容

對於無辣不歡的饕客們,《有一家煎包》還藏著一份獨家驚喜!店家會巧妙地在煎包上戳個小洞,將特製辣椒醬直接灌入內餡。這樣的做法,不僅能讓醬汁均勻分佈,確保每一口都充滿辣勁,更重要的是,能維持煎包外皮的酥脆,避免因醬料而影響口感。熱呼呼地品嚐,那股由內而外的辛香,絕對讓人直呼過癮!

看似簡單卻層次豐富的內餡。以新鮮爽脆的高麗菜為基底,搭配香氣濃郁的韭菜,點綴著色彩鮮豔的胡蘿蔔丁,更少不了提鮮的蝦米,偶爾還能品嚐到黑木耳的微脆口感。這些食材以黃金比例調配,既吃得到蔬菜的清甜,又不失提味的鹹香,每一口都讓人感受到師傅對食材的用心。
中和廟口美食-有一家煎包:結語

下回到中和廟口,不妨放慢腳步,循著排隊人潮,親自體驗《有一家煎包》這顆小小的煎包,如何用樸實的美味,征服味蕾,感受那份來自在地的溫暖與人情味。
中和廟口美食-有一家煎包:前訪文章

有一家水煎包是中和廟口附近相當知名的店家,在地人肯定都知道的美味,,雖然漲價但仍舊有相當多的死忠顧客,加醬的方式就像臭豆腐中間戳個洞,好處不會讓水煎包弄得太濕影響口感,且熱呼呼的吃就是過癮,店家也有另外販售冷凍水餃以及滷味,除了加菜之外,正餐宵夜都解決了,相當的幸福

遠遠的就能看到大排長龍
且有些人一次就滿足十幾、二十顆
真的是流汗也甘願排隊

除了鎮店之寶煎包,「有一家煎包」也貼心準備了其他美味,讓你的餐桌更加豐富:
冷凍手工水餃: 喜愛煎包內餡的朋友,別忘了帶幾包手工水餃回家!方便快速,隨時都能享受美味。
多樣化滷味: 各式滷味也是不錯的選擇,無論是當作配菜或下酒小點,都能為生活增添幸福感。


三爐齊發的煎鍋,沒停過的一直在運作,工作人員也相當的忙碌
一旁也能看到店家手工現包的情況
一顆顆圓呼呼的水煎包,外層煎得酥香,一上鍋就開始分裝
買了四顆,都是不加辣的,店家醬料都是以戳洞的方式加入內餡裡,即使外帶也不擔心外皮浸泡得太過鹹口,也是另一種相當不錯的吃法

皮薄餡多,高麗菜脆甜入味好吃,裡頭還吃得到蝦米相當美味,雖然已經漲價了,但仍舊是銅板小吃美食,小點心及宵夜都很合適,偶爾會想來買回家和孩子一同品嘗

結果他就叫做有一家~而且某一次往巷子瞧,就看到了,整個感動到,雖然不餓還是買了四個這樣,原本以為米寶至少吃一個,carol吃一個,給家裡的人吃一個,然後剩一個看要當早餐還是啥的,後來米寶說要吃麥當當,家裡的人說晚上不能吃太油,都進了carol的嘴,實在沒有人捧場就對了

carol喜歡華夏門口的水煎包,這一家風評也不錯,而且真的大排長龍,有些人一次買了是幾顆,carol買四顆算是小咖的XD

排隊的時候拍的,大概看到的角度就是廟的側面,其實也不難找

這裡還有賣生鮮水餃,感覺也不錯,下回carol清完冰箱的時候要來買,還有滷味,是綜合包的,不過carol之前團購太多滷味了,時就沒興趣,所以下回再買吧♥

另一邊正忙碌的現做~~這一邊則是煎到一個炙熱

公休日也都有寫~
carol買了兩個辣的、兩個不辣的

店家是將醬料塞到煎包裡頭,所以都會戳個洞這樣,讓carol想到臭豆腐之類的

裡頭有高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳、蝦米、韭菜
皮不會太厚,但是能再酥一點就更讚了~~
料算是很飽滿,而且也不錯吃,鹹香度也很棒。不過最近carol的肚子壓到胃,都感受不太到餓,所以下次要吃,可能要等八月份的時候
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:有一家煎包
- 所在地址:臺灣新北市中和區枋寮里廣福路112巷4號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:00-21:30
- 店家電話:02 2248 6518
- 評價:★★★★
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