台北萬華美食小吃、台北四神湯推薦這家《惠安四神湯》，準備好你的胃了嗎？今天我們要帶你深入台北萬華內江街，探訪一家飄香近一甲子的古早味傳奇《惠安四神湯》！這家被譽為「台北四神湯」必吃推薦的老店，不僅湯頭厚實鹹香、滋補養生，更因其獨特的文青風格改造，成為萬華美食小吃的新亮點。想體驗什麼叫「晚來就GG」的美味魔力？繼續看下去，我們將為你揭露這家老字號的魅力所在，從招牌四神湯到美味小吃，一次攻略！保證讓你吃得心滿意足，甚至會想天天報到！
萬華美食-惠安四神湯：地理位置
《惠安四神湯》的故事，要從1965年創辦人張宗明先生，帶著福建惠安的家鄉味來到萬華說起。半個多世紀的歲月淬煉，讓這碗四神湯不只是湯，更是乘載了無數人記憶的溫暖。
如今，重新裝潢後的店面，擺脫了傳統小吃店的刻板印象，以簡約、溫潤的文青風格迎接客人。
惠安四神湯
店家地址：台北市萬華區內江街142號
聯絡電話：02 2371 0898
營業時間：週一至週五/06:00~19:00、週六/06:00~17:00(週日公休)
選單: is.gd
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萬華美食-惠安四神湯：菜單價格
別擔心現金不夠，店家貼心提供多元支付方式，讓您點餐、結帳更方便，這在古早味小吃店中可說是相當潮的服務呢！
據說這裡的肉包也是一絕，而且只要15元超佛心！這次撲空了，但這也證明了它的超高人氣。下次造訪，可別忘了搶先點一個來試試！
《惠安四神湯》店門口有醬料可供取用
萬華美食-惠安四神湯：內用空間
雖然內用桌數不多，常常一位難求，但舒適整潔的用餐環境，讓你在品嚐美食的同時也能感到放鬆。
萬華美食-惠安四神湯：餐點內容
四神綜合湯
$75 既然來到《惠安四神湯》，當然不能錯過鎮店之寶：魂牽夢縈的四神綜合湯 。這碗湯可不是隨便熬煮！它遵循古法，以當歸、甘草、薏仁、茯苓、芡實及淮山等多種滋補藥材精心燉煮，每一口都散發著溫潤的藥膳香氣。
搭配新鮮的豬肚、豬腸、肝腱肉、排骨等多種配料，每一勺都能撈到滿滿的驚喜，用料之紮實，誠意十足！值得一提的是，《惠安四神湯》的湯頭呈現一種獨特的厚實鹹香，風味濃郁醇厚，與市面上常見的清雅四神湯區隔開來，更顯其熬煮功力與深厚底蘊。這種獨特的風味，深受老饕喜愛，讓人一喝就上癮，絕對是台北四神湯愛好者必嚐的特色！
當歸薏仁湯
$35 如果你對四神湯有所保留，或是家中小朋友不愛藥膳味，那麼這碗當歸薏仁湯會是你的好選擇。
料多實在的薏仁煮得透徹，口感依然保持很好不軟爛，搭配溫和的當歸湯底，是清爽又滋補的好湯品。
炒米粉(小)
$30 想念小時候的味道？那盤炒米粉絕對能喚醒你的味蕾！
米粉炒得鹹香夠味，口感Q彈不軟爛，根根分明，讓人一口接一口停不下來。
魯肉飯(小)
$25 這碗滷肉飯可說是萬華小吃的一絕！滷得黑金發亮的滷肉，肥瘦相間，入口不死鹹，伴隨著迷人的油蔥香，簡直是白飯殺手。
滷到綿密帶香的滷鴨蛋，Q彈蛋白與香濃蛋黃的完美結合，營養與美味一次滿足。
《惠安四神湯》不僅僅是萬華四神湯推薦。在這裡，你可以品嚐到傳承近一甲子的古早味，同時也能享受現代化的用餐體驗。無論是想來碗暖呼呼的滋補湯品，或是想回味兒時的滷肉飯與炒米粉，這裡都能滿足你。
下次來到萬華，不妨將《惠安四神湯》列入你的美食清單！絕對會給你帶來一份難忘的驚喜，讓你吃到幸福感滿載！別再猶豫了，快來一探究竟吧！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：惠安四神湯（售完提早打烊）
- 所在地址：臺灣台北市萬華區內江街142號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 06:00-19:00
- 店家電話：02 2371 0898
- 評價：★★★★
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