中和興南夜市美食、捷運南勢角拉麵推薦這家《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》，《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》提供鹽味雞白湯拉麵、醬油雞白湯拉麵、辛味噌雞白湯拉麵，《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》另外也有推薦的黑蒜雞白湯拉麵、茄汁塔香雞白湯拉麵，限量的海陸炙燒飯、雙拼炙燒飯、炙燒飯都可以試試，《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》也有提供多種配料加點、炸物、飲料選擇也都有，每日小菜都會在櫃檯公告，喜歡的都可以加點
昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵：地理位置
《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》位於中和興南夜市裡頭
鄰近捷運南勢角站四號出口
帶日式文青木質裝風格
門口也有菜單可以參考
昭和鳳。パイタン 。雞白湯拉麵
店家地址：新北市中和區景新街410巷34號
聯絡電話：0908 013 557
營業時間：17:00~00:00(週日一公休)
最低消費：一人一碗，12歲以下及外帶免低消
點餐: ubereats.com
★外帶直接入用櫃檯點餐
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昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵：內用環境
《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》內用空間是採圓弧型的吧台座位
後面都有可吊掛外套及提袋包包的小掛勾
入門口有菜單及置物籃提供自取
畫單完成先到後方櫃檯結帳之後即可等待餐點上桌
《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》桌上有紙巾、調味粉以及紙杯和餐具
另外有提供辣醬、昆布清湯和熱水
可用來調整湯頭，若有需要都可以洽詢工作人員
昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵：餐點內容
鹽味雞白拉麵
$210 《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》會放上三片有厚度的舒肥雞胸肉、溏心蛋半顆，再加上洋蔥、蔥絲以及高麗菜(蔬菜)，點餐的時候會詢問洋蔥及蔥絲有沒有不吃的
《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》鹽味雞白高湯是屬於清爽的湯頭
帶些鹹氣的雞白湯
喝起來不顯油膩帶些溫柔的厚度
湯都不是很燙的那一種
舒肥雞胸肉有厚度，口味上也是偏淡口
先吃吃原味再跟工作人員拿辣醬換換口味也很不錯
《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》麵條軟硬度是固定的
略帶口感的麵條，勁道很夠
加上《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》的辣醬之後
帶些微辣香的口感換換口味也挺不錯的
不夠還可以再要
黑蒜雞白湯拉麵
$260 也是《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》相當招牌熱門的品項，以舒肥雞胸肉，黑蒜油、生蒜泥、溏心蛋、洋蔥、絲以及高麗菜為主，一上桌整個黑蒜油香氣特別香，招牌品項真的不是蓋的
《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》的黑蒜雞白湯真的是濃郁厚實且帶甘醇尾韻
入口之後的黑蒜香氣直衝腦門後的溫潤可口
真的是太迷人了
舒肥雞胸肉是略有厚度的
吃起來不柴口且帶嫰
沾附高湯的香濃氣味真的是更加分
麵條是有勁道的
軟硬度是固定的，帶著高湯的精華吃起來也很不錯
炙燒飯
$100 《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》以雞肉丁、溏心蛋，加上美乃滋之後炙燒帶香氣
炙燒肉不算多，切成丁狀，加上洋蔥細丁、海苔以及炙燒香氣
每一口都很帶香
米飯的軟硬度也可以
唐揚炸雞
$60 一份有3塊，等於一塊20元，不算便宜，炸的外層帶酥香，熱熱咬下要小心燙口，裡頭的雞肉是多汁且帶嫰度的
搭配《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》給的蜂蜜芥末
風味及層次更是讓人回味
昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵：菜單價格
《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》菜單價格提供參考
昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵：結語
《昭和鳳 パイタン 雞白湯拉麵》用餐環境不錯
播放著日系音樂
也有提供置物籃置放
來興南夜市想吃拉麵的時候，就可以來試試
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：昭和鳳。パイタン 。雞白湯拉麵
- 所在地址：臺灣新北市中和區景新街410巷34號
- 營業時間：二 三 四 五 六 17:00-00:00
- 店家電話：0908 013 557
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
最低消費：一人一碗，12歲以下及外帶免低消
★外帶直接入用櫃檯點餐
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