
台南美食小吃、台南必吃美食及伴手禮推薦這家《阿龍杏仁茶》,來到台南吃美食,除了牛肉湯、蝦捲、擔仔麵之外,如果你也喜歡古早味飲品,那麼這家位於台南永康的《阿龍杏仁茶》真的很值得放進口袋名單!開業40餘年、傳承三代的阿龍杏仁茶,是不少在地人與老饕推薦的台南杏仁茶,以南杏、北杏調製,喝起來杏仁香氣濃郁卻不會有過於刺鼻的味道,而且還有有糖、無糖兩種選擇。這次親自喝過之後,覺得冰冰喝清爽順口,想喝古早味一點也可以加熱,難怪能在台南永康飄香這麼多年,也成為不少人會特別買回家的台南伴手禮。
台南-阿龍杏仁茶:地理位置
《阿龍杏仁茶》於台南永康區小東路上,對台南在地人來說應該不算陌生。這家店從第一代開始就專心製作杏仁茶,至今已經營業40餘年,並由第三代接手傳承。能夠在台南一路飄香這麼多年,我覺得除了本身的味道之外,最重要的還是對製作方式的堅持。杏仁茶看起來好像很簡單,但要煮出香氣自然、喝起來順口的味道,其實還是需要一些功夫。店家以杏仁豆經過選豆、浸泡、研磨,再慢火熬煮,讓杏仁本身的香氣慢慢釋放出來。喝起來不是只有單純的甜味,而是可以感受到杏仁本身的香氣與濃郁口感。
阿龍杏仁茶
店家地址:臺南市永康區中華里小東路585號
聯絡電話:06 311 1091
營業時間:10:30~22:00
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台南-阿龍杏仁茶:品項介紹
《阿龍杏仁茶》主要提供有糖與無糖兩種選擇。我覺得這點很貼心,因為杏仁茶本身就是比較有個性的飲品,有些人喜歡甜甜的古早味,也有人更喜歡不加糖、單純感受杏仁香氣。店家使用南杏與北杏調製,讓杏仁茶喝起來有濃郁的杏仁香氣,同時又保有一定的順口度。另外,瓶身也可以看到製造日期與有效日期,買回家冷藏保存即可。
阿龍杏仁茶(980cc)
買回家冷藏保存,飲用之前記得先搖一搖。如果想喝熱杏仁茶,也可以依照瓶身建議加熱,冷冷的天氣喝上一杯熱呼呼的杏仁茶,真的很有古早味。
《阿龍杏仁茶》有糖版本喝起來是屬於微甜、清爽型的口感。我自己喝的時候,第一口就可以感受到杏仁香氣,不會只有甜味搶過杏仁本身的味道。甜度不算很重,反而剛好可以把杏仁的香氣帶出來。比較特別的是,喝的時候還可以感受到杏仁磨碎後的細緻顆粒感,不是完全沒有口感的杏仁飲品,因此每一口喝起來都多了一點層次。如果你平常喜歡喝有甜味的杏仁茶,我覺得有糖版本會是比較容易入口的選擇。
無糖
如果你平常比較不喜歡甜飲,或是想更直接感受杏仁本身的味道,那麼無糖版本可以試試看。少了糖的味道之後,杏仁本身的香氣反而更加明顯,入口是比較純粹的杏仁風味。我覺得無糖版本比較適合本身就喜歡杏仁茶的人;如果是第一次嘗試杏仁茶,則可以從有糖版本開始,接受度會比較高。而且阿龍杏仁茶本身就是以南杏、北杏與水等原料製作,喜歡單純飲品的人也可以選擇無糖版本。
台南伴手禮推薦|買幾瓶回家慢慢喝
如果是到台南旅遊,除了買一些糕餅、蜜餞或在地小吃之外,其實杏仁茶也是滿有特色的台南伴手禮。尤其阿龍杏仁茶本身就是瓶裝設計,買回家放冰箱,想喝的時候就可以直接享用。冷藏後喝起來比較清爽,如果想要暖暖地喝,也可以加熱後享用。對我來說,這種不用特別準備、回家打開冰箱就能喝的伴手禮,其實滿方便的。不論是自己喝,或是買幾瓶和家人、朋友一起分享都很適合。
台南永康美食|老店古早味值得一試
台南真的有不少經營數十年的老店,而我覺得這些老店最迷人的地方,就是那份一路傳承下來的味道。《阿龍杏仁茶》從第一代一路做到現在第三代,40餘年的時間,持續專注在杏仁茶這件事情上。這次實際喝過之後,我覺得它最吸引人的地方就是杏仁香氣夠明顯,但又不會有過於強烈的刺鼻感;有糖版本微甜順口,無糖版本則更能喝到杏仁本身的味道。如果你本來就是杏仁茶控,那真的可以來試試。就算平常不太敢喝杏仁茶的人,我也會比較推薦從阿龍杏仁茶的有糖版本開始,說不定會因此改觀。
台南-阿龍杏仁茶:結語
如果你正在找台南杏仁茶推薦,又剛好會經過永康,我覺得《阿龍杏仁茶》可以列入口袋名單。開業40餘年的老店、傳承三代,加上有糖、無糖兩種口味選擇,對喜歡古早味飲品的人來說,是一款滿有台南在地特色的飲料。尤其買回家冷藏後慢慢喝,或是當作台南伴手禮帶回去和家人分享,都很方便。對我來說,台南美食不一定只能是餐桌上的一碗牛肉湯或一盤小吃,有時候一瓶簡單的杏仁茶,也能喝出屬於這座城市的古早味。下次到台南永康,如果剛好想喝點不一樣的,不妨來找找這家開業40餘年的《阿龍杏仁茶》吧!
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿龍杏仁茶
- 所在地址:臺灣臺南市永康區中華里小東路585號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-22:00
- 店家電話:06 311 1091
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
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常見問答(FAQ)
阿龍杏仁茶在哪裡
阿龍杏仁茶位於台南市永康區小東路585號,營業時間為10:30~22:00。前往前建議先確認店家最新營業資訊。
阿龍杏仁茶有什麼口味?
阿龍杏仁茶提供有糖與無糖兩種選擇。有糖版本口感微甜順口,無糖版本則能更直接感受杏仁本身的香氣。
阿龍杏仁茶可以當作台南伴手禮嗎?
可以。阿龍杏仁茶採瓶裝販售,冷藏保存即可,適合到台南旅遊時買回家自己喝,也可以與親朋好友分享。
阿龍杏仁茶要怎麼保存?
阿龍杏仁茶買回家後建議冷藏保存,飲用前先搖晃均勻。如果想喝熱的,可以依照瓶身標示方式加熱後飲用。
阿龍杏仁茶值得推薦嗎?
如果喜歡杏仁茶或古早味飲品,阿龍杏仁茶值得一試。店家開業40餘年並傳承三代,提供有糖、無糖兩種選擇,杏仁香氣濃郁,適合喜歡台南在地飲品的旅客。
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