是時候打破對羊肉的刻板印象了！今天要帶你們來探索這家位在中山區錦州街、鄰近中山國小站的《招財溫體羊》，更是中山區溫體羊肉火鍋，全羊料理的推薦餐廳，它可不是普通的溫體羊肉火鍋店喔！這裡的羊肉鍋，保證讓你從此愛上羊肉，因為他們選用來自彰化的閹割努比亞公羊，肉質極致鮮甜，最重要的是：完全沒有一般人害怕的「腥羶味」！無論是招牌的清甜蔬菜羊肉鍋，還是必點的手切涮羊肉、入口即化的白灼羊五花，每一口都是驚喜。別再猶豫了，《招財溫體羊》全羊料理專門店，絕對能顛覆你對羊肉的所有想像，快點一起來品嚐這份專屬於味蕾的極致享受吧
中山區美食餐廳-招財溫體羊：地理位置
《招財溫體羊》位於中山區錦州街一帶、錦州公園周邊，可說是鬧中取靜的好位置。搭乘捷運至中山國小站，慢慢散步過來即可抵達。周邊還有曾家豆漿等知名店家，吃飽飯還能到公園散散步消化一下，簡直完美
招財溫體羊
店家地址：台北市中山區錦州街157巷3號1樓
聯絡電話：02 2541 1788
營業時間：17:00~23:00
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中山區美食餐廳-招財溫體羊：店面環境
《招財溫體羊》的用餐環境明亮舒適，動線寬敞不擁擠，無論是少人用餐的方桌，還是多人聚會的圓桌，都能讓你和親朋好友盡情享受美食，不用擔心與鄰桌距離太近
冰箱也有提供冰涼的飲料供選擇
搭配火鍋真的是暢快極了
帶透明玻璃的廚房空間，乾淨整潔且井然有序，可以看到工作人員都有戴上帽子，就知道整個要求相當的高
這裡的醬料區也是一大亮點，秘製花生麻醬、特調豆乳醬，加上白醋、醬油、辣椒、薑絲、蒜末和蔥花，選擇超級齊全，讓你可以隨心所欲調配出專屬自己的黃金比例
招待小菜
涼拌豬頭皮
店家還會招待涼拌豬頭皮，軟Q帶著煙燻風味，讓你在等待餐點的同時也能邊聊天邊開胃
暖心又清甜的經典的蔬菜羊肉鍋必點
招牌蔬菜羊肉鍋(清燉)
$1300 想來點溫潤的？這鍋必點！湯底是用蘿蔔、洋蔥、大骨慢火熬製而成，口感清甜回甘，喝下一口真的是全身都暖呼呼的，而且相當舒服潤口。即使是黏膩的夏天，吃起來也完全沒負擔。鍋裡還會加入多種蔬菜、菇類、玉米，甚至還有蛤蜊，巧妙地帶出湯頭的清甜與鮮度
湯頭清甜帶有厚度
喝下一口真的是全身都暖呼呼的
而且相當的舒服潤口
除此之外，裡頭還有蛤蜊帶出湯頭的甜味
羊肉給的份量也不少
來一鍋大伙兒一起用餐，真的是太開心了
手切涮羊肉與白灼羊五花，顛覆想像的美味
手切涮羊肉
$600 這可是每桌都必點的啊！現切的溫體羊肉，粉嫩的色澤光看就令人食指大動。只需在鍋裡輕涮個3~8秒，那入口即化的軟嫩，真的會讓你驚呼：天啊，這真的是羊肉嗎?!怎麼一點腥味都沒有，還帶有濃郁的鮮甜！完全顛覆你對羊肉的既有印象
白灼羊五花
$450 喜歡羊肉的朋友，這道可千萬別錯過！帶著漂亮油花層次的羊五花，簡單搭配店家特製醬料、薑絲及香菜一起吃，油香爆棚卻不膩口，肉質鮮甜軟嫩，那入口即化的口感，簡直是享受極了，一口就會讓你愛上它！可別說我沒告訴你，這道根本是犯規等級的美味
挑戰味蕾的獨家珍品：京醬系列與炙燒濃脂胸軟骨
《招財溫體羊》限量珍稀部位，來這裡肯定至少要點上一輪
京醬羊頰肉(羊頭肉)
$450 這道口感更是獨特，帶Q度的羊頰肉，搭配蔥段、洋蔥大火爆炒，鹹香入味，單吃或配飯都超美味，拿來配個小酒更是絕配
京醬羊蠍子(龍骨)
$400 喜歡啃骨邊肉的你一定會愛！整個龍骨帶著濃郁的京醬風味，肉質軟嫩，啃起來超過癮，滿足你想啃骨頭的小確幸，超級適合當下酒菜
炙烤濃脂胸軟骨
$350 先滷後烤的料理方式，讓胸軟骨烤至金黃酥香，帶著軟骨的脆與脂肪的香，再加入大量蔥段洋蔥，層次感爆棚！脂肪的部分完全不會讓人覺得肥膩，絕對是重口味愛好者的天堂
除了羊肉，神級配角讓你飽足又滿足
香煎麵線蔥蛋餅
$250 想吃點有飽足感的主食? 《招財溫體羊》香煎麵線蔥蛋餅就是很棒的選擇，煎的外皮帶酥脆度，加上蛋液以及九層塔，一盤的份量也是相當足夠分食的
手工花枝蝦餅
$80 厚度十足，真材實料！酥香外層包裹著細嫩的花枝與蝦肉內餡，Q彈的口感讓人欲罷不能，沾上酸甜泰式醬，更是開胃又清爽，孩子也會喜歡喔
炸的外層酥香、咬下去細嫰的內餡
花枝加上蝦肉，真的是最佳拍檔
沾上酸甜的泰味醬料
爽辣帶酸甜，孩子也會喜歡
招財溫體羊菜單價格
中山區聚餐-招財溫體羊：結語
《招財溫體羊》生意真的是非常的不錯
建議來這裡一定要先訂位
到了用餐時段不小心就幾近滿座，整個人潮鼎沸的狀況真的是有夠厲害的
雖然忙碌，但工作人員相當的親切
除了會幫忙加湯之外，上桌速度也十分的快速
真的是怕你餓到!
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：招財溫體羊
- 所在地址：臺灣台北市中山區錦州街157巷3號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-23:00
- 店家電話：02 2541 1788
- 評價：★★★★★
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