今天米寶麻要來跟大家分享一個板橋中正路巷弄裡的藏寶圖，就是這家《阿漢蚵仔麵線》！別看它低調隱身在傳統市場旁，店裡可是藏著讓人口水直流的肥美蚵仔麵線、外酥內嫩到不行的懷念泡菜臭豆腐，還有多到讓你有選擇障礙的肉圓、魷魚羹等豐富選擇。不管是想找板橋麵線、板橋臭豆腐還是板橋在地美食，來《阿漢蚵仔麵線》準沒錯，保證讓你吃完幸福感爆棚，連Google都想幫你筆記下來啦！
板橋美食-阿漢蚵仔麵線：地理位置
不誇張，阿漢蚵仔麵線就藏身在板橋中正路216巷裡，初次來訪真的覺得：「哇，這也太巷弄了吧！」
但別擔心，它的好味道早已口碑相傳，無論是平日上班族午休，還是週末婆婆媽媽們來採買
這裡總是人聲鼎沸，生意好到一個不行
阿漢蚵仔麵線
店家地址：新北市板橋區中正路216巷31號
聯絡電話：02 2967 7128
營業時間：09:00~19:00(週二公休)
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板橋美食-阿漢蚵仔麵線：店面環境
許多上班族及婆婆媽媽都會來《阿漢蚵仔麵線》買餐點
外帶內用都算方便
《阿漢蚵仔麵線》滿鍋的肉圓真的好想吃喔
但這天只有一個人來，就作罷
下次有機會再試試
走進阿漢，你會感受到一種熟悉的家庭式溫馨感。雖然內用座位不算多，但翻桌率超級快，所以即使客滿，也不用等太久喔！店內環境維持得簡樸乾淨
桌上都備有醬料，讓你可以依個人口味，自由添加辣醬、烏醋，把美味提升到另一個層次！
板橋美食-阿漢蚵仔麵線：餐點內容
蚵仔麵線(小)
$50 身為一個麵線控，我說啊，這碗蚵仔麵線真的會讓人眼睛一亮！看似平凡的麵線，其實料都在最底層，根本是臥虎藏龍版的麵線啊。麵線給得滿滿的，翠綠香菜點綴其上 (不愛香菜的記得先說)
淋上一點點特製辣醬和黑醋，風味直接跳升好幾個檔次，層次感更豐富，保證讓你一口接一口，停不下來！ 加上《阿漢蚵仔麵線》
裡頭的大腸處理得無敵乾淨，吃起來Q彈有嚼勁，順口不卡牙，配上肥美又新鮮的蚵仔，每一口都是大海的鮮甜滋味，完全沒有腥味
臭豆腐
$60 你以為阿漢只有麵線厲害，那你就錯了！這裡的臭豆腐根本是靈魂伴侶等級
炸得金黃酥脆的外皮，咬下去卻是軟嫩多汁的豆腐本人，口感層次超豐富
搭配上他們家獨門的「懷念泡菜」，那酸甜脆口的滋味，瞬間化解了炸物的油膩感，清爽到不行
板橋美食-阿漢蚵仔麵線：菜單價格
《阿漢蚵仔麵線》同時也是許多媒體報導過的店家
老闆還貼心提供3、4、5塊不同份量的選擇，就算一個人也能輕鬆享用
板橋美食-阿漢蚵仔麵線：結語
這次來到《阿漢蚵仔麵線》用餐，米寶麻的真心感受就是：這家店簡樸乾淨、上桌速度快、老闆和店員都很客氣，而且客流量雖然大，但動線卻很順暢，完全不會卡住！
總之，如果你在板橋想找尋一份暖心又暖胃的在地小吃，無論是想來碗料好實在的蚵仔麵線，還是炸到恰到好處的臭豆腐配上清爽泡菜，《阿漢蚵仔麵線》絕對是你的不二選擇
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿漢蚵仔麵線
- 所在地址：臺灣新北市板橋區中正路216巷31號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話：02 2967 7128
- 評價：★★★★
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