新店美食小吃、捷運大坪林站美食推薦這家《九叔公臭豆腐麵線》，許多在地老饕一致推薦的《九叔公臭豆腐麵線》絕對是不能錯過的新店美食。這家位於在捷運大坪林站周邊、中興路上的寶藏小吃店，以其獨特的臭豆腐與大腸麵線組合，成為許多人心中的美味選擇。如果你正在尋找新店小吃或大坪林美食，且想品嚐一份充滿台灣傳統風味、價格又實在的CP值美食，那麼《九叔公臭豆腐麵線》將是很不錯的用餐目的地。
九叔公臭豆腐麵線：地理位置
《九叔公臭豆腐麵線》坐落於捷運大坪林站不遠處的新店中興路，交通便利。對於開車或騎車的朋友，附近有充足的機車停車位，店家主要營業時間為平日，假日則休息，請想前往品嚐的朋友多加留意。
九叔公臭豆腐麵線
店家地址：新北市新店區中興路三段160號
聯絡電話：0937 060 749
營業時間：12:00~21:00 (例假日公休)
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九叔公臭豆腐麵線：店面環境
除了鹹食，夏天來訪的您還有意想不到的驚喜！《九叔公》在夏天也供應古早味的「豆花甜湯」。這份期間限定的甜蜜滋味，為炎熱的天氣帶來一抹清涼，是飯後來一碗的絕佳選擇。
《九叔公臭豆腐麵線》的生意總是絡繹不絕，深受在地人的喜愛。用餐完畢後，別忘了自行回收(盤子交給老闆)。
九叔公臭豆腐麵線：餐點內容
臭豆腐(一份)
$60 外皮炸至金黃酥脆，內裡卻保有豆腐的軟嫩，咬下還爆汁，每一塊都切成方便入口的小方塊。
搭配店家特製的脆甜泡菜，簡直是絕配！若您是嗜辣一族，桌上提供的辣椒醬絕對能滿足您的味蕾，那股有感的辣度，配上香甜帶蒜味的醬油膏，讓臭豆腐的風味層次瞬間升級，令人一口接一口停不下來。
大腸麵線(大)
$60 更是讓許多人讚不絕口。湯頭以柴魚為基底，勾芡恰到好處，口感濃郁卻不膩口。
裡頭的滷大腸燉煮得軟Ｑ入味，帶著鹹香與嚼勁，與細膩滑順的麵線融合。加上提味的香菜，淋上些許黑醋，酸香甘醇的滋味在口中繚繞。若想讓味道更上一層樓，別忘了加上桌上的辣醬，保證大呼過癮！
九叔公臭豆腐麵線：菜單價格
《九叔公臭豆腐麵線》菜單價格提供參考
九叔公臭豆腐麵線：結語
《九叔公臭豆腐麵線》店家採現點現做，美味需要耐心等待，但親切的服務絕對物超所值。請注意，店家僅收現金，且用餐區主要位於騎樓，夏天時若想避開悶熱，建議選擇傍晚時分前來。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：九叔公臭豆腐麵線
- 所在地址：臺灣新北市新店區中興路三段160號
- 營業時間：一 二 三 四 五 12:00-21:00
- 店家電話：0937 060 749
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
例假日公休
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