台北信義區蔬食吃到飽推薦這家《旭穗蔬食VEGANala》，位於捷運松山站附近的《旭穗蔬食VEGANala》 植境店，距離捷運松山站4A出口步行約5分鐘，交通相當方便。店家主打VEGAN純素蔬食Buffet，以原型食物、少加工料理為特色，提供多樣熱食、沙拉、水果、湯品、甜點及飲品，不僅菜色豐富，價格399元起且免收服務費，CP值相當高。無論是平時喜歡吃蔬食、純素飲食，或是想找一間適合聚餐的台北蔬食吃到飽餐廳，《旭穗蔬食VEGANala》都是值得收藏的口袋名單。
蔬食吃到飽-旭穗蔬食VEGANala：地理位置
《旭穗蔬食VEGANala》交通相當便利，從捷運松山站4A出口步行約5分鐘即可抵達。餐廳位於信義區松隆路327號B1，鬧中取靜，一走進店內便能感受到綠意與舒適氛圍，讓人還沒開始用餐，就已經先放鬆了心情。
旭穗蔬食VEGANala
店家地址：台北市信義區永吉里松隆路327號B1
聯絡電話：02 2558 7973
營業時間：週二至週五/11:30~17:00、週六日/11:00~17:00
收費方式：週二至週五/午餐 $399、下午茶 $420、週六日及國定假日/午餐 $420、下午茶 $379，4歲以上未滿12歲幼兒童，半價收費
★不收服務費，用餐後請自助回收
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蔬食吃到飽-旭穗蔬食VEGANala：店面環境
一樓入口充滿植栽綠意，夏天走進店裡，迎面而來的是舒適涼爽的冷氣，讓人瞬間消暑不少。
店家採固定入場時間，用餐時間到才會開放入場，並依序至櫃檯結帳後自行入座。
店內空間寬敞明亮，桌距舒適，不論是一個人用餐、家庭聚餐或朋友聚會都很適合。環境乾淨整潔，洗手間也維持得相當乾淨，加上沒有擁擠的壓迫感，用餐品質相當不錯。
另外，冰箱內也販售部分冷藏蔬食商品，喜歡店內料理的朋友，還能順便帶回家繼續享用。從冷氣充足的環境、乾淨的洗手間，到超長且彈性的下午茶用餐時間，都顯現出店家對顧客體驗的用心與堅持。
蔬食吃到飽-旭穗蔬食VEGANala： 自助吧提供
旭穗最大的特色就是以原型食物為主，少加工料理，整體菜色兼顧美味與健康。
開胃沙拉與涼拌小點： 沙拉吧提供多樣生菜、水果與涼拌小菜，搭配和風醬、胡麻醬、檸檬芭樂醬及特色紐約醬，自由搭配十分清爽。
熱食主打與特色料理： 接著是多道令人垂涎的熱食區，像是口感鬆甜、大人小孩都愛的「香料烤南瓜」，入味下飯的「于香茄子」、經典滷味與「野菇燴時蔬」。想來點重口味的？別錯過香氣四溢的「臭豆腐」和烤得恰到好處的「烤季節時蔬」，絕對讓您大呼過癮。
人氣必點與主食： 其中最推薦的一定是白玉蘿蔔糕，外皮煎得酥酥脆脆，裡面卻相當軟嫩，難怪成為不少人推薦必吃品項。港式炸春捲同樣很受歡迎，酥香不油膩。
暖心湯品與手作甜點： 飯後來碗熱騰騰的湯品暖暖胃，或是清甜的銀耳湯、鷹嘴豆麵包也都有，淡雅的甜度讓人心滿意足。古早味豆花配料豐富，山粉圓、杏仁凍、仙草蜜任君選擇，為這場蔬食饗宴畫下完美句點。
飲品選擇： 飲品區同樣多元，提供檸檬水、熱麥茶、洛神花茶、冬瓜檸檬等，特別的是還有「豆漿拿鐵」，以及貼心提供的美式咖啡和茶包，滿足不同喜好。還有烤箱烤麵包，讓您DIY享受烘焙香氣！
蔬食吃到飽-旭穗蔬食VEGANala：餐點內容
第一次拿餐，就先夾了炒麵、炸春捲、白玉蘿蔔糕以及幾樣蔬菜。其中最讓我驚艷的是蘿蔔糕，外皮煎得金黃酥脆，裡頭卻相當細嫩，每一口都吃得到蘿蔔自然香氣，真的很值得多拿幾塊。沙拉區的新鮮度也很不錯，搭配不同醬料吃起來十分爽口。
接著又拿了幾道熱炒及烤蔬菜，整體調味偏重一些，搭配清爽生菜一起吃，味道剛剛好。
另外，鷹嘴豆泥搭配麵包意外很對味，再配上一些水果，就是很舒服的一餐。
烤麵包來一份也不錯
蔓越莓口味很好吃
餐後再來一碗冰冰涼涼的銀耳湯，甜度剛好，最後再DIY一碗配料滿滿的豆花，整個滿足感直接拉滿。
至於豆漿拿鐵個人口味比較不習慣，反而美式咖啡更深得我心。
蔬食吃到飽-旭穗蔬食VEGANala：用餐價格
《旭穗蔬食VEGANala》價格都寫相當的清楚
主要分為午餐及晚餐
另外時段來說有平日和六日及例假日的分別
週一是休館的
蔬食吃到飽-旭穗蔬食VEGANala：結語
如果你正在尋找台北蔬食吃到飽推薦，或是想找一間交通方便、價格親民、菜色豐富的信義區蔬食餐廳，那麼《旭穗蔬食VEGANala 植境店》真的很值得收藏。店家主打原型食物、少加工料理，不僅適合VEGAN純素族群，也很適合平常想多吃蔬菜、減少身體負擔的人。從招牌白玉蘿蔔糕、熱炒、烤蔬菜、沙拉、水果到豆花甜點，每一道都能感受到店家的用心，加上399元起、不收服務費的價格，CP值相當不錯。下次來到信義區，不妨安排一趟健康又美味的蔬食Buffet，享受一場沒有負擔的美食饗宴。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：旭穗蔬食VEGANala
- 所在地址：臺灣台北市信義區永吉里松隆路327號B1
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-17:00
- 店家電話：02 2558 7973
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週二至週五/11:30~17:00、週六日/11:00~17:00
收費方式：週二至週五/午餐 $399、下午茶 $420、週六日及國定假日/午餐 $420、下午茶 $379，4歲以上未滿12歲幼兒童，半價收費
★不收服務費，用餐後請自助回收
常見問答(FAQ)
旭穗蔬食VEGANala在哪裡？
位於台北市信義區松隆路327號B1，距離捷運松山站4A出口步行約5分鐘，交通相當方便。
旭穗蔬食VEGANala是吃到飽嗎？
是，採自助Buffet吃到飽形式，提供沙拉、熱食、炸物、主食、甜點、湯品及飲品，菜色相當豐富。
旭穗蔬食VEGANala有提供純素（VEGAN）餐點嗎？
有，店家主打VEGAN純素蔬食，以原型食物及少加工料理為特色，適合純素飲食及喜歡健康蔬食的族群。
旭穗蔬食VEGANala推薦必吃有哪些？
推薦白玉蘿蔔糕、港式炸春捲、香料烤南瓜、魚香茄子、臭豆腐、鷹嘴豆泥搭配麵包，以及餐後的豆花和銀耳湯，都是不少客人喜愛的人氣品項。
旭穗蔬食VEGANala需要收服務費嗎？
不用，店家目前免收10%服務費，用餐完畢後採自助回收餐盤，整體CP值相當高。
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