台北中正區中式早餐、捷運善導寺站燒餅油條推薦這家《阜杭豆漿》，說到台北的經典中式早餐，位於華山市場二樓的《阜杭豆漿》絕對是不容錯過的排隊美食指標。這家鄰近捷運善導寺站的人氣店家，不僅深受本地人喜愛，更以其獨特的美味魅力，成為許多外國觀光客來台必吃的口袋名單。連續多年榮獲米其林必比登推薦的《阜杭豆漿》，憑藉其酥香的厚燒餅、層次豐富的鹹豆漿，以及各式傳統中式早餐，證明了簡單的滋味也能昇華至國際級的味蕾饗宴。即使每日大排長龍，那份幸福滿足的滋味，依然讓無數饕客甘之如飴。
善導寺美食-阜杭豆漿：地理位置
莫屬。這家位於華山市場二樓的中式早餐名店，不僅連年榮獲米其林必比登推薦，更是捷運善導寺站周邊的排隊地標。
阜杭豆漿
店家地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
聯絡電話：02 2392 2175
營業時間：05:30~12:30(週一公休)
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無論是清晨天未亮，還是熱鬧的上午，總能看到絡繹不絕的人潮，為了那一味傳承已久的厚燒餅、鹹豆漿，心甘情願地在隊伍中耐心等候。阜杭豆漿的排隊盛況，是其最具代表性的風景之一。從華山市場二樓的店面，隊伍經常蜿蜒而下，甚至延伸至一樓市場外。
然而，儘管人龍看似綿延不絕，但店家訓練有素，從點餐到出餐效率極高，加上工作人員始終保持親切有禮，讓等待的時間也變得不那麼漫長。許多饕客都表示，為了這份道地的台北中式早餐，這點等待絕對值得。
《阜杭豆漿》華山市場也有位置分布圖
以及各資訊的指示
善導寺美食-阜杭豆漿：店內環境
阜杭豆漿的店面佔據了華山市場二樓的絕大部分空間，內用座位寬敞明亮，動線規劃清晰。抵達二樓後，跟隨人群指示排隊即可。
若是兩人以上同行，建議可採「一人排隊點餐，一人先行找座位」的策略。華山市場二樓的用餐區空間不小，但用餐時段人潮眾多，先佔位能省去端著托盤尋找座位的困擾。
《阜杭豆漿》連續榮獲米其林必比登推薦5年真的是不容易，從開放式的廚房就能窺見，師傅們熟練地擀麵、烤餅、炸油條，每一個步驟都充滿職人精神。
善導寺美食-阜杭豆漿：菜單menu
快到的時候可以看一下想吃的
《阜杭豆漿》直接喊號碼也可以
善導寺美食-阜杭豆漿：點餐方式
阜杭豆漿的點餐流程設計相當有效率。在排隊時，建議可以先瀏覽牆上的菜單，想好要點的品項。到了櫃檯，服務人員會先詢問內用或外帶，並依序點「漿」（飲品）後點「餐」（燒餅、飯糰等）。工作人員動作迅速且有禮，整個點餐過程會非常流暢。
瞧《阜杭豆漿》這老油條實在是有夠美味，圓呼呼的飯糰也太可愛了
《阜杭豆漿》雖然很忙碌
但是工作人員都相當的有禮
而且動作都很快喔
戴上帽帽也感覺很衛生
善導寺美食-阜杭豆漿：餐點內容
熱豆漿
來《阜杭豆漿》肯定要喝一碗熱熱的豆漿啦! 濃郁帶豆香，整體來說相當喜歡
濃郁的豆香，入口溫潤滑順，甜度可依個人喜好調整（底部的糖需要攪拌均勻），是搭配所有餐點的最佳飲品。
冰米漿
口感厚實，帶有濃郁的花生香氣，冰涼解渴，同樣是人氣之選。
厚餅夾蛋夾油條
每次來《阜杭豆漿》就想念這一口，有厚度的燒餅加上油條及蔥蛋，早晨再怎麼累都醒過來了
這是許多人的心頭好，也是阜杭豆漿的必點項目。有嚼勁的厚燒餅，外層酥香帶有芝麻香氣，內層鬆軟；夾入現炸酥脆的油條與香氣四溢的蔥蛋，多重口感在口中交織，鹹香適中，飽足感十足，堪稱完美組合。一口咬下，早晨的疲憊瞬間消散。
飯糰夾蛋
扎實Q彈的糯米飯，包覆著菜脯、老油條、肉鬆與蔥蛋，飽足又美味。
飯糰
沒包蛋的也是很不錯喔，這天米寶要吃蛋餅，口誤點成飯糰，就成了兩個飯糰了
不甘心沒吃到《阜杭豆漿》燒餅，把三種口味的燒餅都買回家當下午茶
焦糖甜餅
甜食愛好者不可錯過！酥脆的餅皮內藏著香甜的焦糖餡，搭配芝麻香氣，甜而不膩。
蔥花鹹餅
餅皮薄脆，內餡充滿濃郁的蔥鹽香氣，個頭雖小卻滋味十足。
蘿蔔絲餅
外皮金黃酥脆，內餡是滿滿的蘿蔔絲，清甜帶有胡椒辛香，層次豐富，讓人一口接一口。
《阜杭豆漿》三種口味真的是有夠喜歡的
下次要多買幾個回家吃
來到《阜杭豆漿》吃早餐
真的會有種滿滿的幸福感
善導寺美食-阜杭豆漿：前訪文章
這一天終於來《阜杭豆漿》吃了。。。有一回開開心心的來了之後，才發現《阜杭豆漿》星期一休市，那時候朋友就說：難怪一樓都沒有排隊!!!!!這回看到排隊的人潮，我就知道oh~ ya
《阜杭豆漿》排隊人潮看起來很多，但其實排一下下就到了
一早由於沒有其他店家開門，幾乎都是《阜杭豆漿》豆漿迷
《阜杭豆漿》廚房採開放式的。
《阜杭豆漿》先點豆漿
再點餅
《阜杭豆漿》週一公休…營業時間是早上05:30~12:30
種類就這幾種，價格也不會讓人覺得太貴。
鹹豆漿
carol沒吃過…點來試試
吃起來就像是鹹的「蒸蛋」「豆花」，加上一些配料，鹹香好吃。
溫豆漿
甜度算正常，會覺得有點甜，下回應該請店家半糖或少糖。
蛋餅
外皮嫩口，蛋內餡香香鹹鹹的很加分。
冰豆漿
原本是要外帶回家的，才發現沒有米寶的。。。
薄餅夾蛋
$32 這是買回家給媽媽吃的~~記得以前買才20(?)…還是這裡真的有比較貴?
厚餅夾蛋
$38 看起來份量就很十足…加上蔥蛋感覺飽足感滿分。
厚餅是屬於甜甜口味的，配上蔥蛋的鹹香…整個不膩口，而且超正點的。
厚餅油條
$50 這是朋友點的…油條單吃是屬於「超級脆口」的口感，單吃會顯油，但是夾在裡層吃，什麼油膩感都分解掉了…也很好吃。
《阜杭豆漿》餐具、醬料區。。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：阜杭豆漿
- 所在地址：臺灣台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 05:30-12:30
- 店家電話：02 2392 2175
- 評價：★★★★★
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